Blaufränkisch מקורו במה שהיה האימפריה האוסטרו-הונגרית, שם היא עדיין נפוצה כיום. הסיומת - פרנקוני מתוארך לתקופת ימי הביניים המוקדמת ושימש במדינות בהן נאמרה גרמנית כדי לייעד משפחה של ענבי יין שנחשבה לעילאית, שהופצה על ידי קרל הגדול מלך הפרנקים.

בשנת 1862 הופיע לראשונה השם Blaufränkisch בתערוכה בווינה. בשנת 1877, הענב הופיע פנימה גֶרמָנִיָה תחת השם למברגר ולאחר מכן 13 שנים אחר כך ב הונגריה בתור Kekkanko, התרגום המילולי של Blaufränkisch.

שמות הענבים האחרים מאזורי גידול מסורתיים כוללים את פרנקוניה או פרנקוניה (צפונית אִיטַלִיָה פרנקובקה ( קרואטיה , צ'כיה, סרביה), Gamé ( בולגריה ), סוסה בורגונדי ( רומניה ), פרנקובקה מודרא (סלובקיה) ומודרה פרנקינחה (סלובניה).

הוא מתפקד בצורה הטובה ביותר באקלים יבשתי קריר, שם הוא מייצר יין מבושם יפהפה סירה , קברנה פרנק אוֹ פינו נואר . זה גם מאוד ספציפי לאתר. בהתחשב בתנועה הכללית לעבר טוהר ושקיפות, ויינות רזים ורעננים יותר, Blaufränkisch מתאים ללא מאמץ.

האמת שמאחורי היינות האהובים עליך

ארצות הברית

ב של ניו יורק אגמי אצבעות באזור, שבו נטועים כ -70 דונם של הענב, הוא מתויג כ- Lemberger או Blaufränkisch. מהימים הראשונים של תעשיית היין בניו יורק, למברגר הוצמד כענב אידיאלי לחורפים הקפואים שבדרך כלל. האקלים הקשה שחולק דמיון איתו אוֹסְטְרֵיָה וגרמניה לא פסחה על חלוצי התעשייה. 'אנו מקבלים בשלות מלאה בטעם ויין איכותי גם בשנים מאתגרות', אומרת ננסי אירלן, הבעלים המשותפים של יקב רכס זנב רד .

בוושינגטון ניסויים לקביעת הכדאיות המסחרית של גפן יין , בראשותו של ד'ר וולטר קלור בסוף שנות ה -60 ותחילת שנות ה -70, למברגר זרח, ואף היו דיבורים שזה יכול להיות מגוון הדגל של המדינה. כיום נטועים קצת יותר מ -50 דונם אל הענבים ברחבי המדינה.

קנדה

נטע בלאופראנקיש עמק אוקנגן של קולומביה הבריטית בשנת 1930. הוא מוקיר על ידי חצי תריסר היקבים המייצרים אותו. אבל הדוגמה המבריקה ביותר של קנדה מגיעה מהצד השני של המדינה, בנובה סקוטיה: Lightfoot & Wolfville's מְעוּלֶה סדרת Terro Kékfrankos .

'האקלים הקריר שלנו ועונת הגידול הארוכה שלנו מדגישים את טעמי הענבים הטריים יותר', אומר היינן הראשי ג'וש הורטון.

אוֹסטְרַלִיָה

ה אדלייד הילס הם מוקד הצמיחה של אוסטרליה בלאנפראנקיש, ו יקב הילנדורף היל בפרט, שם נטע לראשונה בתחילת שנות השמונים על ידי מהגר מגרמניה. הבעלים הנוכחי לארי ג'ייקובס נטע מאז יותר.

מפיק עמק יארה חגג מק פורבס מעריץ גם את בלופרנקיש, כיוון שעבד בעבר באזור קרנטום באוסטריה. מאז הוא ייבא את מבחר המסאלות שלו ושתל אותם בכרם החווה היבש. הביקבוקים הראשונים צפויים בשקיקה.