בית קפה Boon Fly

ממוקם בתוך פונדק קרנרוס מחוץ לנאפה, המקומיים נוהרים לעוף בון המזדמן על הסופגניות הביתיות שלו. בסוף השבוע, בראנץ 'כולל ביצים ירוקות וחזיר חזיר - ביצי חווה עלומות עטופות בשר חזיר עם דבש על חום חשיש מתחת לציפוי קרם כרישה לימון. התחל את הדברים עם בראנץ 'מרטיני של וודקה, מיץ תפוזים ורוז נוצץ.

המסעדה של פרמונט

ממוקם מחוץ לעיירה סונומה, מסעדת בית חווה בסגנון ישן זה מתמחה באוכל דרומי, ומרכישה הרבה מהמרכיבים מדונם בחזרה. קבלו הזמנה של שרימפס וגריסים או מטגן האנגטאון (חביתה) עם צדפות מפרץ דרייקס, אבל רק אם תוכלו לעמוד בפני העוף והוופל עם סירופ וחמאה מתוקה.

Auberge du Soleil

עם המרפסת העטופה והנופים הפנורמיים, Auberge du Soleil שבסיסה ברוטרפורד מהווה שקע נפלא מאיפה להתחיל את היום. היצע ארוחת הבוקר היומית כולל מספר עצום של אפשרויות, החל מפיצה לארוחת בוקר בבית (ביצים מקושקשות וסלמון מעושן) ועד לארוחת הבוקר אספרנסה של חובוס רנצ'רו, ביצים מקושקשות, צ'וריסו ושעועית שחורה.

צד הדרך של גוט

מוסד ותיק של סנט הלנה, ריפרש טיילור האהוב, ששמו שמו של Gott's Roadside, החל להגיש ארוחת בוקר מדי יום. ההיצע המגוון כולל את הקלאסיק - סנדוויץ 'ביצה מקושקשת ובייקון - טאקו תפוחי אדמה וביצה, כמו גם מנות סטנדרטיות יותר כמו גרנולה, פרנץ' טוסט וחום.

תושבי סנט הלנה מזמזמים על ארוחת הבוקר של פרנץ 'בלו, שעוצבה סביב צ'וריסו טרי וביצי חווה אפויות, כמו גם חביתה נוטפת הרמה של Cowgirl Creamery Mt. גבינת תם. פנקייק האוכמניות אפוי בתנור בסירופ מייפל ריבס, ישמח ילדים גדולים וקטנים, והקפיד להוסיף צד של נקניקיית ארוחת בוקר מרווה עצים, אחת ממנות הבית.

קוב של ניק

ידוע במטבח נהדר מהחווה אל השולחן ובנוף המדהים שלו על שפת המים של מפרץ טומאלס, ליד המקום בו מרין מפנה את מקומו למחוז סונומה, ניק מכין בראנץ 'בסוף השבוע המדהים, כל שכן טוב יותר ליהנות ממנו לאחר שהייה של לילה באחד מ -12 החופים שלו. בקתות. צדפות מקומיות גולמיות או מבושלות מככבות, או להתפנק בבית בגבינה מיוחדת של סרטן מק 'נ', סרטן בנדיקט, צדפה פוי'בוי או טוסט צרפתי בריוש.

קפה סינגלטרי

מוסד הולדסבורג הנערץ בו ספיישל הציפורים המוקדמות של שתי ביצים, צ'יפס ביתי וטוסט הולך במחיר של 2.95 דולר בלבד וארוחת הבוקר מוגשת כל היום. סינגלטרי אולי לא נראה יפה מבחוץ, אבל האוכל שלו, מלביבות חמאה ועד מגוון חביתה, יכין אתכם מיד אחרי לילה של פינוק, או יעזור לכם להתכונן ליום של טעימות לפניכם.

קפה ווילו ווד מרקט

ממוקם בגרטון הזעיר, צפו להמתין בווילו ווד, שכן המקום הגורמי והוותיק פופולרי בקרב המקומיים שמגיעים לחם אפוי טרי ומשמרים ביתיים המעטרים כל תבשיל ביצה. גם הטוסט הצרפתי של חלה הוא נשגב, וכך גם הגרנולה של לולו, המוגשת על יוגורט עם תוספת של חלב. ארוחת הבוקר מוגשת מדי יום, עם בראנץ 'ביום ראשון.

תבלו את בוקר הסופ'ש שלכם עם בראנץ 'בנקודה הנפלאה בהילדסבורג, השף יליד יוקטן, מטאו גרנדוס, עם פטיו חיצוני. הוא משתמש במרכיבים מגידול סונומה כדי להציע אמפנדות של פריחת דלעת, סביצ'ה חדורי פירות ים מקומיים ולביבות תירס כחולות. ה- huevos Motuleños הוא צלחת ביצים מטוגנות בשמן זית עם בשר חזיר, ירקות עונתיים ורוטב עגבניות-הבנרו עטוף בטורטייה תירס בעבודת יד.

מאפייה וקרם במרכז העיר

המאחז של טעימות במרכז העיר הילדסבורג מאז 1987, הקרימרי מתפוצץ תמיד בלחמים טריים, לחמניות דביקות, מאפינס סופגניות וסקונס מתוק. המסעדה מציעה כעת מקומות ישיבה ותפריט בית קפה, הזמין בימי שישי עד שני. יש בו מגוון של פנקייקים, ביצים מקושקשות גבינה, קישים, פיצות, קלצונים ועוד.

יין לארוחת בוקר