Close
Logo

אודותינו

Cubanfoodla - דירוגים וסקירות היין הפופולרי הזה, הרעיון של מתכונים ייחודיים, מידע על שילובים של הסיקור החדשותי ומדריכים שימושיים.

סלבריטאים Wine,

זיווגי יין וסרטים קלאסיים

בין אם הפקת יין ובין אם סרט, שניהם דורשים מנהיג בעל חזון, יצירתיות, ידע טכני ועמסת כסף. אבל החוליה העמוקה ביותר בין שתי צורות האמנות היא כיצד לגימה אחת או סצנה אחת יכולות להסיט את חושיך לזמן ולמקום שונים לחלוטין. זה דברים חזקים. ברוכים הבאים לחגיגה שלנו לאחד הזוגות הגדולים בחיים.



הז'אנר: מערבי

מַהוּת: סגנון אמריקאי ייחודי שהתחיל צנוע ומרושע, אך התפשט ברחבי העולם בדרך כלל גיבור יחיד שכובש קשיחות הן מהאויבים והן מהטבע נגיש מאוד, אך עם מורכבות מתחת.

שעון: קַו מֶרכָּבָה (1939) צהרי היום (1952) הטוב הרע והמכוער (1966) מקייב וגברת מילר (1971) לא נסלח (1992)

היין: זינפנדל בקליפורניה

מַהוּת: גדול, מחוספס, אלכוהול ואמריקאי כמו ג'ון וויין. בזינפנדל, ביטוי ביתי לענב פרימיטיבו, יש תבלין וחצץ של מערבון טוב. בכוחם הגדול ובמורכבותם, המזיגות הללו קיבלו מקום על בימת היין העולמית.



לִשְׁתוֹת: רפנלי 2012 זינפנדל (עמק יבש קריק)

הז'אנר: קומדיה רומנטית

מַהוּת: כיף ועסיסי מבקש להעצים את תחושות החיבה והחמלה סיפורים קלילים, כובשים, על יחסים אישיים, קצות שמחים מובטחים.

שעון: גירוד שבע השנים (1955) כשהארי פגש את סאלי (1989) יום גראונדוג (1993) גבעת נוטינג (1999) נאמר מספיק (2013)

היין: בוז'ולה קרו

מַהוּת: בוז'ולאיס עסיסי-פירותי יורד בקלות, אבל אל תטעו שהוא רדוד. יינות המיוצרים באזורי קרו יכולים לגלות מורכבות רצינית, ומולין-או-ונט במיוחד מתמשך כמו ללא שינה בסיאטל .

לִשְׁתוֹת: שאטו דה ז'אק 2012 מולן-או-ונט

הז'אנר: מדע בדיוני

מַהוּת: בדרך כלל מתרחש בעתיד או בסביבות פנטזיה שמתריסות מדע קונבנציונאלי, משתמש בתופעות בלתי מוסברות למעמקים פסיכולוגיים רבים שרבים הוכיחו כי הם קיימים מראש.

שעון: המזח (1962) 2001: אודיסיאה בחלל (1968) להב ראנר (1982) ילדים של אדם (2006) מתחת לעור (2013)

היין: סוביניון בלאן ביודינמי דרום אפריקאי

מַהוּת: המדע הקונבנציונאלי אולי מתקשה להסביר את העקרונות ההוליסטיים, האסטרו-רוחניים של החקלאות הביו-דינמית, אך היינות הטעימים לעיתים קרובות זכו לדורות של אוהדים, והפכו את הספקנים למאמינים.

לִשְׁתוֹת: רייניק רזרב סוביניון בלאן 2013 (סטלנבוש)

ז'אנר הסרטים: מוֹתְחָן

מַהוּת : בשרני, מרגש, קשוח אך חביב בקהל, כולל פיתולים מורכבים, שיאים גדולים ולעיתים קרובות השפעת הפקה אקסטרווגנטית יכולה להיות אדרנלין פסיכולוגית או טהורה

שעון : הקשר הצרפתי (1971) הקשה (1988) קייפ פחד (1991) שתיקת הכבשים (1991 להרוג את ביל: כרך 1 (2003)

היין: קוט-רוטי

מַהוּת : המורדות הנוצצים של קוט-רוטי הם חלק מהיבולים המסוכנים ביותר בעולם היין. היינות - חריפים ובשרניים, לעתים קרובות עם עשן, עור ועמוד שדרה של ברזל - כאילו תופסים את הריגוש הזה בכוס.

לִשְׁתוֹת : וידאל-פלורי 2010 בראון ובלונדינית (קוט-רוטי)

ז'אנר הסרטים: אינדי

מַהוּת : ביטויים אישיים שלא נועדו לדיוני פניות המוניות שמשיגים השפעה גדולה באמצעים צנועים, יצירות רעננות ובלתי צפויות העשויות לעיתים קרובות מאלמנטים שורשיים עמוקים

שעון : זר מגן עדן (1984) אושר (1998) להיות ג'וןמלקוביץ ' (1999) אבד בתרגום (2003) לפני השקיעה (2004)

סגנון היין: Blaufränkisch האוסטרי

מַהוּת : אינדיבידואליות היא סימן ההיכר של טאני, חריףBlaufränkischויינות אחרים שאינם מיינסטרים בהחלט של אוסטריה. כמו ווס אנדרסון וקואןאחים, מפיקים עצמאיים בבעלות נחלה כמו היינריך שמרו על צביונם המובהק גם כשהפופולריות שלהם המריאה.

לִשְׁתוֹת : היינריך 2012 Blaufränkisch (Burgenland)

הז'אנר: סרט אפל

מַהוּת: דמויות מסוגננות וסקסיות, מתוחות ומלודרמטיות סוערות ובדרך כלל מעשנות שנחשבות מיושנות, הדוגמאות האיקוניות הסקסיות שלה הן קלאסיקות משפיעות.

שעון: השינה הגדולה (1946) האיש השלישי (1949) נשק אותי באופן קטלני (1955) דם פשוט (1984) מולהולנד דרייב (2001)

היין: גיל Barolo

מַהוּת: עם האף הקלאסי של זפת, ורדים מיובשים וניחוח של טבק - וצבע נופך שנמוג לספיה בכל שנה שחולפת - שואף ברולו בן דרמה ואלגנטיות.

לִשְׁתוֹת: קוואלוטו 2007 בריקו בושיס ויגנה סן ג'וזפה ריסרבה (בארולו)