שייט בחוף מנדוצ'ינו
חוף מנדוצ'ינו מנוקד בכמה מהנופים היפים להפליא מהצד הזה, ובכן, בכל מקום.
זה שובה לב בדרכים שונות בתקופות שונות של השנה. הנופים שלה מתאימים היטב לחורף ולתחילת האביב, כאשר הערפל פחות נוכח ומתחיל לוויתנים.
בקיץ, הוא מציע קירור ואווירה מיסטית כאשר הטמפרטורות הפנימיות מפתות מבקרים לחוף.
רוב האנשים מגיעים לחוף מנדוצ'ינו דרך עמק אנדרסון. כביש 128 חותך שטח נהדר במרחק של 15 מייל מבונוויל צפונית מערבית דרך פילון, וממשיך עוד כ- 15 מייל לכיוון האוקיאנוס השקט.
זה בין המקומות הכי מגניבים בקליפורניה לגידול ענבים. השפעת האוקיאנוס נסחפת באדיקות לאורך נהר נבארו ובמעלה גבעות העמקים ורכסיו, שם ענבים תלויים ארוכים ונמוכים, תוך שמירה על חומציות טבעית.
אחרי סדרה של פיתולים עדינים דרך יער הסקורות, כביש 128 פוגש את החוף ואת כביש 1. המפורסם של קליפורניה, לכיוון צפון, העיירות הקטנות אלביון ונהר ליטל מציעות פונדקים נוחים ופירות ים טריים, כמו גם תחנות חוף מחוספסות ומחנאות.
פנינת החוף היא העיירה מנדוצ'ינו עצמה, השוכנת על בלוף סחוף רוח ויצוץ מתוך הליהוק המרכזי.
הזמינו חדר באחד מכמה צימרים או מלונות היסטוריים ונפרדו מהרכב. מסעדות ובתי קפה ממתינים במרחק הליכה.
שתו מקומי: Elderflower Martini
מתכון באדיבות בר לוויתן אפור, מנדוצ'ינו, קליפורניה
בר הלוויתן האפור מקפיד על האתוס המקומי והקיים של השף אלן קנטור, שכאשר הוא מחפש נוצץ כדי להוסיף תוסס למרטיני הזה, הוא הולך ישר לשכניו במנדוצ'ינו באחוזת רודרר.
ממלאים שייקר בקרח.
הוסיפו 2 אונקיות וודקה סקי, 1 אונקיית סן ז'רמן, ½ אונקיה מיץ לימון סחוט טרי, יין מבעבע של רודרד אחוזה ו -4 מקפים של ביטר כתום. לנער היטב ולסנן לכוס מרטיני. מקשטים בנורת ורדים אחת מיובשת ועלי ורדים ומגישים.
ואל תחמיץ:
בעיירה Boonville בעמק אנדרסון, מחזיקה חברת הבירה של Anderson Valleyזה האגדי שלה פסטיבל הבירה בווינול כל אחדמאי. קמפינג זול זמין על בסיס כל הקודם זוכה, ברחבת הירידים של מחוז מנדוצ'ינו. מצפון לעיירה מנדוצ'ינו, שכנת החוף פורט בראג היא ביתו של נורת 'קוסט בישול ושות' , יצרן PranQster, האח תלוניוס ואספוטין הזקן, חסידו האימפריאלי הרוסי.
