Close
Logo

אודותינו

Cubanfoodla - דירוגים וסקירות היין הפופולרי הזה, הרעיון של מתכונים ייחודיים, מידע על שילובים של הסיקור החדשותי ומדריכים שימושיים.

יין ודירוגים

מסיבות ארוחת ערב דיגיטליות מספקות חיבור בזמן מבודד

לפני ה נגיף קורונה חדש פרץ לתודעה הציבורית, שלושה כללים הכתיבו את מרבית מסיבות הערב: תפריט שאוצר בקפידה, ללא מסכים ליד השולחן וללא הוצאה. אך כעת, כאשר אנשים רבים מתרפקים בביתם כדי לנסות לעכב את התפשטות ה- COVID-19, כללי ההתקשרות השתנו.



היכנסו למסיבות ארוחת ערב דיגיטליות.

פסיכותרפיסט ומומחה לזוגיות סטפני רגן השתמשתי כבר באפליקציית ועידת הווידיאו תקריב להיפגש עם לקוחות, כך שהשימוש בו ל'ארוח 'מסיבת ארוחת ערב עם אחייניתה ובעלה נראה כמו צעד טבעי טבעי.

'מיקמנו את הטלפונים כך ששני האנשים ניתנים לצפייה ופטפטו משם,' אומרת רגן. 'זה הרגיש אמיתי, עם ההפרעות הרגילות להוציא יין מהמקרר ולהגדיר את הקינוח שלי. אבל השיחה זרמה בקלות והיה לנו כיף גדול מאוד. '



הסבירו את כל הדרכים לרכישת יין באופן מקוון

עבור קייטלין r.c. בראון וויין גארט, מייסדי שותף של פרויקט תרדמת החורף , מסיבות ארוחת ערב דיגיטליות עוזרות לקהילה האמנותית שלהן לשמור על קשר אפילו מרחוק. פרויקט ה- Hibernation, שהחל בשנת 2019 כאמצעי להילחם בבידוד במהלך חורפים קנדיים קשים, אוסף את המשתתפים לחוויה קולקטיבית בכל שבוע.

'אוכל הוא אחד המאחדים הגדולים', אומר בראון. 'לשבור לחם יחד הוא בדרך כלל אקט של סולידריות, של אירוח, של פגיעות ומחווה של ידידות.

'ארוחת הערב הדיגיטלית סיפקה את הצורך שלנו להיות עם אנשים אחרים, לצחוק ולהתבדח ולהסיח את הדעת מהחרדות של עכשיו. זה הרגיש כמו להפוך את המרחב הדיגיטלי לקצת פחות דיגיטלי, יותר חברתי ', מוסיף בראון.

מסיבת ארוחת ערב דיגיטלית

גטי

אירוח מפגש דיגיטלי מאפשר גם לאנשים מבודדים חברתית להישאר מחוברים בצורה חשובה לחיזוק בריאות הנפש בתקופה מעוררת חרדה.

'כיף וצחוק זה לא רק טוב למצב הרוח שלנו אלא גם מהווה מתח מתח, שמוריד את רמות הקורטיזול שלנו, כל זה באמת חשוב בזמן כזה', מסביר רגן.

ועבור ג'וי מ 'האטון , מסיבות ארוחת ערב דיגיטליות מספקות גם הזדמנות לסייע בתמיכה בעסקים קטנים הנאבקים בעקבות סגירת חדר האוכל. בעבודתה כיועצת לפיתוח עסקי, טוטון רואה ממקור ראשון עד כמה פוגעת תעשיית האירוח.

כדי לסייע בתמיכה בבודדים ובמסעדות מבודדות הזקוקות לפטרונים, היא השיקה את Don't Dine Alone, מסיבת ארוחת ערב של זום שלוש לילות שתימשך עד סוף חודש מרץ, או כל עוד הביקוש יימשך. בעלי עניין יכולים להירשם באמצעות העמוד Eventbrite , שם היא גם מקבלת תרומות בכדי לעזור להחזיר לקהילת המסעדות.

'חשבתי אל תאכל לבד תהיה דרך נהדרת לא רק לעזור לאנשים לקיים אינטראקציה אחד עם השני בדרך חדשה, אלא גם לעזור למסעדות ולהחזיר לקהילות שלנו', היא אומרת.

בעוד הגרסה החינמית של הפלטפורמה מכסה את הפגישות בשעה 40 דקות, האטון מקווה שאנשים מבודדים ברחבי העולם יזמינו הוצאה או משלוח מהעסק המקומי המועדף עליהם, ישבו עם המסך והצלחת שלהם ויעזרו ליצור קהילה מרחוק.

'כתיבת תוכנית עסקית חדשה ביום': בארים ומסעדות עם פנדמיה של Coronavirus

כאשר אתה מארח מסיבת ארוחת ערב דיגיטלית משלך, הגדר האוכל והמשקאות שלך מבעוד מועד כדי שתוכלו להישאר מול המסך, ולתור בתורם כך שתוכלו לשמוע אחד את השני, בדיוק כמו שגינוני השולחן האישיים לימדו אתכם.

ובעוד שמסיבת ארוחת ערב מסורתית עוסקת באוכל וביין, רגן אומרת כי ההתמקדות בפנים סביב השולחן הדיגיטלי חשובה יותר כאשר אנשים מרגישים מבודדים. אורחי ארוחת ערב דיגיטלית בהסגר עשויים לרצות לספר לחבריהם הכל על בקבוק היין המיוחד שהם פותחים לרגל האירוע, או שהם פשוט רוצים לשמוע קול ידידותי בתקופה קשה. כך או כך, הקצאת זמן לבילוי דיגיטלי יוצרת חיבור מתמשך, שיכול לעזור לכולם להרגיש פחות לבד.

'ארוחת הערב לא הייתה תחליף למגע אנושי,' מודה בראון. 'אבל זה היה תוסף נחמד.'