היינן הצ'יליאני הנודע, מרסלו פפה, מסביר מדוע כרמי פואנטה אלטו ופרקה בעמק מאיפו הם אתרים מושלמים להכנת יינות קברנה סוביניון מצטיינים עם ריכוז ומבנה יוצאי דופן.