Close
Logo

אודותינו

Cubanfoodla - דירוגים וסקירות היין הפופולרי הזה, הרעיון של מתכונים ייחודיים, מידע על שילובים של הסיקור החדשותי ומדריכים שימושיים.

קליפורניה,

גילוי היינות הדינמיים של סונומה

המחוז המגוון ביותר בקליפורניה, סונומה עשיר בערים רחבות ידיים, עיירות עממיות, חוף סלעי, יערות רדווד, הנהר הרוסי האדיר, בתוספת מרעה וחוות שלווה. יותר מכך - הכרמים שלה מניבים כמה מהיינות הגדולים בעולם.



מחוז סונומה, המופרד משכנתו המפורסמת יותר, עמק נאפה (שאיתו הוא מקיים יריבות אחים ידידותית), על ידי הרי מיאקמה, ומחזיק בסונומה 13 אזורי גפן אמריקאיים (AVA). אחד מאלה הוא עמק סונומה. יש גם עיירה סונומה. מובן כמה בלבול.

כמו בכל מחוזות החוף בקליפורניה, לסונומה יש ספקטרום קריר וחם.

האזורים הקרובים ביותר לאוקיאנוס ולמפרץ סן פרנסיסקו / סן פבלו מתאימים לפינו נואר ולשרדונה, ואילו ה- AVA החמים והפנימיים הם טבעיים עבור קברנה סוביניון בשלים ומלאים, סירה קטנה וזינפנדלס.



בגלל האקלים המגוון של סונומה, כמעט כל זן ענבים שגדל בקליפורניה מתפקד היטב איפשהו בטווח של 1,576 קמ'ר - באותו גודל כמו מדינת רוד איילנד.

החורפים יכולים להיות צוננים ורטובים - העיירה הקטנה קזדרו היא תחנת המדידה הגשומה ביותר בקליפורניה. עם זאת, זה יכול להגיע ל -75 מעלות בשעות אחר הצהריים החורפיות, ומשמח תושבי בתי קפה בחיק הטבע.

לעומת זאת, הקיץ זורח חם ויבש (בדיוק כמו גפנים), כאשר מאי עד אוקטובר בשיא עונת התיירות. עם זאת, סונומה מעולם לא רואה את ההמונים שמתכנסים לנאפה.

בעיירות כמו הילדסבורג, סונומה וסבסטופול יש מסעדות אומנותיות בלתי נשכחות, בעוד סנטה רוזה, מושב המחוז, השרוע הוא מטרופולין החוף הצפוני.