בחצי האי האיברי נמצאים יינות אדומים בולטים רבים. טמפרנילו , לעתים קרובות טאני ובגוף מלא, הוא ענב החתימה של סְפָרַד , ו נמל , יין מועשר, הופק ב פּוֹרטוּגָל מאז המאה השבע עשרה והוא מבוקש ברחבי העולם.

אי אפשר להכחיש שלשתי המדינות הללו יש היסטוריה ארוכה עם אדומים. אבל הם מייצרים לבנים יוצאי דופן רבים. עם אלפי קילומטרים של קו חוף, הבקבוקים הלבנים של ספרד הם לעתים קרובות פריכים ומושלמים להתאמה עם פירות ים. בדומה לספרד, בקבוקים מפורטוגל הם לעיתים קלים ופריכים ומושלמים לזיווג עם מנות רבות.

הנה כמה מהבחירות המובילות שלנו, שגם הן ידידותיות לתקציב, מחצי האי האיברי.

התמרה של יינות עמק Uco

Boas Quintas 2017 רזרבה מיוחדת פונטה דו אורו אנקרוזאדו (דאו) $ 19, 92 נקודות . אנקרוזאדו עשיר ועץ זה בשלו, עמוס בטוסטיות בתוספת טעמי תפוחים וצהובים. עם תבלינים וחמיצות מקסימה, היין שופע, אלגנטי ומוכן לשתייה בשנת 2019. MS Walker. בחירת העורכים . - רוגר ווס

יינות גלובל 2017 Cabriz Reserva Encruzado (Dão) $ 13, 91 נקודות . יישון העץ עשה עולם של הבדל ביין הפירותי הזה. הוא הוסיף מורכבות לפירות הלבנים ולחומציות ומעניק ליין עומק טעם משובח. טוסט ותבלין מראים חזק כמו גם טעם לוואי עשיר. שתו את היין משנת 2019. יבוא טרי-וין. הקנייה הכי משתלמת . —R.V .

Quinta de Malgaço 2017 QM Alvarinho (Vinho Verde) $ 23, 91 נקודות . ענב Alvarinho משגשג באזור הצפוני ביותר של Vinho Verde, Monção ו Melgaço. יין בשל זה מציג את הענב ליתרון הטוב ביותר, עם טעמי ליים עשירים, מוקרמים תפוח ולימון. זה מרקם ופירותי מאוד. שתו משנת 2019. M Imports, LLC. בחירת העורכים . —R.V .

ג 'פורטוגל ראמוס 2017 Alvarinho (Vinho Verde) 18 $, 90 נקודות . יין זה מגיע מאזור מונסאו ומלגאו בצפון וינו ורדה, ביתו הרוחני של אלוואריניו. יש בו את כל העושר הקשור לענב, עם שכבה מינרלית חזקה כמו גם מרקם נמרץ. תפוחים ושזיפים ירוקים מגיעים דרך החומציות הצעירה. זה יהיה טוב יותר משנת 2019. MundoVino – קבוצת Winebow. —R.V .

ראש עיריית אדגה 2016 רזרבה דו קומנדדור ברנקו (אלנטייאנו) 23 דולר, 90 נקודות . היין המיושן בעץ זה חריף להפליא. אנטאו ואז שולט בתערובת ומעניק גם טעמי תפוחים והדרים עשירים וגם אופי מפואר. היין מוכן, מאוזן ופשוט מוכן לשתיה. יינות איידל / יבוא העולם הישן. —R.V .

מאר דה פרדס 2017 Albariño (Rías Baixas) $ 25, 90 נקודות . ניחוחות הדרים ומינרלים נקיים ומתאימים לאלברינו ברמה העליונה מ- Rías Baixas. חיך לימון צנום רזה הוא מדויק ואבני בתחושה. טעמי לימון-לימון ותפוח ירוק הם מהודקים וטארטים, בעוד זה נשאר תוסס וטארט בגימור מונע חומצה. יין ומשקאות חריפים למשפחה דויטש. —מיכאל שכנר

Vionta 2017 שחרור מוגבל Albariño (Rías Baixas) 15 $, 89 נקודות . ניחוחות של לנולין, כתום ומלון ירוק הם בריאים לחלוטין. יש לו תחושת פה שמנמנה אך הדרית וטעמים מצחיקים של חסה כתומה וטריה. שמור על ציפיותיך סבירות וזה יותר מסתם טוב: זה בעצם טוב מאוד, במיוחד במחיר. פרייקסנט ארה'ב. -גברת.

Bodegas Valdemar 2017 Conde Valdemar Blanco White (Rioja) $ 17, 88 נקודות . ניחוחות תפוח ומלון ידידותיים ופתוחים. חומציות מסובכת מיישרת חיך שמנמן אחרת, בעוד שנקטרינות וטעמים טרופיים מעט בשלים, עגולים וזורמים יפה על פני הגימור. טרנטו יינות בינלאומי. -גברת.

Mar de Viñas 2017 Albariño (Rías Baixas) $ 17, 88 נקודות . ניחוחות לימון ואננס דוקרניים מגיעים עם מינרליות צנועה. זו צניעות בחיך, עם גוף כלשהו. טעמי פרי אבן של אפרסק ונקטרינה מסיימים מלאים ובריאים. זה אלבריני נחמד אך בסיסי לשתות עכשיו. ענבי ספרד. -גברת.

ולסראנו 2017 בלאנקו (ריוחה) 17 דולר, 87 נקודות . ניחוחות צדף וליים מתמזגים עם תווים של קליפות שקדים ואלון גלוי. בעקבות האף, ויורה התוססת בקנה זו מרגישה גמישה מחשיפה ממושכת לאלון. תפוח, וניל ושרף עץ מהווים את הטעמים בריוג'ה מאוזנת אך רזה עם אופי אלון בולט לאורך כל הדרך. Classic Wines, Inc. —M.S.