אם תסתכלו מערבה מכביש 101 בין סלינס לקינג סיטי, הנופים של הרי סנטה לוסיה ירתקו אתכם. קרני שמש חותכות דרך שכבה ימית דועכת, וכרמים מפזרים את הספלים ממש מעל נהר סלינס.

הם מחליקים, לאט בהתחלה, ואז בצורה מסוכנת, לעבר הפסגות המתנשאות של הרים חדים ופרועים שכינה הבן הילידי ג'ון שטיינבק 'חשוך ומשקע, לא ידידותי ומסוכן'. ממזרח לעדן . אם כי בעיקר פינו נואר ו שרדונה כשגפנים רוכבים לאורך המדף העדין, תוכלו לראות כמה טלאים אמיצים של ויניפרה הניצבים כמו איים על הרכסים שלהם.

אבל הנופים שתקבלו מבט לכיוון השני, מתוך הרי סנטה לוסיה ומחוצה לעמק סלינס, קסומים עוד יותר. הנוף מתרוצץ דרך הגפנים אל תוך השטוח החתוך בשורות המכונה 'קערת הסלטים של העולם', ואז מגבה את רכס גבילן החלק והצבע חציר אל הפסגות הקראגיות של הפארק הלאומי Pinnacles.

חדר טעימות יקב טסטארוסה / צילום מאת חובב היין

שטיינבק חשב טוב יותר על ההרים האלה. 'רצית לטפס למרגלותיהם החמימות כמעט כמו שאתה רוצה לטפס לחיקה של אם אהובה,' כתב.

למרבה הצער, לא הרבה אנשים לוקחים אי פעם את הנופים האחרונים. למרות המוניטין של יינות שופעים ומאוזנים, הרי סנטה לוסיה הם ביתם של קומץ חדרי טעימות בלבד, ואפשרויות האירוח בסביבה כמעט ולא קיימות. זה בין השאר בגלל המגבלות שהטילה מחוז מונטריי , השואף להגן על מורשתה החקלאית.

זה מסיע את המבקרים לעיירות הסמוכות כרמל ליד הים ועמק הכרמל , המתהדרים במלון, במסעדה ובאפשרויות חוץ-לימודיות בשפע. זה גם דחף רבים מיצרני האזור לפתוח שם חדרי טעימות. כתוצאה מכך, רוב האנשים שבאים לטעום את הרי סנטה לוסיה לעולם לא רואים את האזור עצמו, וחבל.

אך ככל שחובבי היין מתעניינים יותר מאיפה היין שלהם מגיע, האזור מבקש לבסס את עצמו כיותר מטיול יום. להלן הטיפים המובילים שלנו כדי להפיק את המרב מחווית הרמות שלך בסנטה לוסיה.

יינות משפחת האן / צילום: מייקל האוסרייט

אירוח בהיילנד

בקצה הדרומי והשמשי יותר של הרי סנטה לוסיה, סיפון העץ המרווח שמקיף Paraiso Vineyard's חדר טעימות הוא מקום אידיאלי להתחיל בחקר. מושלם לארוחת צהריים לפיקניק, ומשקיף על הכרמים שמיסדה המנוח, ריץ 'סמית', שתל לראשונה בשנת 1973. כעבור 15 שנה החלו סמית ואשתו קלאודיה לייצר יין משלהם בתקווה לשפר את איכות האזור.

'ההורים שלי התחילו את זה כדי לתמוך במחוז מונטריי', אומר בנם, ג'ייסון סמית '. לאחר שריץ 'נפטר מסרטן בשנת 2015, ג'ייסון שכר את היינן המנוסה סנטרל קוסט לארי ברוקס כדי למקד מחדש את מותגי המשפחה, הכוללים את יינות אלכסנדר-סמית' היוקרתיים יותר. נסו אותם בחדר הטעימות, שם אחראית אשתו של ג'ייסון, ג'ניפר מרפי סמית ', כבר שני עשורים. 'כל מה שנראה נחמד הוא בגללה,' הוא אומר.

יינן היינות של Wrath Sabrine Rodems / צילום: מייקל האוסרייט

שקע דומה ממתין רק כמה דקות במעלה ריבר רואד ב יינות משפחת האן , שם ניקולאוס 'ניקי' וגבריאל האן טענו את תביעתם בסוף שנות השבעים. היקב מייצר כעת מותגים ידועים לאומית כמו האן, סמית 'והוק ו לוסיין . בחרו ב'טעימות יין מוגבהות ', הכוללות זיווג אוכל, או השתחררו ב'הרפתקאות הטרקטורונים באחוזת כרם', השולח אתכם דרך הגפנים לפני שתטעמו יינות ברמה יוקרתית.

במורד הגבעה, עלו לרגל במהירות למוזר משימה סולדד , נוסד בשנת 1791, ואז חזר צפונה בכביש ריבר. בְּ יינות זעם , היינן סברין רודמס מעצבת כרמים בודדים וביטויים משובטים של פינו נואר, שרדונה, סירה, גרנאש ופלאנגהינה, זן איטלקי. הפטיו משקיף על בריכה מרופדת בזנב, על הגפנים ועל בית סטפורד, בית אחוזה נוטה בסגנון קווין אן שמטיל פרופיל מרשים גם למרחוק וגם על התוויות של Wrath.

יינות אודונטה / צילום: מייקל האוסרייט

רחוק יותר צפונה לכיוון סלינאס הוא חדש יינות אודונטה , שם מבשלת העבר ו כרמי הרי סנטה קרוז היינן דניס הוי קנה יקב סגור וכרם קטן בשנת 2014. חדר הטעימות הדרומי (יש להם גם מיקום בצפון בסנטה קרוז) כולל אמנות מעשה ידי חברי מועדון היין, משחק ארקייד שולחן של גב 'Pac-Man ומגוון רחב של יינות שהיי מייצר מקרוב ומרחוק. זהו טעימות יין במוצא הנינוח והמקיף ביותר.

לינה Lowdown

אפשרויות צנועות זמינות בערים הסמוכות גרינפילד, קינג סיטי וסולדד, עם רשתות מוכרות עוד יותר בסלינס. חדרים ב חווה האלונים הרשרשת של ברלוקר ניתן להזמין דרך Airbnb בעוד שקבוצות גדולות יותר יאהבו נסיגה ויקב אחוזה מסה דל סול , חווה היסטורית לאורך נהר ארויו סקו.

טיפים פנימיים

נקניק סודי: בתוך צריף בלוקים במורד דרך עפר ללא מוצא, מפעל הנקניקיות השוויצרי של רוי עבודות יד כמה מהקישורים הטובים בעולם.

הפק משחק: זה לא רק גפנים בעמק סלינאס. קבל מבט מקרוב על קערת הסלט של 40 היבולים האחרים עם סיורי אג 'ונצ' .

טיולים פראיים: לתפוס הצצה אל המחוספס חלון השממה שממסגר את ביג סור עם טיול על שביל רוקי קריק . עדיף לחנות במקום אזור פיקניק ארויו סקו .

חדר הטעימות של ג'ויס כרמים / צילום: מייקל האוסרייט

כרמל קורא

המקום הטוב ביותר לנסות את הכי הרבה יינות מרמות הר סנטה לוצ'יה נותר ברחובות הערפילים הערפילים של כרמל ליד הים, ובמרחק נסיעה קצר בפנים הארץ, עמק הכרמל החם ומוצל האלון. פותחו כמסעות תיירותיים, אפשרויות למלונות ולסעודות בשפע, ושתיהן כיום מוקדי הזדמנות לטעימות יין.

עמק הכרמל הוא כינוי לגידול ענבים מאז 1983, שמונה שנים לפני ההר. בימינו, הוא פורח עם יין יותר מתמיד, עם כשני תריסר חדרי טעימות במרחק של 10 דקות הליכה. רבים מתמחים בבקבוקים מרחבי מונטריי ומקומות אחרים, אך כמה מהם מתמקדים בכבדות בסנטה לוסיה ברנרדוס , שוכן בבנק ישן.

בית היין / צילום: מייקל האוסרייט

מתחם חדש לגמרי נפתח בלב העיר, ובו בר להגשת אוכל שנקרא בית היין כמו גם כיסאות בוקסה, חור תירס וכיסאות נוחים בחוץ. זהו גם ביתם של חדרי הטעימות של ג'ויס כרמים ו יקב טסטארוסה , שמייצר יותר מחצי תריסר יינות מהרי סנטה לוסיה, בין אזורים רבים אחרים.

חזרה לחוף בכרמל ליד הים, חדרי טעימות אורבים בכל פינה, בקוטג'ים של סיפורי סיפור או לאורך רחבות מוזרות. כמו שמות בולטים רבים אחרים בהרי סנטה לוסיה, כגון יקב עיני הספר , מקינטייר כרמים ו נפרדים כרמים , יקב מורגן מנהלת כאן את חדר הטעימות הבודד שלה. השרדונים האיקוניים של דן מורגן לי נשפכים בחלל מואר ומסביר פנים ב צומת הדרכים , קניון רצועות בעל מראה מודרני בפאתי הכפר המציע שפע חניות.

איפה לשוטט בדרכך ליין

לקבלת הטעם הייחודי ביותר של האזור, אמיץ את קהל האוטובוסים של הכפר למצוא מרתפי קרצ'ולי . הוא מגיש יין מבעבע עשוי בחרו כרם על הקצה הצפוני המוקצה של הרמות סנטה לוסיה.

'היה לי המזל לרשת משהו שהיה אכפת לי ממנו', אומר סקוט קראצ'ולי, שמנהל את הפרויקט יחד עם אביו, גארי, חקלאי ותיק בעמק סלינאס. 'הרגשנו שזו הזדמנות אמיתית לעשות משהו ייחודי.'

ברנרדוס לודג 'וספא / צילום: מייקל האוסרייט

לינה Lowdown

אפשרויות הכרמל-על-הים משתנות מאוד, ממקומות נעימים כמו יער לודג ' למעלה היוקרה L'Auberge כרמל . יש גם מגוון בעמק הכרמל, אך התפשטות השירות המלא של חווה עמק הכרמל ו ברנרד לודג 'וספא למשוך מעקב מסור.

טיפים פנימיים

טיול סנדי: חוף הכרמל הוא אחד מהטיולים האיקוניים ביותר בעולם, חצי ירח חולי ממוסגר על ידי עצי ברוש, דולפינים ומטיילים בכלבים. קל להעביר את חצי היום רק בשיטוט.

עקיצות של העיר הגדולה: רק נפתח בשנה שעברה, מסעדת סטייקים שביעית ודולורס , מנוהל על ידי האנשים מאחור יקב סיפור עם , מביא אווירות סטייקים מטרופוליניות ופירות ים בשפע ללב הכרמל ליד הים.

נזירים רכים: מה -26 באפריל עד ה -9 בספטמבר, מי שמחפש יום מרגיע ושקט של השריית מעיינות חמים, טיולים וארוחת צהריים צמחונית יכול לבקר מרכז הרי הזן טאסאג'ארה .