השם טומאסי הוא שם נרדף לאמרון ולפוליצ'לה. המשפחה מייצרת יינות באזור ונטו באיטליה מאז 1902. עכשיו, 20 שנה אחרי שהדור הרביעי 'השתלט רשמית מאבותינו ... בבעלותנו בסך הכל שישה יקבים בששה אזורים שונים באיטליה', אומר פיירנג'לו טומאסי גאה מאוד. .

הוא מודה בחופשיות כי השאיפה היא שהניעה את דורו. זה וגודלו.

'אנחנו תשעה. שישה עובדים במשרה מלאה בעסקי היין ושלושת בני הדור האחרים שלי מנהלים את העסקים האחרים של המשפחה, וזה אירוח ', מסביר פיינג'לו.

זה בן דודו, ג'יאנקרלו טומאסי, שהוא 'גורו היין. האנולוג. אבל אני כאן. אז אני לוקח את הקרדיט בכל מקרה, 'הוא מגחך. מנכ'ל המוגדר בעצמו האחראי על שוק היצוא ותקשורת ושיווק, פיינג'אנגלו הוא הפרצוף המחייך של טומאסי. תוכלו לזהות אותו בסרטוני YouTube ותוכלו לעקוב אחריו בטוויטר, בניגוד לרוב המפיקים האירופיים שעדיין נרתעים מהמדיה החברתית.

בעוד אביו, סבו וסבא-רבא שלו התרכזו ביינות המיוצרים בוונטו, דורו התרחב ל'מונטלצ'ינו, שם נוכל לייצר את ברונלו, במארמה שבדרום טוסקנה, בפוליה לפרימיטיבו ובבסיליקטה בה אנו מייצרים את אגליאניקו. ' יש להם גם אחוזה בלומברדיה ליד אגם גארדה שם הם מייצרים יינות מבעבעים ורדים. כרמי ונטו, שם מיוצר אמרונה המפורסם שלהם, עדיין מהווים את רוב הייצור.

הרחבות האםבהמתנה לעת עתה

בששת היקבים יחדיו יש כמעט 1,483 דונם (600 דונם) מתחת לגפן. הם מייצרים כ -260,000 מארזים 9 ליטר בשנה. מתוך סך הכל, האחוזה אמרונה מייצגת בערך 16,700 מארזים של 9 ליטר ואת Ca'Florian Amarone Riserva 1,170 שש חבילות. הם מייצרים כ -6,350 שש חבילות של האחוזה ברונלו ו -670 שש חבילות של קולומבאיולו ברונלו ריסרבה מדי שנה.

'רצינו לתת לעצמנו הזדמנויות חדשות יותר ויותר להתפתח בעסקי היין על ידי התרחבות מחוץ לוונטו', הוא אומר.

פיירנג'לו מרים את מבטו אל תקרת המסעדה במנהטן התחתונה ומוסיף, 'תודה לאל שהיינו חברה מצליחה. חברה שבסוף השנה מרוויחה בפועל, ובסוף השנה השקיעה בחברה. אז היום, יש לנו מספיק ברצינות לנהל את [הפעולות שלנו]. לא מתוכננות הרחבות נוספות לזמן מה. '

חוץ מזה, מציין פייאנג'לו, 'אנחנו כבר מייצרים שניים משלושת מלכי איטליה כביכול - אמרונה וברונלו. ואנחנו לא רוצים שום דבר באזור בארולו. ' והוא טוען שיש הרואים בפטרנוסטר Aglianico del Vulture שבבעלותו של טומאסי 'הברולו של הדרום'.

לברולו אולי יש מחשבות אחרות.