כפרי Côtes du Rhône ו-Côtes du Rhône ידועים זה מכבר כאחד ממרכזי ה-Appellation d'Origine Contrôlées (AOC) הזולים ביותר בעמק הצרפתי בעל השם. בקבוקים לא יקרים זמינים בהמוניהם, אבל האיכות השתפרה באופן דרסטי בשנים האחרונות.

'יש הרבה ערכים נסתרים בדרום הרון', אומרת מנהלת הטעימות של חובבי יין אנה-כריסטינה קברלס. 'בפשטות: האזור מתחיל לייצר יינות טובים יותר ויותר'.

במהלך העשור האחרון, ככל שהוצגו כינויים אזוריים חדשים ודור חדש של יצרנים עלה למקום, אזור ידידותי לתקציב זה, לעתים קרובות, הוציא בקבוקים מוגבהים יותר ויותר המשתרעים על קשת רחבה של זנים (21 מותרים באזור אזור) וסגנונות, החל מכפרי ומלא גוף ועד קליל ואטומי, תלוי בוינטג'.  

כדי לקבל את מלוא ההיקף של מה שהאזור יכול לעשות, Cabrales מציע לנסות מפיקים שונים. רבים מכינים קוביות יקרות יותר מכינויים יקרים יותר של רון, כך שלתפוס את אחד מהכפרים הפחות יקרים שלהם קוט דו רון וקוט דו רון היא דרך מצוינת לחקור את הסגנונות השונים שלהם מבלי לשבור את הכיס. 'אם אתה באמת אוהב את היין ואת האופן שבו הוא לוכד את החך שלך, אז צלול פנימה', היא אומרת. 'רוב הסיכויים שגם אתה תאהב את הדברים האחרים שלהם.'

למרות זאת, להבין אילו יצרנים מייצרים יינות מעולים שמתאימים לפרופיל הטעמים המועדף עליך לוקח הרבה זמן ומאמץ. אבל זה המקום שבו אנחנו נכנסים לתמונה: ריכזנו מבחר של כמה מהיינות המרגשים ביותר של יינות קוט דו רון וקוט דו רון וילג'ים בשוק כרגע. מסירה חד-זנית ותערובות גרנאש-סירה מורוודר (GSM) קלאסיות ועד לבנים קטלניים, הנה 12 בקבוקים להוסיף לרשימת החובה שלך.

Domaine Georges Vernay 2020 Christine Vernay Sainte-Agathe Syrah (Côtes du Rhône)

נדיב באף, היין מציג ניחוחות עסיסיים של שזיף שחור, פטל שחור וקרם דה מנטה, עם שכבת סיגליות ומינרליות גרניט עדינה. החך שופע באותה מידה ומציג מרקם משיי עם טעמים של שזיפים בשלים וטריים, טימין וגרגרי פלפל לבן טחון. יפה להנות עכשיו.  95 נקודות. —  אנה-כריסטינה קברלס

44.80 דולר יין סרטוגה

E. Guigal 2020 White (Côtes du Rhône)

ניחוחות טריים וטעימים של אפרסק צהוב, אגס Bosc, אננס מיובש ואבן ממלאים את הכוס. החך מעניק בעדינות טעמי שיקוף המודגשים על ידי ג'ינג'ר מסוכר וחומציות מרוממת התורמת לסיומת הארוכה שלו. יין זה הוא צמד מנצח למגוון רחב של תכשירי ירקות.  הקנייה הכי משתלמת. 92 נקודות. —  א.כ.

$14.99 Argonaut Wine & Liquor

Domaine Jaume 2021 La Source Courtois Red (Côtes du Rhône)

ניחוחות פראי של boysenberry ושזיף משתלבים עם עור, שומן בייקון, סיגליות, טימין בר וציפורן באף המפתה והיוקרתי הזה. החך שופע פרי אדום בעל גוון גבוה, שזיפים סגולים, פטל שחור וציפורן, ואחריהם גימור אדמתי ומלוח מרשים.  הקנייה הכי משתלמת. 92 נקודות. —  א.כ. $12.99 שוק שזיפים

La Ferme du Mont 2021 Première Côte Red (Côtes du Rhône)

תווים טריים ומסוכרים של תותים, חמוציות מיובשות, אוכמניות, סיגליות ופלפל לבן ממלאים את הכוס. החך בעל פרי כהה וממוקד, עם טאנינים עדינים מתמידים לציפוי פה שנשארים, עמידים בפני שטיפת החומציות. ביטוי זה מראה הבטחה גדולה והזמן בכוס מאפשר לתווים בהירים יותר לזנק. חבר את היין הזה למנות בשרניות במרקם כגון פיקדילו או אמפנדס בקר.  92 נקודות. —  א.כ.

25 דולר Wine.com

Domaine Gassier 2019 Red (Côtes du Rhône)

האף של יין זה חושף עושר עם שזיפים כהים עמוקים, פטל שחור וטימין בר מאוזנים על ידי אדמה עליונה ארצית. היין משדר את המהות של סלסלת פרי שנקטפה זה עתה, מה שמוכיח את טוהר המידות שלו. בחך, תווים עשבוניים מובילים, ואחריהם פרץ של פרי דובדבן טרי, ממוסגר קלות על ידי זית ופלפל ירוק. הטאנינים מצפים את החלק הקדמי של הפה כשהחומציות מאפסת את החך.   הקנייה הכי משתלמת. 93 נקודות. —  א.כ.

$18 סוחר יין

`; }

שאטו דו טריניון 2019 אדום (קוטס דו רון)

יין זה משדר תותים בשלים ועומק של ורדים ותבלינים מתוקים. החך הפרחוני חושף רמזים לתפוח טרי, חבוש וציפורן. בעודו מרענן מלפנים, החך האמצעי מוצף מהטאנינים שלו, מה שרומז שהמשך מרתף עד 2028+ יהיה מועיל.  הקנייה הכי משתלמת. 92 נקודות.  —  א.כ.

$19 Waterford Wine & Spirits

Domaine de la Griveliére 2019 Red (Côtes du Rhône)

הארומטיות של היין הרדוקטיבי הזה מציגים דובדבנים טריים עם גווני יוד וסנגוויני, ממוסגרים על ידי צור ואבן. בחיך הוא משדר עוצמה טובה וליבה אנרגטית. בעל גוף בינוני עם מרקם נחמד, תווים של דובדבנים מרוסקים, פטל שחור, ורד ופלפל משפרים את המורכבות שלו ואת הגימור החי.  הקנייה הכי משתלמת. 92 נקודות. —  א.כ. $12 שאטו יין

Famille Perrin 2021 Reserve White (Côtes du Rhône)

ניחוח של פומלה, לימון מאייר טרי, יוזו, אפרסקים צהובים, פטריות לבנה ופלפל באים יחדיו לאף אלגנטי אך בהיר. חך מלוח עם תפוחים צהובים, אגסי Bosc, פטריות לבנות ווניל טרי נישא לתחושת פה עגול, עם סיומת ארוכה ומהנה.  הקנייה הכי משתלמת. 92 נקודות. —  א.כ. $14 Wine.com

Château Saint-Nabor 2021 White (Côtes du Rhône)

ארומטיים טריים ללא ספק של הדרים, פרחים צהובים, משמש, אפרסק לבן ואגס ירוק מזנקים מהכוס. החך עגול וטעים, עם שפת לימון ואגסים טריים מצפים את הלשון, בעוד שגימור אבן מתמשך. חומציות מאוזנת שומרת על רענון החיך.   הקנייה הכי משתלמת. 91 נקודות. —  א.כ.

$ משתנה EWineNY.com

Domaine La Réméjeanne 2019 Les Chevrefeuilles Red (Côtes du Rhône)

האף חושף גבעולים מפתים של טימין ושומן בייקון, עם רמז לפלפל שחור. החך משדר חיוניות ואנרגיה, מציע מרקם משיי, שפע של פטל שחור, טימין וציפורן. עם זאת, תו מריר וחריף נשאר בסיום. הקנייה הכי משתלמת. 90 נקודות. —  א.כ.

$20 שאטו יין

רותם ומוניר סאומה 2019 Inopia Red (Côtes du Rhône Villages)

ריבס טרי ודובדבנים אדומים משתלבים בהרמוניה עם זיתים שחורים, טימין טרי, שומן בייקון, רמז לעשן, ואבן וגרניט עזים על האף. החך המענג מתהדר בריכוז של פירות בשלים אדומים המורכבים על ידי שכבות של עשבי תיבול מלוחים ובשרניות. היין המרשים הזה צריך להשתלב היטב עם פלטת שרקוטרי מוגבהת.  92 נקודות . —  א.כ.

$24.94 יין סרטוגה

Domaine Guy Mousset 2019 Les Garrigues Red (Côtes du Rhône Villages)

ניחוחות דובדבנים אדומים ואוכמניות שנדחסו טריים ממוסגרים על ידי גרגירי סגול וורוד. החך יבש עם פירות עסיסיים, עם חמוציות ותפוחים מתערבבים עם שפע של גבעולים לבנדר וטימין המתמשכים עד לסיומת. החומציות מאירה את החך ומעניקה אורך. זה יהיה זיווג מדהים עם שליו צלוי.  הקנייה הכי משתלמת. 91 נקודות. —  א.כ. $23.99 סך הכל יין ועוד

מהחנות

מצא את היין שלך בית

מבחר כוסות היין שלנו הוא הדרך הטובה ביותר ליהנות מניחוחות עדינים וטעמים בהירים.

קנה את כל כוסות היין