כל המוצרים המוצגים נבחרים באופן עצמאי על ידי צוות העורכים או התורמים שלנו. חובב יין אינו מקבל תשלום עבור ביצוע סקירת מוצר כלשהי, אם כי אנו עשויים להרוויח עמלה על רכישות שבוצעו באמצעות קישורים באתר זה. המחירים היו מדויקים בזמן הפרסום.

בתור ה תעשיית בירה מלאכה השתנה במהלך השנים, כך גם פותחני הבקבוקים. כאשר מבשלות בירה אומנות אימצו פחיות אלומיניום בעשור האחרון, פותחנים התפתחו לכלול גוש קטן שיעזור להרים לשונית משיכה או לנקב את רצועת הדמעות. דגמים אחרים כוללים כעת להב משונן כדי לסייע בחיתוך שעווה שמבשלים רבים משתמשים בה לציפוי כובעים וצוואר של בירות עם שחרור מיוחד. חלק מהפותחים מיועדים לשמור על פקקי בקבוקים שלמים, ומאפשרים לעשות בהם שימוש חוזר או לנצל אותם בפרויקטים אומנותיים או להתקין אותם על גבי ברים.

בעוד שפותחים מפוארים או פונקציונליים הם שימושיים, כמעט כל דבר אחר שניתן למנף בין שפת הזכוכית וכובע הכתר יעבוד. זה כולל, אך לא מוגבל ל, א מצית BIC , שולחן או פינת דלפק, פחית בירה וטבעת נישואין.

ככל שתרבות הבירה המלאכותית מתפתחת, פותחי בקבוקי קאלט צצים

'אני מוצא שהדרך הטובה ביותר לפגוש אנשים [במסיבות או באירועים] היא פשוט לצעוק, 'מי יכול לפתוח את זה?'', אומרת אוגי קרטון, הבעלים המשותף של בישול קרטון בהיילנדס האטלנטי, ניו ג'רזי . 'ואז תראה את ההילולה או המדהימה שנוצרת. וברור לחלוק את הבירה האמורה עם האדם הזה, וזו הסיבה שאני שותה בקבוק מלכתחילה.'

שאלנו שישה אנשי מקצוע וחובבי בירה באילו פותחים הם נשבעים. הנה כמה שכדאי לקחת בחשבון למזיגה הבאה שלך.

פותחני הבקבוקים הטובים ביותר שהומלצו על ידי שישה מקצוענים

1. הטוב ביותר בסך הכל:

הממבה

הממבה 'פותחת בקבוקים כמו פותחן מסורתי אבל גם מסוגלת לנקב חורים בפחיות', אומר פול אלפן, חובב בירה. הוא מוצא שזה 'באמת מייצר מזיגה חלקה'.

הוא ראה לראשונה ממבה בשימוש בבר 'וחשב שזה גימיק', הוא אומר, 'אבל [זה] הפך לפותחן של פחיות ובקבוקים'.

$37 SnakeBite.com

2. הפותחן הטוב ביותר עם פונקציות כפולות:

פותחן קופסאות צבע מתכת פרו

הכלי הדו-שימושי הזה יכול לפתוח בירה, וכפי שהשם מרמז, לצבוע פחיות, מה שהופך אותה לשימושית לעבודה וכיף.

סטיב פארקס, ברומאסטר ומייסד Drop-In Brewing במידלברי, ורמונט , משבח את הכלי הזול הזה שיש לו את הרוחב הנכון בידית לפתיחת בקבוקים.

תכונות שאנחנו אוהבים: משתלם ומתפקד כפותחן בקבוקי בירה דו-תכליתי

$7.65 אֲמָזוֹנָה

3. הכי פונקציונלי:

ווסטמרק גרמניה Hermetus Steel 3-in-1 Resealer בקבוקי בירה

'פותחן ההרמטוס הוא הכלי הרצוי שלי לפיצוח בקבוק בירה', אומר ג'ון שול, מוסמך Cicerone ומחבר הספר Eat Street: המדריך של ManBQue להכנת אוכל רחוב בבית . 'זה יציב, פותח אפילו את הבקבוקים שעווה ביותר בקלות ואוטם בקבוקים בפורמט גדול כדי לשמור על בירה טרייה ומוגזת.'

תכונות שאנחנו אוהבים: עשוי מפלדת אל חלד, מסוגל לסגור מחדש בקבוקי בירה, ידית ארגונומית וקלה לניקוי

$12.09 אֲמָזוֹנָה

4. פותחן הבקבוקים הייחודי ביותר: פותחן כריש לווייתן

פותחן כרישי לוויתן

'עבור רוב הבקבוקים, אני משתמש בפותחן שטוח סטנדרטי של ברמן', אומר המבשל הביתי ג'ון תומפסון, ממרילנד. 'אם לבקבוק יש חותם שעווה, אני משתמש בכריש לוויתן.'

האחרון הוא האהוב עליו. 'אם היה לי רק פותחן אחד, זה היה כריש הלוויתן', אומר תומפסון. '[זה] פשוט הפתיחה הכי טובה שהיה לי אי פעם, והיה לי הרבה.'

תכונות שאנחנו אוהבים: עבודת יד, ניתנת להתאמה אישית, חותכת דרך חותמות שעווה, לא מכופפת פקקים ומגנטית

25 דולר אטסי

5. הטוב ביותר עבור ברמנים ביתיים:

יאופנר

'Yopeners הם בגודל המושלם; קל למצוא, קשה לאבד ומרגיש בדיוק ביד', אומר דיוויד וינגו, מייסד שותף של Seasoned Sundays, סדרה של אירועי צדקה לאוכל ובירה ב- חוות אלון טריז בלבנון, טנסי. 'אני גם אוהב שזה הוקם על ידי אב שרצה לבלות עם בנו האוטיסט'.

תכונות שאנחנו אוהבים: עשוי בר קיימא, עבודת יד, מגנטי ואינו מכופף כובעים

$ משתנה אטסי

6. פותחן הבקבוקים התקציבי הטוב ביותר:

הבר בלייד

בהגדרת בר יש צורך בשני דברים: עמידות ומהירות. להב הבר, המכונה לפעמים פותחן של ברמן, הוא מועדף.

'ניסיתי אחרים בעבר, אבל אלה פשוט קלים והכלי המתאים לעבודה', אומר משה אצבי, הבעלים של היילי'ס נבל ופאב במטוכן, ניו ג'רזי. 'אין צורך לסבך את זה יותר מדי, אין צורך להמציא את הגלגל מחדש.' הוא, כמו ברמנים אחרים, ישתמש בפותחים אפילו לבקבוקי מכסה הברגה כדי למנוע היווצרות יבלות על ידיו ואצבעותיו.

לאצבי יש כ-30 להבי בר באוסף שלו. הוא מעדיף כאלה שכוללים מתכת, ולא כאלה שיש להם אחיזת גומי כי יש להם 'יותר מדי מקומות לחיידקים להסתתר', הוא אומר. בימים שבהם הוא עובד מאחורי הבר, הוא יציב כמה במקומות אסטרטגיים, מוכנים להיתפס ולהשתמש בהם במהירות.

תכונות שאנחנו אוהבים: ידידותי לתקציב, קל לשימוש, עמיד ופותח גם בקבוקי בירה וגם פחיות

$9.99 אֲמָזוֹנָה