Close
Logo

אודותינו

Cubanfoodla - דירוגים וסקירות היין הפופולרי הזה, הרעיון של מתכונים ייחודיים, מידע על שילובים של הסיקור החדשותי ומדריכים שימושיים.

חדשות אחרונות

סופות ברד אזורי פטיש בורדו וקוניאק בצרפת

זה שוב ושוב 2013 עבור רבים מכורמי בורדו, אמר יום שלישי גורם צרפתי אחד, כשהם מנסים להתאושש מסופות ברד שהרסו בסוף השבוע אזור גדול מפריז.



'בסערה אחת נהרסו יותר מ -10,000 דונם בבורדו ובקוניאק. זה אותו תרחיש כמו בשנת 2013! ' אמר ברנרד פרגס, נשיא ארגון דה דפנס וגסטיון בורדו (ODG) ומפקדי בורדו. בשנת 2013 סופות ברד פגעו במאות דונמים של כרמים. סופת הברד של יום שבת עקבה אחר קטנה שפגעה בחלקים מאותם אזורים ב- 21 במאי.

אלפי דונמים המכסים חלקים מבורדו וקוניאק הושפעו מברד, אמר אריק טסון, מנהל תחום בורדו. הקונפדרציה הלאומית של יצרני יין וברנדי עם Appellations d’Origine Contrôlées (CNAOC) .

'הם נפגעו במדוק,' אמר אחד הכורמים, שביקש שלא להשתמש בשמו. אחזקותיו נמלטו מנזק.



Blaye & Bourg ראו יותר ממחצית הכרמים שלהם הושמדו על ידי הסערה בפחות מחצי שעה. 'הטמפרטורה צנחה 25 מעלות תוך 10 דקות ואז היא ברכה אולי 20 דקות. חלק מהאבנים היו בגודל של כדורי גולף, ”אמר.

פרנק ג'וליון, נשיא הכינוי בליי קוט דה בורדו , אמרו כי הכבישים זרועים עלים מגורדים מגפנים מכותמות. 'אבני הברד לא השאירו שום סיכוי לגפנים שכנראה היו פורחות בשבוע הבא.'

יינות בורדו (מועצת היין בבורדו) אמר כי הפרק היה 'דרמטי יותר מכיוון שרבים מהייננים שנפגעו כבר סבלו מהשלכות הכפור האביבי (בסוף אפריל 2017), שהחריב את קצירם באופן חלקי או מוחלט.' הקבוצה הוסיפה כי כמעט 8,400 דונם של בורדו פגומים ביותר מ -80% מהגפנים שלהם תוך פגיעה בקציר 2018 ולחלקם קציר 2019 בגלל חומרת הנזק לגפנים.

הרווה גרנדו, נשיא הפדרציה הגדולה וינס דה בורדו, המאחד את כל הכינויי אזור היין בורדו, אמר חובב יין 'אלא אם כן יש להם ביטוח, המגדלים האלה יפגעו כלכלית באופן קשה וחלקם יצטרכו למכור.' ארגונו כבר דרש סיוע כספי מהממשלה ומהרשויות המקומיות.

רג'יס צ'יין היא הבעלים והכותרת של כרמי קיינה א-פילס באזור אנטר-דו-מרס. למרבה המזל אדמתו לא נגעה בסערה. 'בעבר לברד לא הייתה השפעה גדולה על התשואות. אבל השנה שונה. השנה ישנם אירועים אחרים. יש כפור בכל מקום.

'כרגע אנו מודאגים יותר מתנאי הפריחה,' אמר. 'כולנו נדע עוד בעוד כשבועיים.'

גם אזור שמפניה נפגע. על פי הדיווחים כמעט 2,400 דונם נהרסו. ההרס היה תוצאה של ארבע סופות ברד באפריל וסופה אחרונה זו. בסך הכל 4,400 דונם הושפעו, חושב מועצת היין שמפניה. האזור שנפגע הכי קשה היה באזור בר-סור-אובה בכרמים הדרומיים של שמפניה.

- דיווח נוסף מאת רוג'ר ווס