ביתם של 130 יקבים, אגמי אצבעות הם של ניו יורק אזור הגפנים האמריקני הגדול ביותר (AVA). ובעוד האזור מתגוררים סוגים רבים של ענבים, ריזלינג ממשיך למלוך עליון.

ענב לבן זה נמצא בקרקעות העצבניות, הסחורות והחצץ של AVA ולעתים קרובות מייצר ספקטרום מלא של סגנונות ריזלינג, החל מיינות יבשים המונעים על ידי מינרלים והדרים וכלה בבקבוקים אפרסקים עסיסיים ותפוחים.

בהחלט היו לנו הרבה יינות לחסל. אבל הנה כמה מהבחירות המובילות שלנו שעומדות על פחות מ -30 דולר והם דרך נהדרת להכיר את היין של האזור הזה.

מדריך שלם לארץ היין אגמי האצבעות

אגמי אצבעות ריזלינג לחפש

הרמן ג'יי ווימר 2016 ריזלינג מאוחר לקציר ריזלינג (אגם סנקה) 25 דולר, 92 נקודות . ריזלינג בסוף הקציר הזה מראה על מורכבות מפתה של אורן, שמן הדר וליטוש רהיטים באף. החך העסיסי והמתוק מרוכז בטעמים של מנגו מיובש ומשמש, כאשר הזעפרן והג'ינג'ר מפלפלים בקצוות. החמיצות הבנויה היטב שומרת על טריות ותמשיך בה לאורך שנים רבות. שתו אם כי 2025. - אלכסנדר פירטרי

דמיאני ריזלינג חצי יבש 2016 (אגמי אצבעות) $ 16, 91 נקודות . ריזרינג חצי טעים זה מציע אף שופע של תפוח בשל, פרחים לבנים וצפחה כתושה. יש עיגול נעים בחך, עם תחושה מרקמת ומטושטשת הנושאת טעמים של תפוח ולימון פריכים המודגשים באפרסק עסיסי ומתוק. חומציות ממוקדת בלייזר שומרת על הכל, מה שהופך את זה למצע מאוזן היטב. בחירת העורכים . - א.פ.

Atwater 2015 ריזלינג (אגמי האצבעות) $ 16, 90 נקודות . ניחוחות שטופי שמש ובהירים של אפרסק, אננס וקלמנטינה קופצים מהכוס ב ריזלינג המאוחר. חצי בסגנון זה עסיסי ועסיסי אך מראה אחיזה ומתח נפלאים לאזן את כל אותם טעמים טרופיים ופירות אבן. שתו עכשיו להנאה מיידית. בחירת העורכים . - א.פ.

לב וידיים ריזלינג יבש (אגמי אצבעות) $ 23, 90 נקודות . אף מרוכז היטב של קליפת תפוחים, משמש, חבוש ופריחת תפוח מתחיל מהריזלינג היבש של היקב. החיך חלקלק בתחושה, עם חמיצות עסיסית תוססת המניעה טעמים של פרי פרדס ולימון טרי. יש קרם קל לאמצע הפה, עם ססגוניות שעולה על הסיום. —ע.פ.

היקורי הולו ריזלינג 2017 (אגמי אצבעות) 18 דולר, 90 נקודות . יין מרוכז היטב זה מציע טעמים עסיסיים של פרי מטעים ואננס, עם פיסות אבקה ואבן. הוא עמיד וארוך, מונע על ידי חומציות חדה בלייזר ומורחב על ידי משקל פרי רב. זהו בקבוק כניסה מעולה שאינו יבש מבית היינן נתן קנדל. בחירת העורכים . —ע.פ.

Hosmer 2017 שחרור מוגבל ריזלינג (אגם Cayuga) $ 25, 90 נקודות . ניחוחות פריחת הדרים, חבושים ומנדרינה מתחילים את ריזלינג היבש הזה. חומציות משולבת ממסגרת את החיך המעוצב היטב, עם טעמי פרי מטעים רחבים ופריחה לבנה המשתרעים יפה לאורך הגימור. —ע.פ.

Red Tail Ridge 2016 RTR Estate Vineyard Riesling (אגמי אצבעות) 16 דולר, 90 נקודות . צפחה ואבן מסמנים יין אדמה עדין זה, כשברקע שביתות תפוח ירוק ואגס. החיך הלא יבש מציג עיגול נעים, עם טעמים של מלון ירוק ותפוח צהוב המעניקים תחושה עסיסית. החמיצות הבהירה שומרת על הציפה והתוססת הזו, בעוד תו מלוח מעט מסמן את הסגירה. בחירת העורכים . —ע.פ.

וגנר ריזלינג חצי יבש 2017 (אגמי אצבעות) $ 15, 90 נקודות . ניחוחות של אפרסק מטושטש ואבקת אבקה מתחילים את ריזלינג החצי המבריק והשטוף הזה. החך מעלה חזית תפוח אדום בשל ומינרלים מאובקים, המחיים אותם בנהר זורם של חומציות. בסופו של דבר בגוון תפוח ירוק מאובק בטלק, זו הצעה מאוזנת במחיר טוב. הקנייה הכי משתלמת . —ע.פ.

הפסקות גבולות 2017 Ovid Line North ריזלינג יבש בינוני (אגמי אצבעות) 15 $, 88 נקודות . לחיך חצי מתוק עוברים ניחוחות עדינים של קליפת אננס ופסיפלורה. זה עסיסי ורך בערעור, עם טעמי אפרסק ומלון עסיסיים שמושחזים על ידי חומציות סמויה. —ע.פ.

Keuka Lake Vineyards 2017 אחוזת ריזלינג חצי יבשה בבקבוקים (אגמי אצבעות) 18 דולר, 88 נקודות . ריזלינג חצי-חצי זה מציע טעמי אננס תפוחים וטארטים פריכים. הוא מאוזן ועסיסי למדי, עם זריקות חומציות מתמשכות שמאמצות אותו. אבק מינרלים קל מסמן את הסגירה. - א.פ.