Close
Logo

אודותינו

Cubanfoodla - דירוגים וסקירות היין הפופולרי הזה, הרעיון של מתכונים ייחודיים, מידע על שילובים של הסיקור החדשותי ומדריכים שימושיים.

חֲדָשׁוֹת

פסטיבל היין והאוכל של עמק ההדסון מושך קהל שיאים

בסוף השבוע, בין התאריכים 7–8 בספטמבר, פסטיבל היין והאוכל של עמק ההדסון משך קהל שיאים לריינבק, ניו יורק, עם הבטחות למזוג ומזון גורמה של מדינת ניו יורק.



יותר מ -18,000 אורחים השתתפו באירוע שהתקיים במתחם הירידים של מחוז הולנדס, בעוד 50 יצרני יין, בירה ומשקאות חריפים בניו יורק שפכו טעמים לקהל הנלהב. היקבים באזור שנכחו כללו את הדסון-צ'את'ם, קלינטון כרמים ואחווה. בקבלת פנים תקשורתית מיוחדת, הוענק פרס עמק ההדסון הטוב ביותר שנעשה עם עמק ההדסון, למילברוק כרמים ויקב, שזכה בזכות הטוקאי שלו.

מושל ניו יורק רוברט דאפי השתתף, שר את שבחי ההנפקות החקלאיות בצפון מדינת ניו יורק. 'הייתי מדינה כל החיים ומעולם לא ראיתי מושל אחר עושה את מה שהמושל [אנדרו קווומו] מנסה לעשות כדי להביא אנשים למדינה', אמר דאפי על שותפותו של הפסטיבל עם קמפיין התיירות ברחבי המדינה שנוצר לאחרונה, Taste NY. 'כשחובבי היין והאוכל יקבלו הזדמנות לעלות לכאן, הם הולכים לאהוב את זה.' דאפי גם שיבח את תעשיית היין של ניו יורק על היותה 'תחרותית אבל יותר מכך, כל כך משתפת פעולה'.

לצד הלגימות הרוחניות, המכלאה של משאית המזון ואוהל המסעדות הציעו נגיסות לקהל המכוון לאוכל. מנות נוחות הגיעו בצורה אגרולית ממשאית המזון How We Roll, ואילו מסעדת סנטה פי, ניו-יורק, סנטה פי, תיארה את המחיר הדרום-מערבי. במהלך הפסטיבל דגמו ספקי אוכל גורמה פריטים מגוונים כמו שמן זית ותה קומבוצ'ה. היו גם הפגנות יין ואוכל לאורך כל סוף השבוע.