אולי כבר ראית את החדשות: במה שנראה כמו ההגדרה המושלמת לסרט המשך לזה סאטרדיי נייט לייב פרסומת פארודית בכיכובה של קייסי אפלק, רשת הסופגניות של Dunkin' הכריז שורה של קפה ותה אלכוהולי, הזמינים כעת בתריסר מדינות.

הצעות Dunkin' Spiked מוגזות קלות, כוללות כמות מתונה של אלכוהול וכמות קטנה של קפאין. הם כוללים כמה סוגים של תה קר וקפה קר, בטעמים בהשראת ההצעות הפופולריות הלא-אלכוהוליות של הזיכיון. נראה שקו Spiked הוא מחזה כדי להביא את המותג Dunkin', המזוהה בעיקר עם שגרת בוקר, למרחבים שבהם אלכוהול מקובל יותר מבחינה חברתית.

אולי ניזונה מההצלחה של סלטרים קשים והצעות מוכנות לשתייה אחרות (RTD), Dunkin' מצטרף לשורה של מותגים אחרים שאינם אלכוהוליים המעוניינים להתרחב לטריטוריה של אלכוהול. זה כולל את Mtn Dew, Lipton Tea, Arizona Tea, Sunny D ו-Monster Energy.

אבל האם מעריצי דאנקין אכן יתגיירו לשתייני Spiked? לאלו שצופים בחלל יש סיבה לחשוב כך. אין ספק, דאנקין מהמר על זה.

אולי גם תאהב: הכירו את אספרסו טוניק, התשובה של NA לאספרסו מרטיני

'היתה אבולוציה שבה לא אלכוהולי חברות לא מפחדות כמו פעם, מנקודת מבט של יחסי ציבור, לנסות את המסלול הזה', אומר ג'ף מוסיאל, שותף ב-Brand Elixir Partnerships, על דרך ההסבר. 'המחסומים הוסרו.'

בשנות ה-80, מוסיאל עבד ב-Brown-Formman Beverage Co. - יצרני ג'ק דניאלס - ונזכרת שחברת קוקה-קולה חששה להיות קשורה עם ג'ק וקולה קוקטייל בכל דרך, צורה או צורה. זה שינוי גדול מהיום: לאחרונה הודיעה קוקה קולה על הקמת חברת בת בשם Red Tree Beverages, אשר מופקדת להצמיח את עסקי האלכוהול והשותפויות של קוקה קולה. (זה נפרד מהעסקים הלא-אלכוהוליים של החברה, כדי לא לבלבל את הרגולטורים הממשלתיים.) בינתיים, טופו צ'יקו - מוצר נוסף של קוקה קולה - קיים כעת בצורת סלצר קשה הודות לשותפות עם MolsonCoors.

בימים אלה, 'כל הזדמנות לצמוח מעבר לאירוע ללא אלכוהול, חברות עם שם מותג חזק יכולות ליישם זאת', מציעה מוסיאל כהסבר. בנוסף, עבור מותגים שאינם אלכוהוליים, צמיחה משמעותית יכולה להיות קשה להשיג, אפילו עם הרחבות קו. ללכת בדרך האלכוהול יש פוטנציאל להזיז את המחט ולמצוא 'שותים חדשים שלא צרכו אותך קודם לכן'.

Dunkin' Spiked Coffee נועד להיות משקה בשעות אחר הצהריים המאוחרות, אומר נתנאל דייוויס, נשיא חברת Mass Bay Brewing Company, שמייצרת את המשקאות. Mass Bay Brewing Company היא חברת האם של מבשלות בירה כמו Harpoon, Clown Shoes ואחרות.

'אלה נוטים להיחשב כאל מוצר מזדנב, איסוף אחר הצהריים', אומר דייוויס. כמו חליטה קרה, הקפה הם 'משחק אחר הצהריים מאוחר'. התה, הוא אומר, מכוון לכל מקום בו יש צורך בכיבוד ו'משחק במקום שבו מתנגנת בירה'.

אולי גם תאהב: מי החווה המשומרים הטובים ביותר, על פי מומחי משקאות

למרות תפקידה המרכזי בייצור המוצרים, חברת Mass Bay Brewing Co. ממעטת במעורבותה, המהווה חריגה מהבירות הממותגות המשותף Harpoon and Dunkin' שיצאו לראשונה לפני כמה שנים וממשיכות לייצר. אלה כוללים אייל לאטה מתובל דלעת, IPA מאצ'ה אוכמניות, אייל קרם בלונד מייפל ופורטר. כל אחת מהן עשויה עם תה, קפה או סופגניות מ-Dunkin', אך הן נמצאות היטב בחלל הבירה. משקאות Dunkin' Spiked, לעומת זאת, הם בהחלט לא בירה - הם משקאות מאלט. למרות שיוצרו במבשלת Harpoon בבוסטון ומוצעים בחדר הברז באתר, הם לא נועדו לעורר מחשבות על המבשלה. 'Spiked הוא באמת זיכיון ומותג נפרדים', מסביר דייוויס.

'אנחנו משחקים עם הרפון על החבילה ועם הציבור', הוא ממשיך. 'זה תחת החטיבה של חברת American Spiked Beverage Company.' גורמים רשמיים מדנקין דחו כמה בקשות לראיון.

הצעות Dunkin' Spiked בטעם תה משתלבות עם טרנדים בתחום קטגוריית תה קר קשה, שעובר קצת רנסנס. במשך שנים, Twisted Tea, המשקה מתוצרת Boston Beer Company, שלט בקטגוריה עם מעט מתמודדים. אבל לאחרונה, חברות ומבשלות בירה אחרות נכנסו לחלל, החל מתלבושות מלאכה כמו Great Lakes Brewery ו-Cape May Brewing ועד למותגים גדולים יותר כמו אריזונה, סוניק וליפטון.

תה קר קשיח של דאנקין יגיע בטעמים מעט מתוקים, חצי וחצי, פרי דרקון תות ואננס מנגו. כולם הם 5% אבק והם יהיו זמינים כל השנה בפחיות של 12 אונקיות ובמארזי תערובת. הזן המעט מתוק יהיה זמין גם בקופסאות 12 אונקיות שישיות ו-19.2 אונקיות משלו.

ל-Dunkin' אולי יהיה קשה יותר בחלל הקפה הקשה, שהתגלה כאגוז קשה לפיצוח. במהלך השנים האחרונות, היו כניסות מרהיבות לקטגוריה, כולל שיתוף פעולה של La Colombe עם MolsonCoors ועוד אחד שנעשה על ידי Pabst. שניהם נשלפו מהמדפים בשנה האחרונה בגלל תגובת צרכנים חסרת ברק.

אולי לדנקין תהיה הצלחה טובה יותר הודות להכרה במותג שלה. אבל מכיוון שהיא לא יכולה למכור משקאות קשים בחנויות שלה או לצד המשקאות המוכנים לשתייה האחרים שלה, רק הזמן יגיד אם העניין של הצרכנים יחזיק מעמד לאורך הבאז הראשוני של המוצרים.

אולי גם תאהב: 9 התה הקר הקשה הטובים ביותר לפיצוח השנה

הצעות קפה Spiked מגיעות בטעמים מקוריים, קרמל, מוקה וקרמל והן 6% אב. כמו התה המסוקרן, הם זמינים באריזת תערובת של 12 אונקיות והמקור זמין כמארז שש משלו ובפחית של 19.2 אונקיות.

בסופו של יום, כניסת המרפק של Dunkin' ומותגים אחרים שאינם אלכוהוליים לתחום האלכוהול היא חלק מאבולוציה טבעית במשקאות המתרחשת כל חמש עד שבע שנים, כאשר טעמי הצרכנים משתנים.

חשבו על עלייתם של משקאות אלכוהול בטעמים בשנות ה-80 וה-90, כמו מקררי יין. ואז הגיעו מיקסרים כמו סמירנוף קרח והקטגוריה התפתחה בסופו של דבר לכלול סלצר קשה, שהיה 'מלך הגבעה' בשנים האחרונות. מוסיאל חושב שהצעות כמו Dunkin' Spiked רק יהפכו נפוצות יותר.

'יכול להיות שזה הגל הבא', הוא אומר.