Close
Logo

אודותינו

Cubanfoodla - דירוגים וסקירות היין הפופולרי הזה, הרעיון של מתכונים ייחודיים, מידע על שילובים של הסיקור החדשותי ומדריכים שימושיים.

הוֹדָעָה עַל פְּטִירָה

לינקולן הנדרסון, אגדת בורבון של קנטקי, מת בגיל 75

אגדת בורבון לינקולן הנדרסון, המזקק המאסטר של קנאת אנג'ל, נפטר ב -10 בספטמבר בלואיוויל, קנטקי. הוא היה בן 75.



במהלך כהונתו כמעט 40 שנה כמסטר דיסטילר בתאגיד בראון-פורמן, הנדרסון היה אמצעי לפיתוח מותגים כמו וודפורד רזרב, 'ג'נטלמן ג'ק' של ג'ק דניאל ו- Single Barrel של ג'ק דניאל. כאחד החלוצים המקוריים של קטגוריות הפרימיום בורבון והוויסקי בארה'ב וחבר הכניסה להיכל התהילה של קנטקי בורבון, הנדרסון בילה את חייו בשכלול מלאכתו ויצירת רוחות משובחות.

לאחרונה, הנדרסון יצא מהפרישה בשנת 2006 כדי ליצור את קנאתו של אנג'ל, בורבון בעל מלאכה קטן, שהוגמר בחביות נמל שנבחרו ביד. (הרוח קיבלה ציון של 98 נקודות מ חובב יין , והיה חלק מ חובב יין שורה של 50 הרוחות המובילות לשנת 2012.) אחריו הגיע גם שיפון בורבון וקנאה של אנג'ל (שסיים בחביות רום בקריביים). בתקופה בה מרבית מפיקי בורבון התמקדו בשיטות מסורתיות יותר, הנדרסון ציין שקיבל החלטות על סמך פרופיל הטעם הספציפי שרצה להשיג, ולעתים קרובות התנסה ברוחות ובשיטות חדשות, כגון גימור וויסקי בחביות ששימשו בעבר לשרי, רום , טקילה, ברנדי ונמל.

הנדרסון החל ללמוד רציני על בורבון כסטודנט לתואר ראשון באוקלהומה, ובסופו של דבר זכה בתואר B.S. בכימיה מאוניברסיטת לואיוויל, ותואר שני באוניברסיטת וובסטר.



זכור על ידי רבים כחדשנים ופרפקציוניסטים, הנדרסון עזר להמציא את הקטגוריה מחדש וערער על הכללים שנקבעו של בורבון. ידוע בחוש ההומור המוזר ובשנינותו המהירה, הוא נהנה מסיפורי סיפורים, הופעות ושיחות עם אוהבי בורבון.

'איבדתי את אבי ואת החבר הכי טוב שלי ... אבל אני מבורך ואסיר תודה על כך שיצרנו יחד מותג ששנינו גאים להפליא בו', אמר ווס הנדרסון, מנהל התפעול הראשי של Angel's Envy בהצהרה. 'אנו נמשיך בגאווה את מורשתו ונשמור על זכרונו בחיים.'