'אני לא רוצה להיות שייך לאף מועדון שיקבל אותי כחבר', אמר גרוצ'ו מרקס.

ועכשיו הוא לא יצטרך כדי לשתות משהו ביוטה.

זו שעת הסגירה לתקנות הלשכה המפותלות ביוטה, לאחר שהמושל ג'ון האנטסמן ג'וניור חתם על חקיקת חוקי משקאות חריפה ב -31 במרץ. פטרוני בר כבר לא צריכים להצטרף למועדון פרטי על מנת שיוגשו לו משקאות, ומסעדות יכולות לגרש את המחסום המפריד בין אזור ערבוב הקוקטיילים לעין הציבור - מחיצה שכונתה 'וילון ציון'.

החוקים החדשים נועדו לחזק את ענף התיירות של יוטה בשווי של 6 מיליארד דולר בשנה. 'מפעילי המועדונים כבר לא יתמודדו עם הצורך להסביר מדוע אדם צריך לקנות חברות כדי לשתות או כוס יין עם ארוחת הערב', אומר לי פון דר אש, מנכ'ל משרד התיירות והקולנוע ביוטה. 'זה מקל על חיינו', מסכים ג'ף וורד, מנכ'ל 350 בראסרי ראשי ו- The Spur & Grill בפארק סיטי. 'לפני שאנשים אפילו לא היו נכנסים לבר שלנו כשראו את השלט שאומר שזה מועדון פרטי.'

נותרים כמה סיבוכים בקבלת שתייה ביוטה, שם 60 אחוז מהתושבים (ו -80 אחוז מחוקקי המדינה) שייכים לכנסיית ישוע המשיח של קדושים אחרונים (מורמונים), אמונה הנמנעת מאלכוהול. פטרוני בר אינם יכולים להזמין רכב צד (זריקה) עם אותו משקאות חריפים שכבר נמצא במשקה שלהם. ולמרות שמלון וילון ציון ייפול במסעדות קיימות - מה שמאפשר לברמנים להעביר משקאות ללקוחות במקום להסתובב בחלוקה - מסעדות חדשות חייבות ליצור אזור נפרד לערבוב קוקטיילים, הרחק מעיני הילדים.

החוק החדש שנכנס לתוקף ב -1 ביולי מחייב גם סורקים לסרוק תעודות זהות המוצגות על ידי מי שנראה מתחת לגיל 35. האם זה אומר שבני 50 יקבלו כרטיס? 'הם כבר עושים,' השיב ברמן אחד.