Close
Logo

אודותינו

Cubanfoodla - דירוגים וסקירות היין הפופולרי הזה, הרעיון של מתכונים ייחודיים, מידע על שילובים של הסיקור החדשותי ומדריכים שימושיים.

חֲדָשׁוֹת

מגנום אופוסים

המיץ: וריטה וינאסית

מאת ג'יי מקינרני (ספרים וינטג ', 16 דולר)



בשום אופן לא מבט טכני על יין, אוסף מאמרים זה מהסופר המפורסם של וול סטריט ג'ורנל לוכד את רומן האהבה השופע שלו עם הגפן. המיץ הוא הפסקה משעשעת מהעולם היקר מדי של כתיבת יין.


שרי, מנזנילה ומונטילה: מדריך ליינות המסורתיים של אנדלוסיה

מאת פיטר ליאם, ז'סוס ברקין (מנוטיוס, 30 דולר)

כאשר לשרי יש רגע מרכזי כרגע, המדריך הסמכותי הזה לא יכול היה להגיע בשעה טובה יותר. תנ'ך פתגמי על היין הספרדי הקלאסי, הספר יספק אונופלים וטירונים כאחד.




בציר אלוהי: בעקבות שביל היין מג'נסיס לעידן המודרני

מאת רנדל הסקט, ג'ואל באטלר (פלגרב מקמילן, 27 דולר)

כשהם חוזרים אל ההתחלה (כמו ב, 'The') החוקרים בוחנים את הקשר של היין לרוחני. בהליכה בכרמי הברית הישנה והחדשה תגלה זנים עתיקים ותלמד על התחייה המודרנית של טכניקות עתיקות.


כרמים סלבריטאים: מנאפה לטוסקנה בחיפוש אחר יין נהדר

מאת ניק ווייז (ספרים ברוכים הבאים, $ 35)

התמקדות בכוכבים שלא רק מתיימרים לייננים אלא יש להם אמון לגבות את זה, וויז טוענת בהצלחה בחיוב הספקנות שלנו לעיתים קרובות בברכיים כלפי יינות סלב.