העיקרון הבסיסי שמאחורי הארכיטקטורה של חוויאר ברבה הוא שהארץ מדברת. בעוד שאפשר לגעת ולהרגיש אדמה, סלע, ​​עץ או בריכה, זה מה שהאדמה אומרת - או לא אומרת - שמנחה את האדריכל ה'ירוק 'בראש ובראשונה.

נולד למשפחה בראשות אדריכל / יזם מצליח, ברבה, יליד ברצלוני, מנהל סטודיו בן תשעה אנשים. היא תכננה בתים, בתי מלון, מתחמי דירות ומתקני ספורט שזכו לשבחי הביקורת, המתאימים להפעלת פונקציות, ביותר מתריסר מדינות, כולל ספרד, פורטוגל, יוון, מקסיקו וארה'ב.

בולט גם בתיק של BC Estudio אדריכלים , שהקימה ברבה בשנות השמונים, הם זוג פרויקטים של יקבים שהוזמנו על ידי שניים מהשמות הגדולים בעולם היין.

בשנת 1999 תכנן המשרד יקב חדש עבור מרתפי יין הקפיצה של Stag ומייסדו הנודע וורן וויניארסקי. לאחר שוויניארסקי מכר את יקב נאפה לסטנדרט סט. אחוזות יין מישל ואת פיירו אנטינורי האיטלקי בשנת 2007, הבעלים החדשים שכרו את הצוות של ברבה לתכנון מרכז מבקרים מסוגנן, שנחשף בשנת 2014.

'אני שותה יין, לא טועם. אני אוהב יינות מתוצרת אנשים, ולא חברות. '

בספרד ברבה וצוותו, הכולל את הבנים גבריאל וג'ורדי, עיצבו מחדש יקב תעשייתי בריוחה, שרכש מיגל טורס ס. פרויקט זה, שהסתיים בשנת 2009, התרכז בהפיכת מה שברבה כינה מבנה דמוי תיבה 'מכוער וחודרני' למשהו יותר תואם את האזור הכפרי בריוג'אנו.

'כשראיתי לראשונה את הבניין, אמרתי למיגל [טורס], 'אתה צריך את דיוויד קופרפילד כדי להעלים את זה'', אומר ברבה, בן 67. 'בסופו של דבר הצלחנו לקחת את מה שהיה בניין משעמם ולהפוך אותו באמצעות חומרים טבעיים כמו בטון וטיח. '

במקביל, ברבה תכנן את מרתף וולטראו ב טורס היקב הראשי בווילאפרנקה דל פניס, שם מיישנים את יינותיו המובילים.

'נשמח לעשות יקבים נוספים', אומר ברבה. 'אנחנו מדברים עם אנשים בארגנטינה. אני מקווה שיהיו עוד יקבים, אולי ביוון. '

עד כה, פרויקטים הקפיצה של Torres ו- Stag הם עבודות הבודגה היחידות שמשרד ביצע.

חובב יין מתון שבבעלותו 2,500 עצי זית בביתו הכפרי המשקיף על דלתא נהר Ebro ליד טרגונה, ברבה טוען שהוא 'שותה יין, לא טועם. אני אוהב יינות מתוצרת אנשים, ולא חברות. בנוסף, היה לי את המורה הכי טוב בוורן [ויניארסקי]. '