מתכון רום ראנר
לטעום מהאזורים הטרופיים, אל תחפש רחוק יותר מהרום ראנר. הקוקטייל נוצר לראשונה לפני כ-70 שנה ב- Holiday Isle Tiki Bar באיסלמורדה, פלורידה. אם אתה אוהב משקאות פירותיים בגווני ניאון, הלוגם הזה בהשראת האי הוא בשבילך.
מתכון זה דורש כמה שונים מַצַב רוּחַ . (ארבע, ליתר דיוק!) אבל החלפות זה בסדר גמור כאן. אם יש לך רק רום בהיר או כהה בהישג יד, זה בסדר - פשוט תכפיל את זה שאתה מתכנן להשתמש בו. בינתיים, ניתן להחליף את ליקר האוכמניות בברנדי אוכמניות, שמבורד או קרם דה קסיס. לקבלת בעיטה של תבלין מתוק, פשוט החליפו את הרום הכהה ברום מתובל.
מה זה מי חוצות? (והמתכון להכנה)רכיבים
- 1 אונקיה רום בהיר
- 1 אונקיה רום כהה (מועדף בחוזק חיל הים)
- 1 אונקיה ליקר בננה
- 1 אונקיה ליקר אוכמניות או ברנדי (ניתן להחליף בקרם דה קסיס או בשמבורד)
- 1 גרם מיץ אננס
- 1 אונקיה מיץ ליים
- ½ גרם גרנדין
- דובדבן, לקישוט
- טריז אננס, לקישוט
- פטל שחור, לקישוט
כיוונים
ממלאים שייקר קוקטיילים בקרח.
מוסיפים את כל המרכיבים לשייקר הקוקטיילים ומנערים עד שהם מתקררים.
מסננים לתוך זכוכית הוריקן מלאה בקרח.
מקשטים בפירות טריים. משפדים את הדובדבן והאננס על קיסם, ו-3-4 פטל שחור על קיסם נפרד.