אם התקשורת הפופולרית יכולה ללמד אותנו משהו, זה שהמוח של אנשים שהגיעו לבגרות בשנות ה-90 הם כמו מלכודות פלדה. במילים אחרות: אם אתה יכול לאסוף זכרונות כלשהם דרך האובך של א תכבה את זה -הנגאובר שנגרם, אתה יכול לזכור כל דבר.

אולי בגלל זה משקאות מהעידן הזה כל כך טבועים בזיכרון המיינסטרים. שקול קוקטיילים פירותיים מבוססי וודקה כמו האפלטיני, סקס על החוף, וודקה סקיי מרטיני וג'ין ומיץ. לעתים קרובות בגווני ניאון ובטעם חוצפני, המשקאות האלה לא היו עדינים בשום מובן של המילה. פחות אלכוהוליים אבל אייקוניים באותה מידה היו צידניות כגון ערפל ארבור , החווה של בון או, נעז לומר, Mad Dog 20/20, שזכתה למעריצים בזכות תכולת האלכוהול הנמוכה והטעמים דמויי הממתקים. כתוצאה מהפופולריות שלהם, מותגי רוח אוהבים של סיגרם ו ברטל'ס וג'יימס הצטרפו ל'שיגעון המגניב' ויצרו חבילות מגוון בעלות טעמים טרופיים המזכירים את האיים הקריביים.

קָשׁוּר: לשתות עם הכוכבים: 8 קוקטיילי סרטים מפורסמים ואיך להכין אותם

כשאנו בוחנים מחדש בנוסטלגיה את התקופה המוזלת הזו, נותרנו לתהות, 'מהו המשקה המובהק של שנות ה-90?' לקבלת התשובה, פנינו למקצוענים בתעשיית המשקאות בגלל מה שהם מאמינים שהיה משקה העשור - או לפחות מה שהם זוכרים.

כל מי שהדליק טלוויזיה בשנות ה-90 יודע שהעלייה בפופולריות של הקוסמופוליטן יוחסה במידה רבה להצלחתן של נשות המשקה הורודות של התוכנית המצליחה סקס והעיר גדול . בדיעבד, דמותה של קארי אולי הייתה פגומה יותר ממה שהבנו אז, אבל המשקה המועדף שלה נשאר אייקוני ממש. עם זאת, היא לא היחידה שאחראית למעמדה המפורסם של הקוסמו.

'דייל דגרוף, הלא הוא 'מלך הקוקטייל' ומחבר הספר מלאכת הקוקטייל , שיכלל את הקוקטייל הזה בזמן העבודה בניו יורק ועזר להפוך את המשקה הזה לפופולרי יותר מאי פעם', אומרת שאנון מישל, מנהלת המשקאות של ג'וזפין בג'קסונוויל, פלורידה. 'זה חמצמץ ובהיר, אז זה לא יהרוס לך את החך בכל מה שתכניותיך לאחר מכן, והוא מכניס מספיק פאנץ' כדי להזכיר לך שאתה עדיין שותה קוקטייל נוקשה. בנוסף, משקה ורוד פשוט נראה סקסי ביד שלך, לא משנה מי אתה. זה משמח קהל עם סיבולת'.

מבשר למודרני מַפּוֹלֶת בּוֹץ , ה רוסי לבן זכור אולי הכי טוב בתור המשקה המועדף של The Dude בקלאסיקת הקאלט של שנות ה-90 הלבובסקי הגדול . בסרט הזה, דמותו של השחקן ג'ף ברידג'ס סופגת את הקוקטייל כמעט בכל סצנה.

למה The Dude אהב כל כך רוסים לבנים? המשיכה של המשקה ברורה מיד: הוא משקה, קרמי, מתוק וניתן לשתייה ללא תקלות. בנוסף, קשה להיות ניהיליסט עם אחד כזה ביד.

כוס יין אדום נחמדה בחתיכת כלי גזע טובה הייתה ללא ספק שיא התחכום בשנות ה-90. תחשוב: ד'ר צ'ייס מרידיאן האלגנטי של ניקול קידמן משנות ה-95 באטמן לנצח הזמנת כוס של מרלו עם ארוחת ערב.

'באופן פראי (וקצת בעצב), סרט הקאלט הקלאסי משנת 2004 הַצִידָה עשה עבודה כל כך מדהימה בלבס את מרלו (כולנו זוכרים הסצנה! ) שזה הפך מגיבור לאפס בן לילה', אומרת ונסה פרייס, סופרת שֶׁל Big Mac & Burgundy . 'עשורים מאוחר יותר הוא עדיין לא חזר לעצמו את הנציג שלו!'

לפני שהיא תפסה אחיזת עיניים בשתיינים בארה'ב בימיה המוקדמת, וודקה רד בול כבר היה להיט מעבר לבריכה בבריטניה. 'זה המשקה שנתן לך כנפיים... ונדודי שינה אחרי מועדוני לילה כבדים', מציין דני בוברי, מייסד BouveryCV, מצטט את הפופולרי של משקה האנרגיה מסע פרסום . איזה משקה טוב יותר כדי להעביר אותך בצורה חלקה מבילוי לילי בעיר להעמיד פנים שאתה אדם קצת פונקציונלי, לובש ביפר (שיש לו בתקווה חבר שעובד בקרדיולוגיה)?

10 מותגי אלכוהול מפורסמים - ואיך דירגנו אותם

המסלול 40 אונקיות לחופש באלבום המכונה של להקת משנות ה-90 נִשׂגָב לוקח את שמו מ'ליקר מאלט מכוסה בשקיות נייר של התקופה', אומר כריס בלסמן, הבעלים של Four Brothers Wine Co ., ממוקם בלוס אוליבוס, קליפורניה. Olde English 800, הלא הוא 'OE', לא חיפש להיות משהו אחר ממה שהיה: בקבוק בירה גדול של 3$ כאן לזמן טוב.

'היה קל להחליק אחד כזה במורד הרגל שלי JNCO ג'ינס ולצאת למסיבת בית', אומר בלסמן.

זכור את וודקה אבסולוטית פרסומות משנות ה-90? פרסומות המשקאות הצבעוניות האלה ממש הדהדו מבוגרים צעירים - עד כדי כך שרבים גזרו אותן ממגזינים והדביקו אותן על קירות. דוגמה לכך, הדמות Meadow Soprano מה- HBO סדרת קאלט קלאסית הסופרנוס, שהיה לו קיר שלם שהוקדש לקולאז' של פרסומות אבסולוט קצוצות. אין זה פלא, אם כן, שזה הפך במהרה לרוח הבחירה הפופולרית לערבוב טוניקות וודקה.

'טוניק וודקה מוחלט עם טוויסט של לימון וליים', נזכרת סוניה מגדבסקי, הבעלים של יינות בית דומץ. 'אלה יורדים בקלות רבה מדי.'

ומה עם המבעבע? באותו זמן, שמפנייה היה עמוד התווך של אירועים וחגיגות גדולים יותר פרוסקו ו קאווה, שלא פגע ב לָנוּ. מיינסטרים עדיין. וויל בלקמון, לשעבר NFL כוכב ואלוף הסופרבול עבור ה ניו יורק ג'איינטס, זוכר בבירור את מפל הבועות בעקבות מייקל ג'ורדן והתבוסה של שיקגו בולס על יוטה ג'אז NBA גמר ב-1998. 'הם פתחו בקבוק של אמא חוט אדום בחדר ההלבשה כדי לחגוג את ריקוד אחרון, '' הוא נזכר.

'בכל פעם שנכנסתי לבר או למסעדה, ומקבלים את פניי צלילי ההיפ הופ של שנות ה-90 או Soundgarden , פרל ג'אם , פיקסיז , ההתמכרות של ג'יין , פי ג'יי הארווי , ביורק , אואזיס אוֹ אלאניס מוריסט , אני יודע שהבעלים/המפעילים הם מהדור שלי', אומר אריק אלפרין, הבעלים של אלפרין אנטרפרייז בר קוקטיילים.

'אז, כשזה מגיע לקלאסיקות קוקטיילים משנות ה-90, אני חושב ש'קוקטיילי חרדה'' - כלומר משקאות המכילים קפאין עם טלטלה - 'כמו האספרסו מרטיני , חוזרים עם קול רעם.'