Fדרך הכביש פחות נסעה היא תשוקה שלי, ובנסיעות האישיות והמקצועיות שלי אני מחפש חוויות רעננות ומפתיעות.

זה לא אומר שאני תמיד נוסע ליעדים לא ידועים. ישנן תגליות גם במקומות ניסויים.

נאפה, תיקו ברור מבחינתי, היא דוגמה מושלמת. בזמן שאני אוהב חוויות איקוניות של נאפה כמו לטעום לאורך שביל סילברדו, לארוחת צהריים על הפטיו באוברז 'דו סוליי, וכדור פורח מעל הכרמים, בדרך בשביל ובמעלה כבישי ההרים של נאפה, אני מקבל את הדרך שלי -תיקון רשת.

בין אם תטפס לגבהים של הר ודר או תעז בכבישים בהוול הר, יהלום הר, ספרינג מאונטן או קומבסוויל AVA, תמצאו חדרי טעימות מדהימים ואבני חן ארוזות בפינות שקעים שמעולם לא חקרתם.

CADE, Lakoya, Constant, Kuleto Estate ... אלה הם רק כמה מהיצרנים המדהימים המציעים סוג פרי עז שעליו נודעו הרי נאפה.

גילוי מחדש של נאפה הוא המוקד לשתי תכונות בגיליון החודש. עורך תורם וירג'יני בון מגלה את המקומות הטובים ביותר לחוויה שבהם ניתן לטעום, לספוג ולישון ברחבי העמק . המאמר של סטיב היימוף מתאר מדוע נאפה צריכה להיות מפורסמת באותה מידה בלבנים האקלקטיים שלה כמו באדומים החזקים שלה.

בדומה לכך, המדריך שלנו לזיווג יין לאותו מצרך מזג אוויר חם, הבר הגולמי , מציע גישות ייחודיות לפירות הים הטריים המגדירים כל כך את העונה. בדוק את השילובים מעוררי הפה שנבחרו על ידי אורח החיים והבידור מייק דזימון וג'ף ינסן.

גם בגיליון זה העורכת האיטלקית קרין אוקיף מתמודדת עם הוויכוח הלוהט על אזורי משנה במונטלצ'ינו, ביתו של ברונלו המפורסם באיטליה. האם הבנת אזורי משנה עוזרת לך לבחור בקבוק טוב יותר? אוקיף מדבר עם מפיקים משני צידי הגדר על הסיבה מדוע (או מדוע לא) לדעת את קואורדינטות ה- GPS של הכרם היא חיונית.

לחיים!