Close
Logo

אודותינו

Cubanfoodla - דירוגים וסקירות היין הפופולרי הזה, הרעיון של מתכונים ייחודיים, מידע על שילובים של הסיקור החדשותי ומדריכים שימושיים.

חֲדָשׁוֹת

הנורמלי החדש: ניווט בהווה ובעתיד של קמעונאות יין



בחסות פרידריך ווילדמן גישה מאת פסקל ג'וליבט, אל אסטקו, פתוריה דיי ברבי ו לאסוף

בחסות חובב יין העורכת הראשית, סוזן קוסטרצה



בהשתתפות מבחר חברי פאנל המייצגים את המגמות העיקריות בקמעונאות יין ברחבי הארץ, כולל Wine.com, Costco Wholesale, ACME Fine Wines & Graft Wine Shop & Wine Bar.

פרטים : חובב יין המגזין מקיש על החדשנים המובילים בתחום הקמעונאי על רקע האסטרטגיות שלהם בהצלחה בהפעלת עסקים ובהישג ידם המתפתח לצרכני היין בסביבה חסרת התקדים הנוכחית. המציעים דוגמאות ופתרונות אמיתיים לתרגול צירופי התמודדות עם אתגרי הנוף המושפעים מ- COVID-19, מכסי יין ועוד, מומחים אלה יזהו גם את מגמות הצרכנים הנוכחיות העיקריות ויחשפו את תחזיותיהם לגבי העתיד לבוא בחודשים ובשנים קדימה במרחב הצרכן / סחר החיוני הזה.

מדוע כדאי לצפות: פאנל זה יציע תובנה מעשית וחיונית לגבי ניווט באתגרים הנוכחיים, כמו גם הכנה לקראת הבאות בקמעונאות ומחוצה לה.

מה תלמד: המשתתפים יקבלו תובנה של מומחים על ציר במהירות כאשר הסביבה העסקית תשתנה וכן ישתתפו בדיון על התנהגויות רכש צרכניות עכשוויות החושפות הזדמנויות חדשות.

תאריך וובינר מקורי: יום שלישי, 4 באוגוסט

מֶשֶׁך: פאנל של 30 דקות עם מושב שאלות ותשובות של 15 דקות

מנחה:

סוזן קוסטרווה, חובב יין , עורך ראשי

קוסטרווה הצטרף חובב יין כעורכת בכירה בשנת 2006 לאחר עשר שנים בתחום הנסיעות, סגנון החיים, היין ותוכן האוכל בצפון קליפורניה. בתקופת כהונתה בת 13 השנים בחברה, היא הובילה מיתוג מחדש מקיף של קבוצת התקשורת המורשת, כולל תכנון מחודש של כתב העת המודפס, אתר האינטרנט והרחבת צוותי העריכה והטעימות בחוף המערבי, אירופה ומחוצה לה. קוסטרצ'ווה זכתה בפרס יוצר השנה של פוליו בשנת 2018 על הצלחותיה בתכנים המושכים קהלים מגיל גיל ומגדר, ועל מאמציה לגייס תמיכה בקליפורניה בשריפת קוצים.

חברי פאנל:

מייקל אוסבורן, Wine.com, מייסד וסגן נשיא בכיר

( חובב יין 50 קמעונאי היין הטובים ביותר באמריקה: הקמעונאים המקוונים הטובים ביותר )

מייקל אוסבורן היה חלוץ בקמעונאות יינות מקוונת מאז שהקים את החברה כ- eVineyard בשנת 1998. מייק מוביל כעת סחורה עבור Wine.com שבסיסה בסן פרנסיסקו ומנהל את קשרי המפתח שלה בענף. הכנסות Wine.com עלו על 240 מיליון דולר, עד ליום 30 ביוני 2020. Wine.com יצרה את הדרך הטובה יותר לקנות יין ומשקאות חריפים, מה שמאפשר ללקוחות לבטל את הניחושים ולהתחיל לקנות יין בביטחון. החברה 90% מאוכלוסיית ארה'ב ו -96% משוק היין, ומספקת ללקוחותיה גישה למבחר היין הגדול בעולם - הצעה שאי אפשר לשכפל בחנויות לבנים ומרגמות.

צ'אד סוקול, סיטונאי קוסטקו, AVP / GMM משקאות חריפים / יין / בירה

( חובב יין 50 קמעונאי היין הטובים ביותר באמריקה: הקמעונאים הטובים ביותר )

צ'אד בילה את רוב הקריירה שלו במשך 26 שנים עם קוסטקו בצד הקנייה של המזון. לאחר שסיים את לימודיו באוניברסיטת ברקלי, עבד כקונה אזורי בצפון קליפורניה ושימש כיועץ לוועדה המייעצת למוצרים אורגניים בקליפורניה למחלקת החקלאות של קליפורניה. לאחר שעבר למדינת וושינגטון בשנת 2017, פיקח על הרוכשים במחלקות Cooler, Freezer ו- Deli עבור המותג הפרטי Kirkland Signature. צ'אד הועלה לעוזר סגן נשיא בשנת 2019 לפקח על מחלקת המשקאות.

קארן וויליאמס, ACME יינות יפים, מייסדת ובעלת

( חובב יין 50 קמעונאי היין הטובים ביותר באמריקה: הקמעונאים הטובים ביותר בפוקוס יחיד )

הבעלים קארן וויליאמס הקימה את ACME Wine Wines בסנט הלנה, קליפורניה בשנת 2003 והקימה במהירות את ACME as ה מקור לרכישת יינות איקוניים שהוקצו מאוד מיצרנים פולחן וקלאסי, כמו גם פרויקטים ראשונים מתחת לרדאר. לפני ACME, יליד ג'ורג'יה ניהל יחד את תוכנית היין בטר וינה המפורסמת, גם היא בסנט הלנה.

Femi Oyediran, חנות יין גרפט ובר יין, בעלים משותפים וסומלייה

( חובב יין 50 קמעונאי היין הטובים ביותר באמריקה: מיטב קמעונאי היין הטבעי )

פמי הוא סומלייה שבסיסו בצ'רלסטון, דרום קרוליינה, שם הוא מנהל את חנות היין ובר היין שלו יחד עם השותף העסקי והחבר הוותיק, מיילס ווייט. הוא 'נרקומן מוזיקלי' המוכר לעצמו, ואוהב לחלוק את המתנה של כוס נהדרת על צלילי אלבום נהדר - בזמן שהוא חי באחת הערים הגדולות ביותר בעולם.

בחסות פרידריך ווילדמן

גישה מאת פסקל ג'וליבט, אל אסטקו, פתוריה דיי ברבי וריוניטה

הראה לי את עמדתך!

@domainepascaljolivet

לְגַלוֹת האסטקו יינות מארגנטינה.

שמש בשפע, מעט גשמים, בשילוב עם גובה רב יוצרים מתכון לגן עדן של יינן.

@bodegaelesteco

פתוריה דיי ברבי :

הראשון שייבא את ברונלו וחלוץ ביינות טוסקנה.

@fattoriadeibarbi

טעם אחד ואתם תתאהבו בו מרענן, תוסס מעט מתוחכם ועדין. כדי ליהנות מהם לבד או עם חברים, תמיד יש סיבה לפתוח בקבוק לאסוף !

@runite

@drinkwildman

התחבר אלינו:
@wineenthusiast @wineenthusiast #wineenthusiast @wineenthusiast