עליית ניו זילנד בזירת היין הבינלאומית הייתה מבוססת על זן ענבים יחיד מאזור אחד: סוביניון בלאן ממלבורו. הנטיעות הראשונות הן בקושי בן 30, אך הן הגדירו את דימוי היין של מדינה שלמה.

עם זאת, המורשת הווינית של ניו זילנד משתרעת על פני לפחות 1819, כאשר הכומר סמואל מרסדן נטע 100 גפנים במשימה בקריקרי וכתב בכתב העת שלו, 'ניו זילנד מבטיחה להיות טובה מאוד לגפן.'

ואכן, נראה כי האקלים הימי והקריר במדינה מיועד לגידול ענבים לבנים, המאפשר שמירה על חומציות טבעית בשפע במגוון הרחב של הזנים הנטועים. הרשימה הזו חורגת כעת הרבה מעבר לסוביניון בלאן, והיא כוללת סטלרטים כמו שרדונה, גוורצטרמינר, פינו גרי וריזלינג, אך גם ארניס, גרונר וולטלינר, ורדלו וויונייה.

רשימה קצרה זו של יינות הלבנה הטובים במדינה משקפת רק רסיס של המגוון הפורח של ניו זילנד. רשימות עתידיות יקימו ללא ספק זנים רבים יותר, מכיוון שגפנים קיימים מתיישנים וזנים חדשים הופכים לזמינים.

קלירוויו שרדונה

מפרץ הוקס

כאשר טים טורווי שתל ענבים בטה אוונגה בשנת 1988, הגפנים הראשונות שהכניס היו קברנה פרנק. 'הייתי מאוהב בשבל בלאן,' הוא אומר ומתייחס לארמון סנט אמיליון הנודע.

אבל זמן קצר לאחר מכן הוא שתל את שרדונה. גפני שרדונה Te Awanga של טורווי משקיפים על האוקיינוס, מופרדים מהים בדרך בלבד, כמה בניינים רעועים וחוף צר. מימין נופים מדהימים של הצוקים מתחת לכף החוטפים. במדינה הידועה באתרים ימיים מגניבים, זהו אחד הביטויים האולטימטיביים שלה.

זמין רק בניו זילנד, בקבוק השרדונה המפואר שלו, Endeavour, המיוצר מגפנים הנטועות בשנת 1989, הוא היין הלבן היקר ביותר בניו זילנד במחיר של 125 דולר ניו זילנדי, או 93 דולר. יין עשיר, פירותי, עשיר מעץ אלון מפואר, מהווה ניגוד מפואר לאסתטיקה הכפרית והצריפה של היקב המקורי, שהפך כעת לדלת המרתף ולמסעדה.

עבור השוק האמריקני, טורווי מציעה את אחד השרדונים הדרמטיים ביותר של ניו זילנד - שהשתמם מפירות טרופיים והדרים - ואת שרדונה השמורה. 'זה רואה כ -60 עד 70 אחוז אלון חדש,' אומר טורווי.

למרות זאת, שרדונה השמורה נותר מונע פרי, עם תווי הדר פריכים כאשר הם צעירים המתפתלים בהדרגה במשך מספר שנים לטעמים אפרסקיים ולפעמים טרופיים, כולם ממוסגרים על ידי תווים אלגנטיים של אגוזים ודגנים קלויים.

נבדק לאחרונה

93 קלירוויו 2007 שמורת שרדונה (מפרץ הוקס). אחוזות מדובנק. בחירת העורכים.

abv: 14.5% מחיר: 56 דולר

נהר קומו שרדונה

קומו

בשנת 1986 הוקראו מחדש כרמי סן מרינו של משפחת ברייקוביץ 'יינות נהר קומו ונולד עידן חדש. שרדונה הפך למוקד, וכיום, היינות טועים לרוב בבורגון בטעימות עיוורות. במקור היה אחוזת שרדונה אחת, אך בעקבות המם הבורגונדי, יינן מייקל ברייקוביץ ', MW, הציג מספר בקבוקי כרם יחיד. יש גם בקבוק של כפר, שמתאים ליין ברמה של כפרים צרפתיים. הוא כולל פחות אלון ותג מחיר נמוך יותר משאר השרדונים.

למרות ששרדוני נהר הקומיו השונים שונים במידה ניכרת, כולם חולקים תחושה של איזון וריסון. אלמנטים מעץ האלון משולבים להפליא, תומכים בצורה חלקה באפרסק הלבן המרוכז ובפרי ההדר עם רמזים לטוסט.

נבדק לאחרונה

92 Kumeu River 2009 שרדונה של מטה (Kumeu). וילסון דניאלס בע'מ

abv: 13.5% מחיר: 49 דולר

91 Kumeu River 2008 אחוזת שרדונה (Kumeu). וילסון דניאלס בע'מ בחירת העורכים.

abv: 13.5% מחיר: 35 דולר

91 Kumeu River 2008 Hunting Hill Chardonnay (Kumeu). וילסון דניאלס בע'מ

abv: 13.5% מחיר: 42 דולר

90 נהר קומו 2008 קודדינגטון שרדונה (קומו). וילסון דניאלס בע'מ

abv: 13.5% מחיר: 42 דולר

87 נהר קומו 2009 כפר שרדונה (קומו). וילסון דניאלס בע'מ

abv: 13% מחיר: 20 דולר

נוידורף שרדונה

נלסון

אלה היו הימים ... הימים בשנת 1978 בהם זוג צעירים 'שחזרו לארץ' יכלו לרכוש נכס מוזנח ולהפוך אותו למשהו מיוחד.

כעת, יותר מ -30 שנה מאוחר יותר, Moutere Chardonnay של Neudorf הוא אחד היינות הלבנים המובילים בניו זילנד. בשנת 2010, בקבוק של שנת 2001 שתה כל כך יפה שדירגתי אותו 93 נקודות (לא עיוור). מהדורת 2009 נראית ברמה דומה של פוטנציאל איכות והזדקנות. ובין לבין, הבעלים טים וג'ודי פין פיקחו על ריצה כמעט בלתי שבורה באיכות מעולה באופן עקבי (אם להיות הוגנים, ההמלטה של ​​המלטה 2002 הייתה עדיין טובה מאוד, רק דהה מעט).

המילה 'Moutere' על התווית נובעת מגבעות Moutere, שם נמצא הכרם הביתי של היקב, אך גם מהקרקעות הבסיסיות. דרך כמה סרנדיפיות, תת קרקעי החימר שרוכסי החצץ הללו מספקים בדיוק את הסביבה המתאימה לשבוט מנדוזה של היקב של שרדונה.

בחלקם מרושע, כאן משובט מנדוזה מייצר יינות בעלי משקל ומרקם רב, תוך שהוא לא מאבד את תחושת האיזון והפרופורציות שלהם.

נבדק לאחרונה

93 נוידורף 2009 מוטרה שרדונה (נלסון). קבוצת וינטנר.

abv: 13.5% מחיר: 45 דולר

92 נוידורף 2008 מוטרה שרדונה (נלסון). קבוצת וינטנר.

abv: 13.5% מחיר: 48 דולר

90 נוידורף 2008 שרדונה (נלסון). קבוצת וינטנר. בחירת העורכים.

abv: 13.5% מחיר: 20 דולר

וילה מריה שרדונה

אוקלנד, גיסבורן, הוקס ביי, מרלבורו

מייסד וילה מריה והמנכ'ל סר ג'ורג 'פיסטוניץ' (הוא הובל לאביר בשנת 2009) חוגג השנה 50 שנה לחברה שלו, אך מעולם לא הסתפק לנוח על זרי הדפנה.

עוד בשנות ה -60, כשהיה להקה של איש אחד, שתיאר את עצמו, 'מייצר יין בלילה, מסתובב ומוכר אותו במהלך היום', פיסטוניץ 'לא יכול היה לחזות את ההצלחה שתמשיך עם שרדונה.

אבל ב -2012, 50 שנה אחרי הפרסים הראשונים שלו עבור וילה מריה 'בורגונדי' ו'קלארט ', נראה שכמעט לא משנה מאיפה החברה מקורה בשרדונה שלה. לכאורה באמצעות קסם כלשהו של ייצור יין, כמעט כל מהדורות התווית השחורה של החברה - בדרך כלל חמש או יותר בכל שנה נתונה - זוכות להכרה.
העדפה אישית נכנסת לתפקיד בעת בחירת מועדפים בין יינות כרם יחיד מאיהומאטאו (באוקלנד), קלטרן (במפרץ הוקס), טיילורס פאס (במרלבורו), או שרדונר ריזרב מגיסבורן, מפרץ הוקס ומרלבורו.

כולם מותססים לגמרי וחביהם מיושנים, אולם אחוז האלון החדש נשפט בקפידה רבה ותווי הפרי של היינות מרוכזים כל כך, עד שהאלון נתקל בכוח תומך ולא בדומיננטי.

יקיר המבקרים הנוכחי הוא כרם קלטרן משנת 2010, שגרף את גביע שרדונה בכמה תערוכות יין בניו זילנד בשנה שעברה, אך בקבוק ה- Taylors Pass (המהדורה היחידה של התווית השחורה הזמינה בארצות הברית) הוא יין מצוין בפני עצמו ו שווה מאוד לחפש.

במחיר נמוך יותר ועם ייצור כמויות גדולות בהרבה, השרת הפרטי Bin Unoaked של וילה מריה מספק חלופה ידידותית לתקציב. עבור צרכנים אמריקאים שרוצים לטעום מה יכולה וילה מריה לעשות עם פירות מפרץ הוקס, החברה מציעה גם שרדונה מפרץ הוקס מפרץ תחת תווית עמק Esk.

נבדק לאחרונה

92 וילה מריה 2009 טיילורס פאס כרם שרדונה (מרלבורו). סט. אחוזות יין מישל. בחירת העורכים.

abv: 14% מחיר: 25 דולר

90 עמק Esk 2010 שרדונה (מפרץ הוקס). סט. אחוזות יין מישל. בחירת העורכים.

abv: 13.5% מחיר: 20 דולר

85 וילה מריה 2010 שרדונה פרטית בין סלולא (מרלבורו). סט. אחוזות יין מישל.

abv: 14% מחיר: 15 דולר

מילטון שנין בלאן

גיסבורן

זה נראה נורא נגד. קחו את אזור הגידול בענבים החם והרטוב ביותר של ניו זילנד והתאימו אותו למגוון אקלים קריר כדי ליצור את אחד היינות הטובים ביותר במדינה?

רק אנשי חזון אמיתיים היו יכולים לחזות זאת. ועל ידי אימוץ חקלאות ביו-דינמית בתחילת שנות השמונים, הבעלים ג'יימס ואנני מילטון הוכיחו כי יש להם את הנולד הנדרש להוציא אותה.

כרם Te Arai נשתל בשנת 1984, ולכן הפירות המשמשים ביין זה מקורם בגפנים שמתקרבות לגיל 30, נטועות על גבי סילס על רצפת העמק. הכל נבחר ביד, ואז מותסס בתערובת של דמי-מיואידים מעץ אלון (חביות בנפח 600 ליטר) ופלדת אל-חלד תוך שימוש בשמרים מקומיים.

מילטון אומר כי הוא רואה בצ'נין בלאן מהלואר אמת מידה, ולמרות שהיין שלו פירותי וקדימה יותר מרוב הניו-לואר, הוא יכול לפעמים להראות את נגיעות הצמר הרטוב הנפוצות שם. זהו יין שעקבי להפליא מבציר לבציר, ומשלב תמיד פירותיות של העולם החדש ומורכבות העולם הישן בדרכו הייחודית.

נבדק לאחרונה

90 Millton 2010 Te Arai Vineyard Chenin Blanc (גיסבורן). שותפי יין Verity.

abv: 12.5% מחיר: 30 דולר

לגוורצטרמינר של לוסון דריי הילס

מרלבורו

'התמזל מזלינו לגדול בגוורצטרמינר', מצחקקת הבעלים ברברה לוסון. 'היקב שעליו גידלנו חוזה אמר לשתול אותו, כך עשינו.'

זה היה עוד בשנת 1980.

כיום, למרות שהיקב מייצר כמה זנים אחרים שמרלבורו ידועה יותר עבורם, זה עדיין הגוורצטרמינר שמייחד את לוסון.

זה תמיד מעורר זנים, וכולל הצללות ספרי לימוד ורדים, ליצ'י ותבלינים. ולמרות שהוא אף פעם לא שמנוני, מוגזם או נושף, הוא אף פעם לא רזה, מר או חד. יש בו מספיק סוכר כדי לספק איזון מבלי שנראה מתוק מדי.

בצירות בודדות של כמה אחרים של גוורצטרמינרים בניו זילנד יכולים לפעמים להאפיל את לוסון, אך בגלל האיכות והסגנון העקבי, איש לא פוגע בתדירות גבוהה יותר.

עם 200 מארזים המיובאים של Gewürztraminer 2009, יותר של 2010 ומחיר שמבוסס יותר על (חוסר) אופנה מאשר על איכות, Dry Hills Gewürztraminer של לוסון הוא אחד הקלים ביותר למצוא והיין הכי פחות יקר ברשימה זו.

המבקרים בניו זילנד עשויים למצוא את ה- Pioneer Gewürztraminer משנת 2010 של לוסון, המיוצר בסגנון טרנגי (מאוחר לקציר), מהנטיעות המקוריות של היקב. היא גנבה את ליבם של השופטים (כולל שלי) בטקס פרסי היין של אייר ניו זילנד לשנת 2011, שם זכתה בגביע בתור התערוכה הטובה ביותר לבן או מבעבע.

נבדק לאחרונה

90 לוסון דריי הילס 2009 גוורצטרמינר (מרלבורו). קבוצת וינטנר. בחירת העורכים.

abv: 14% מחיר: 19 דולר

נהר יבש פינו גרי

מרטינבורו

דריי ריבר היה יין פולחן בניו זילנד לפני שמישהו שמע אי פעם על המונח. המייסד ניל מקאלום, מרטינבורו שהוכרז כ'גריאטרי מוסמך של המחוז ', שתל את פינו גרי שלו על שורשיו בשנת 1979, חלק מ -8.5 הדונמים הראשונים שפיתח.

הסגנון של הנהר היבש של פינו גרי הוא כזה המדגיש ריכוז ומרקם. כדי להשיג זאת, התשואות נמוכות - 2 טון לדונם - ורמות הבשלות גבוהות. רוב הבצירים שוקלים 14% אלכוהול, אך עדיין מכילים סוכר שיורי ניכר. היינות המתקבלים רחבים ועשירים, מרקמים שופעים אך לעתים רחוקות שמנים.

מגדלים רואים את הפינו גרי הפכפך לשמצה, ועורותיהם הוורודים של גרגרי היער יכולים להקשות על ניהול הפנולים ביקב. אבל מאז שטעמתי לראשונה את שנת 1999 של דריי ריבר במהלך טיול במרטינבורו בשנת 2000, היקב ספג שנה אחר שנה והציב אותו היטב על הרשימה המתפתחת של פינו גרי ניו זילנד.

נבדק לאחרונה

90 דריי ריבר 2009 פינו גרי (מרטינבורו). חברת RO יבוא LLC.

abv: 14% מחיר: 55 דולר

פילטון רייזלינג

מרכז אוטגו

כביש פלטון ידוע ככל הנראה בזכות פינו נוארים שלו, אומנם בין המובחרים ביותר בניו זילנד. גם השרדונה די טוב. אבל יינות המקורבים הם שלושת ריזלינגים שעוצב על ידי היינן בלייר וולטר.

ההפקה הגדולה ביותר של ריזלינג - והיחידה שנראית בקביעות בארצות הברית - היא הביקבוק של באנוקבורן. הוא מיוצר בסגנון דומה לספטלזה גרמנית, עם כ- 9% אלכוהול ו- 60 גרם / ליטר של סוכר שנותר. למרות הסוכר הניכר, היין לא נראה מתוק מדי מכיוון שרמות החומצה יכולות להגיע עד 12 גרם / ליטר. יש גם ריזלינג יבש והריזלינג בלוק 1, שמשכפל את סגנון הספטלה, אך מחבילה אחת של כרמים.

המשותף לכל שלושת ריזלינגים הוא השילוב הנדיר הזה של כוח ודיוק. שיטות חקלאות ביו-דינמיות תורמות לתשואות נמוכות ולפרי מרוכז, בעוד שטמפרטורות הלילה הקרירות של האזור גורמות לרמות חומצה גבוהות ולמיקוד אדיר ביינות המוגמרים.

נבדק לאחרונה

90 Felton Road 2010 באנוקבורן ריזלינג (מרכז אוטגו). וילסון דניאלס בע'מ

abv: 9% מחיר: 32 דולר

מפרץ מעונן סוביניון בלאן

מרלבורו

אמור מה שתעשה - מחיר יתר על המידה, יתר על המידה ומסחרי יתר, כל אלה שימשו לתיאור מעונן מפרץ סוביניון בלאן - אך אין להכחיש כי היין הזה הצית את העלייה הבינלאומית של ניו זילנד לכוכבת יין. ולמרות גידולים עצומים בייצור לאורך השנים, שינויים במקורות הכרמים ומחזור כוח האדם, הוא שמר על רקע מצוין של מצוינות.

הייננית הנוכחית, שרה ברטון, מבהירה כי תפקידה להמשיך ולשפר את היין, ולא רק לשמור עליו. 'אני מנסה למשוך את הטעמים, להפוך את היין לאקספרסיבי יותר על האף ועובד על מרקם ומשקל', היא אומרת.

שלושה אחוזים מסוביניון בלאן 2011 מותססים בחבית, רק אחת הדרכים בהן היא מנסה להשיג זאת. מפרץ מעונן היה אחד החלוצים בתסיסת חבית של סוביניון בלאן בניו זילנד, מה שהוביל בסופו של דבר לבקבוק טה-קוקו שלו.

Te Koko הוא תסיסה מלאה של חבית באמצעות שמרים מקומיים, וכתוצאה מכך יין מורכב ועיצוב מרקם עשיר עם יותר דמיון לקברים לבנים מאשר לרוב סובניונס מרלבורו. 2010, שטעמתי מחוץ לחבית בשנה שעברה, נראית בטח מדהימה כשהיא משוחררת. כמו סוביניון בלאן המקורי של Cloudy Bay, הוא הוליד דור חדש לגמרי של יינות מרלבורו.

נבדק לאחרונה

מפרץ מעונן 90 סוביניון בלאן (מרלבורו). מואט הנסי ארה'ב.

abv: 13.5% מחיר: 25 דולר

91 מעונן מפרץ 2010 סוביניון בלאן (מרלבורו). מואט הנסי ארה'ב. בחירת העורכים.

abv: 13.5% מחיר: 25 דולר

דוג פוינט סוביניון בלאן

מרלבורו

בהשוואה לרוב היקבים האחרים ברשימה זו, דוג פוינט הוא צעיר - הבציר הראשון שלו היה רק ​​בשנת 2002. אבל הצוות שעומד מאחורי דוג פוינט מורכב מוותיקי זירת היין מרלבורו.

היינן ג'יימס הילי והגנב-גפן איוון סאת'רלנד עבדו יחד במשך שנים במפרץ מעונן לפני שהתחילו את הפרויקט שלהם. מחוץ ל -250 דונם של כרמים, רוב הפירות עדיין נמכרים למפרץ מעונן, כשרק 35% משמשים בכלב פוינט.

רמות היבול נמוכות בקטעים משלהם בכרם מאשר בבלוקים המכווצים, וכל הפירות המיועדים לכלב פוינט נקטפים ביד. הילי התאהב בתסיסים ילידים בזמן שפיתח את Te Koko במפרץ מעונן, וסעיף 94 של דוג פוינט לוקח את זה עד קצה הגבול, כשהוא מותסס לגמרי עם שמרים 'פראיים'.

'אנחנו לא מכניסים את סוביניון בלאן על התווית הקדמית כי אנחנו לא רוצים לבלבל אנשים שעשויים לחשוב שמרלבורו סוביניון בלאן שלה', אומר הילי.

סוביניון בלאן הרגיל של אפילו דוג פוינט (אשר אכן מופיע שם ענב הענבים מלפנים) כולל חלק בריא של תסיסה פראית והוא נבדל משוביניונים אחרים של מרלבורו בשל מורכבותו וחיך בעל מרקם עשיר.

מדובר בסוביניון בלאן שלוקח את המגוון למקומות הרבה מעבר לשגרה תוך ביטוי לסגנונות הייחודיים שלהם.

נבדק לאחרונה

93 דוג פוינט 2011 סוביניון בלאן (מרלבורו). חברת Vintus LLC. בחירת העורכים.

abv: 13.5% מחיר: 22 דולר

90 דוג פוינט 2008 סעיף 94 סוביניון בלאן (מרלבורו). חברת Vintus LLC.

abv: 14% מחיר: 35 דולר

ארדוס סוביניון בלאן

עמק אוואטר, מרלבורו

בניגוד לכמה מהשמות האחרים ברשימה זו, ארדוס נותר ברובו מתחת לרדאר. חמש שנים רצופות של ציונים של 90 פלוס עבור סוביניון בלאן בעמק אוואטר, ועכשיו אזכור זה, אמור לעזור לשנות את זה.

משפחת ארדוס, במקור מהולנד, 'פרשה' מעסקי הפרחים לכרם בשנת 2002, ואז העבירה את המושכות לילדיהם בשנת 2004. הם נעזרו בכרם-היין לשעבר של קורבן, ג'רמי הילנד, ויינן היין לשעבר של קים קרופורד, ג'ולס טיילור ( יש לה גם תווית מתפתחת משלה).

עמק אוואטרה הוא אזור משנה של מרלבורו, אך הוא כמעט עולם ומלואו, המופרד מהעמק הראשי (ואיראו) על ידי מגוון גבעות. הוא קריר יותר ופתוח יותר לים, עם תאריכי קציר שיכולים לפגר מאחורי עמק וואיראו עד שבועיים. עם זאת, תנאים קיצוניים אלה הם המעניקים ליינות מהאוואטר הרבה מאופיים, המאופיינים לרוב עלים או צמחים. מעט מפירות אוואטר עושים דרך ארוכה לתיבול ולהחייאת תערובות אזוריות, אך יינות אוואטר טהורים לא תמיד מצליחים.

מה שהופך את ארדוס סוביניון בלאן למדהים כל כך הוא האיכות והעקביות שלו שנה אחר שנה באזור הידוע בקיצוניות מזג האוויר ובשונות הבציר. יש לה תווי ירוק של סימן ההיכר של ה- Awatere, אך מאזנת אותם עם תווים של אננס, פסיפלורה והדרים.

נבדק לאחרונה

90 ארדוס 2010 סוביניון בלאן (עמק אוואטרה). ענבים ראד. בחירת העורכים.

abv: 13.5% מחיר: 20 דולר

91 ארדוס 2009 סוביניון בלאן (עמק אוואטרה). ענבים ראד. בחירת העורכים.

abv: 13% מחיר: 20 דולר

סנט קלייר סוביניון בלאן

מרלבורו

שמעתי לאחרונה את תכנית סוביניון בלאן של סנט קלייר ללעג כ'ייצור יין מתכונים ', על ידי הבעלים של חברת יין אחרת של מרלבורו.

אם זה מתכון, זה חייב להיות המקבילה הווינית של צלי העוף של ג'וליה צ'יילד, שמניב תוצאות עקביות, אבל עם אינסוף וריאציות טעימות.

הגרסאות המיינסטרים של סוביניון בלאן - הבחירה של הויקאר והבקבוק הרגיל - אכן מאפיינות את מרלבורו סוביניון בלאן. אבל כתערובות אזוריות בעלות ייצור גדול יחסית, זה בדיוק מה שעליהם לעשות.

הדברים באמת מעניינים כשטועמים את היצע הפיונר בלוק המהדורה המוגבלת של היקב. הבלוקים השונים מציגים אישים ייחודיים יחד עם ריכוז רב, עוצמה ואורך, כאשר שנים שונות מעדיפות בלוקים שונים. היינן הייעוץ מאט תומסון נמצא עם סנט קלייר מאז השקתו בשנת 1994, והעניק ליינות המשכיות ראויה להערצה.

נבדק לאחרונה

92 סנט קלייר 2011 שמורת וואיירו סוביניון בלאן (מרלבורו). מוכרי יינות בע'מ בחירת העורכים.

abv: 13% מחיר: 29 דולר

92 סנט קלייר 2011 פיוניר בלוק 3 43 מעלות סוביניון בלאן (מרלבורו). מוכרי יינות בע'מ בחירת העורכים.

abv: 13.5% מחיר: 26 דולר

90 סן קלייר 2011 פיוניר בלוק 1 קרן סוביניון בלאן (מרלבורו). מוכרי יינות בע'מ

abv: 13% מחיר: 26 דולר

90 סן קלייר 2011 פיוניר בלוק 18 סנאפ בלוק סוביניון בלאן (מרלבורו). מוכרי יינות בע'מ

abv: 13% מחיר: 26 דולר

אזכור מכובד למעלה: מתמודדים שהחמיצו בקושי את עלייתם ליציע.

שרדונה: אתא ראנגי, רכס קרגי, נהר יבש, דרך פלטון, מאונטפורד, מפרץ פגסוס, היל הקדוש, סרסין, טה מאטה
גוורצטרמינר: נהר יבש, עמק המרגלים, סטונקרופט, וינופטימה
פינו גרי: בילנסיה, הואה, מאונטפורד, ריגול ואלי
ריזלינג: נהר יבש, פורסט, פרום, כרם מרטינבורו, נוידורף, פליסר, מפרץ פגסוס, עמק המרגלים
סוביניון בלאן: טווח קרגי, גרייווקה, אקשן, סרסין, פנים

ערב של יינות ניו זילנד