שמים סוערים התבהרו אמש בניו יורק כש -1,800 חובבי יין ואוכל התכנסו בתיאטרון המדהים דייוויד ה. קוך במרכז לינקולן לאירוע הטעימות השנתי של מגזין חובבי היין. מטיילים בתזמורת האלגנטית וברמות הטיילת לצלילי ג'אז חי, המשתתפים דגמו יינות ומשקאות אלכוהוליים מהעולם, וטעמו מאכלים חדשניים מכמה מהמסעדות המוערכות ביותר בניו יורק. הטעימה התרחבה אל המרפסת הדרמטית המשקיפה על הכיכר המרכזית של המרכז, ומספקת אווירה נופית אל פרסקו בלילה יפה.

טוסט של העיר ניו יורק נמכרת בכל שנה, ושנת 2009 לא הייתה יוצאת דופן. כמעט 200 יקבים הציגו את המיטב שלהם, וסיפקו למשתתפים אפשרויות מבין 450 יינות שונים לפי הטעם. נקודות השיא כללו את שמפניה לואי רודרר 2002 כריסטאל, קלוס דה טארט 2006 קלוס דה טארט, Merryvale 2004 פרופיל, PerryMoore 2006 Beckstoffer To Kalon Single Vineyard, Â Joseph Drouhin 2006 Premier Cru (Chablis) ו- Planeta 2005 Santa Cecelia Nero d'Avola. השתתפו גם ייננים משובחים כמו פיו בופה מפיו צ'זארה, אנריקה טוסו מפאסקואל טוסו וג'ינה גאלו מכרמי משפחת גאלו.

ליווי המזלות המובילים היו מאכלים יוצאי דופן המסופקים על ידי מסעדות ניו יורק שזכו לשבחים. המועדפים על הקהל כללו צלע קצרה מבושלת לאגרה, עם סלט כרוב נאפה על טוסט מחמצת, טאקו של טולאוש של חזה סווידרו ברייד, אגסים אסייתיים עלומים של שזיף של גיישה, סלק קונוס ממתקים לתינוקות, אגוזי מלך מתובלים ורוקפור, וצדפות ים צוללות של תלסה מעל קוויאר. מוּס. בון-בונס שוקולד שהוכנו באופן מלאכותי מבית MarieBelle סיפקו גם זיווג אלגנטי ליינות הערב.

המכרז השקט של האירוע, מרוויח קציר העיר, הוצגו מגרשים מגוונים כמו שני כרטיסים להחייאת ברודווי של 'סיפורו של ווסט סייד', מרתף יין של EuroCave 183 שנתרם על ידי חובב היין, בקבוק 5 ליטר של קסטלו באנפי סנטין רוסו די טוסקנה 2006 וערכת מתנות של סוני מיוזיק הכוללת הדפס מיילס דייוויס ו -4 ערכות קופסאות ג'אז. ההיבט הפילנתרופי הוסיף עוד יותר עומק לאווירה זוהרת כבר.

סדרת הטוסט של העיר מתרחשת מדי שנה בסן פרנסיסקו, שיקגו, אטלנטה וניו יורק. למידע נוסף היכנס לכתובת http://www.wineenthusiast.com/toast/ .

קרא גם:

טוסט של העיר שיקגו 2009
טוסט של העיר אטלנטה 2009
טוסט של העיירה סן פרנסיסקו 2009