שנים אחורה, חובב יין ניהל פריט חודשי בשם Luxe Life, שידגיש את קרם דה לה קרם של יין, אוכל וחוויות טיולים. בעת קריאת הטשטושים אודות הפלגות יין יוקרתיות, מלונות מפוארים ובקבוקי קוניאק בסך 20,000 דולר, הייתי שואל את עצמי: 'האם אי פעם איתקל במשהו בדרום אמריקה שעשוי להתאים למפואר באמת?'

באיחור של יום ובדולר קצר של לוקס לייף, שהועבר לביסוס, ביליתי לאחרונה זמן איכות במקום שהיה מושלם לטור ההוא. המיקום הוא חוסה איגנסיו, האחרון מבין שורה של עיירות חוף שממזרח למונטווידאו לפני אורוגוואי, עם אוכלוסייה של 3.5 מיליון איש בלבד ופי שישה פרות, הופך ברובו ללא מאולף.

זמן רב פופולרי בקרב ארגנטינאים, ברזילאים ואירופאים עם עקבים טובים, חוסה איגנסיו ולה לה בארה ומנטיאליס הסמוכים, עם בתיהם המרשימים מבחינה אדריכלית וחופי הים הבתוליים שלהם, מתנפחים בחודשי השיא של ינואר ופברואר, אך הם אידיאליים לבקר לפני חג המולד או בתחילת הדרך מרץ כשההמון רזה.

באהיה ויק

עד היכן להישאר בחוסה איגנסיו, דרגש ב באהיה ויק , אחד מארבעה נכסים דרום אמריקאיים יוקרתיים שבבעלותם של אלכסנדר וקארי וויק - הוא ממוצא סקנדינבי ואורוגוואי, והיא מארצות הברית. קבוצת Vik Retreats שלהם, הכוללת גם חוף ויק ו ויק נשאר (שניהם גם בחוסה איגנסיו) בנוסף לעולה החדשה וינה ויק במדינת היין הצ'יליאנית, מדורגת כמכלול מיטב אתרי הנופש היוקרתיים שנתקלתי בהם בטיולי הרבים לדרום אמריקה.

מלא באמנות מודרנית מדהימה, ריהוט חדשני ומאויש על ידי צוות בינלאומי של עובדים צעירים ונלהבים, Bahia Vik, שנפתח לפני שנתיים, הוא נירוונה טהורה. בלילה הכוכבים מרגישים שהם בהישג יד, ולמעט הגלים המתנפצים של האוקיאנוס האטלנטי, אתה ישן בדממה עילית ומתעורר מרגיש כמו מיליון דולר.

ואז הגיע הזמן לרכוב על סוסים באסטנסיה ויק, לצאת לגלישת גוף באוקיאנוס או לצאת לעיירה פונטה דל אסטה כדי לראות נמל מלא ביאכטות ובגובה רב המחקה את מיאמי ביץ '. או שאתה יכול לסייר קספואבלו , הרכוש הגחמני של הצוק שנוצר על ידי האמן האורוגוואי המנוח קרלוס פאז וילארו, שם השקיעות מפוארות.

עבור חובבי היין אורוגוואי, שמייצרת יין מאז המאה ה -19, נמצאת במגמת עלייה. יקבים כמו בוזה , פיסאנו ו נרבון כולם מציעים בקבוקים איכותיים. אבל זה יקב גרזון , מוסר את פרויקט היין השאפתני ביותר במדינה, זה מסעיר את העניינים. נבנה מכלום על ידי מיליארדר הנפט הארגנטינאי אלחנדרו בולגרוני, גרזון, שנמצא כ -30 דקות בפנים הארץ מחוסה איגנסיו, מעסיק את יועץ הייצור האיטלקי אלברטו אנטוניני. Albariño ו- Tannat הם היינות המובילים של יקב שובר קופות זה, שעלותם הוערכה בכ- 85 מיליון דולר לבנייתם ​​ונחשפו לעיתונות ולציבור במרץ.

באשר לארוחות אוכלים טוב מאוד לאורך הריביירה האורוגוואית. פירות ים טריים, בשר בקר וכבש, ופירות וירקות מעולים שגדלים בקרקעות פוריות מניעים את מרבית התפריטים. המסעדות האהובות עלי כוללות את הפופולריות ביותר טביעת הרגל בחוסה איגנסיו, השף ז'אן פול בונדוקס מחסן אל פלמר בחוסה איגנסיו (כמו גם רכוש Relais & Chateaux שלו בורגון בפונטה), המוזר הגל בחוסה איגנסיו והמקסים אך במחיר מופקע מסעדת גרזון , הממוקם בכפר הזעיר גרזון ובבעלות משותפת של בולגרוני ואמן הגריל הארגנטינאי המפורסם פרנסיס מלמן.