Close
Logo

אודותינו

Cubanfoodla - דירוגים וסקירות היין הפופולרי הזה, הרעיון של מתכונים ייחודיים, מידע על שילובים של הסיקור החדשותי ומדריכים שימושיים.

מכירה פומבית של חבית,

פרמיירה עמק נאפה מכה אותה מחוץ לפארק

בקעת הבכורה של השנה עמק נאפה סיפרה על שפע - יינות ומציעים שופעים. 5.9 מיליון הדולר שהוצא עבור 225 מגרשים כמעט הוכפל בשיא הקודם של 3.1 מיליון דולר בשנה שעברה.



אירוע הסחר, שהתקיים בשבת 22 בפברואר, במכון הקולינריה של אמריקה בגרייסטונה בסנט הלנה, הביא יותר מ -600 משתתפים, כולל מסעדנים, סוחרים, מפיצים, יבואנים, ייננים ותקשורת לטעום ולהציע הצעות מחיר על חלקי חבית מיוחדים שנוצרו. במיוחד לפרמיירה.

יינות בכורה מיוצרים אך ורק לאירוע ונמכרים למציעים יחידים במגרשים המונים עד 60 בקבוקים (5 מארזים) ולעולם לא יותר מ -240 (20 מארזים).

רוב יינות הבכורה מדגישים את הטיפוח של נאפה את קברנה סוביניון, אך הוצעה גם קובייה של תערובות אדומות, כמו גם פינו נואר, סוביניון בלאן ויינות מבעבעים.



יותר מ -90% מהיינות שנוצרו לאירוע הסחר היו מבציר 2012, מה שמאשר את תחושת הציפייה שבנתה סביב בציר שנחשב לאחד הטובים בשנים האחרונות.

ראס וייס, יו'ר מועצת המנהלים של הכורמים בעמק נאפה ומנכ'ל כרמי סילברדו, הדהד את הרגש הזה: 'זה מראה שיש אמון מחודש בשוק היין המשובח בכלל וביינות עמק נאפה באופן ספציפי.'

שום דבר לא שיקף את התחושה הזו יותר מההצעה הזוכה של קמעונאית לוס אנג'לס, בית היין, בסך 260,000 דולר עבור 60 בקבוקים מיין דחליל (לוט 210). את אחוז האחוזים של רתרפורד קברנה סוביניון שמקורו בגפנים שנטעו בשנת 1945, ייצרה סיליה וולש.

מוקדם יותר אחר הצהריים, הקהל שאג כאשר מגרשים של שפר כרמים ושרדר קבעו שיאי מכירה פומבית חדשה על 100,000 דולר, רק שהתנפצו באותו יום.

טיימרים ראשונים כמו כורמי Favia Erickson, השותפות בין צוות הבעל והרע Annie Favia ו- Andy Erickson, הצליחו כמו גם ותיקים, שהשיגו 50,000 $ עבור המגרש הראשון, 120 בקבוקים של תערובת 50-50 של Coombsville Cabernet Franc ו- קברנה סוביניון כינה את ביצת המאה, המחזה של בני הזוג על מעדן סיני.

אבל אפילו 50,000 $ לא פיצחו את 12 הראשונים.

המגרשים המובילים לפי הסדר היו: יין דחליל (5 מקרים) שרדר (5 מקרים) כרמי שאפר (5 מקרים) יינות ZD (5 מקרים) יקב רוברט מונדאבי (20 מקרים) מרתפי עוגות (20 מקרים) מגרש משותף בין מרתפי Bevan לבין שאטו בוסוול (10 מקרים) חוות גפן (5 מקרים) מגרש משותף בין קונסטנט, דייוויד ארתור כרמים ויקב המשפחה ריינולדס (20 מקרים) מרתפי אלון כסף (20 מקרים) ג'וזף פלפס כרמים (5 מקרים) ומותג (5 מקרים) .

המציעים הגדולים ביותר כללו את סך הכל יין & יותר של מרילנד באונטי האנטר מתסמונת היין נאפה קליפוווד מספריית היין של ארקנסו בניו ג'רזי, בית היין של לוס אנג'לס, היין של גארי והשוק של ניו ג'רזי, חברת היין נקאגאווה מטוקיו, מחסן המשקאות, יקיניקו. הירושי מהונולולו, שוק היין מריטאז 'בקליפורניה. מסעדת Zoës מווירג'יניה ו- HEB מטקסס.

בסך הכל, המחיר הסיטונאי הממוצע לבקבוק שנמכר היה 283 דולר, לעומת הממוצע של שנה שעברה היה 160.75 דולר, אישור מדהים להמשך המטמון של נאפה.