בירת פורטוגל עברה שינוי מעיר מנומנמת המשופעת בהיסטוריה ליעד יין ואוכל תוסס שבו המסורת והמודרניות יוצרים תערובת שאין לעמוד בפניו.

לִינָה:

ה מלון מרקס דה פומבל (Avenida da Liberdade 243) שוכן לאחרונה בשדרה עטורת עצים מצפון למרכז העיר ההיסטורי, ושופץ לאחרונה וחלק מחדריו הנוחים והמודרניים מציעים נוף של נהר הטאגוס. ה ארמון Chafariz d'El Rei (טלוויזיה. Chafariz del Rei 6) שוכן בבית ניאו-מורי מהמאה ה -19 באלפמה ששוחזר בקפידה לתפארתו הקודמת. במקום הרומנטי יש שש סוויטות, כמו גם חדרי ישיבה מלאים עתיקות וטרסת גן פרטית המשקיפה על הנהר.

מסביב לעיר:

סעו בחשמלית 28 בין המחוזות הראשיים של אלפמה, שבה נמצאת טירת סאו חורחה ובאיירו אלטו, נאחזים כשהמכוניות הזעירות מסתלסלות לאורך רחובות צרים ובמדרונות תלולים. הזמן יום לביקור בבלם, שם תמצאו את טורה דה בלם האיקוני הזורם לטאגוס, ואת המנזר המדהים בתוך מוסטירו דוס ג'רונימוס. בקרבת מקום נמצא המרתק המוזיאון הלאומי למכוניות (Praça Afonso de Albuquerque) מלא בכרכרות מהמאות ה -17 עד ה -19. לאחר מכן, הצטרפו להמונים בתור בשעה פסטיס דה בלם (Rua de Belém 84–92) שם תוכלו לאסוף כמה מהמאפים המפורסמים במילוי מאפה (בפחות מיורו אחד כל אחד) טריים מהתנור - המתכון נותר ללא שינוי מאז 1837.

יין ומזון:

היין מהותי לתרבות הפורטוגזית. התחל בחיפושים בחדר הטעימות שמנוהל על ידי ויני פורטוגל (סאלה אוגיבאל דה ליסבואה, טרירו דו פאסו). כאן הם מקיימים טעימות בחינם מדי יום, בכל חודש עם שלושה אזורי יין פורטוגזיים שונים. בערב, צאו לבר היין הייחודי ביותר בעיר, מזרקת יין (Rua da Mãe d'Água à Praça da Alegria) שוכן באקוודוקט לשעבר של העיר, עוד מהמאה ה -18. יינות לפי הזכוכית הם סבירים והשרתים יפתחו כל בקבוק אם תזמינו שתי כוסות ומעלה. בחר מושב בקומה העליונה אם אתה לא מפחד מגבהים.

ליסבון עוברת תחייה קולינרית, עם שפים שמים טוויסט מודרני על מנות פורטוגזיות מסורתיות ומציעים תפריטי טעימות במחיר סביר עם זיווגי יין במחיר טוב. השנה האחרונה חֲתִימָה (Rua do Vale Pereiro 19) אומר הצהרה, כששולחן ערוך לחלוטין תלוי הפוך מהתקרה. התפריט כולל מנות שובבות כמו עיבוד מצוין של חזיר ושעועית, כאן מככבים בטן חזיר ושעועית טרייה. פֶּה (Rua Rodrigo da Fonseca 87D) חוגג יין פורטוגזי עם 90 אפשרויות המוגשות בכוס. הבישול מתחתן עם מרכיבים פורטוגזיים ובינלאומיים בשיטות מודרניות. המפורסם מכולם הוא כוכב מישלן Tavares (Rua da Misercórdia 35), לכאורה המסעדה הוותיקה ביותר בפורטוגל, עם חדר מראות מוזהב מדהים ותפריט הממזג טכניקה מודרנית עם מורשת פורטוגלית.

סיימו את הערב בשיפוץ החדש אחוזת יין פורט (45 Rua de São Pedro de Alcantara), פאלאסיו דה לודוביץ ', שם תוכלו לנסות עשרות נמלי וינטאג' ולקנות בקבוק לקחת הביתה.

ליעדי נסיעות נוספים, לחץ כאן .

גבול היין של פורטוגל