Close
Logo

אודותינו

Cubanfoodla - דירוגים וסקירות היין הפופולרי הזה, הרעיון של מתכונים ייחודיים, מידע על שילובים של הסיקור החדשותי ומדריכים שימושיים.

חדשות אחרונות

היינן סנטה ברברה סת 'גט, מת בגיל 50

היינן המכובד סנטה ברברה, סת קונין, נפטר מהתקף לב ב 28. באוקטובר. הוא היה בן 50.



קונין ידוע בעיקר בזכות מותג היין בעל שם זה שהקים בשנת 1998. קבל יינות הפך לאחד הראשונים בגל חדרי טעימות שנפתח באזור הפונק ההומה של סנטה ברברה בשנת 2008. קונין הכפיל את עצמו על אזור הפונק על ידי פתיחת חדר טעימות שני בשם פרויקט העמק בשנת 2013, ובסופו של דבר העביר את משפחתו לדירה. מֵעַל.

הוא גם עשה יינות מערב במשך עשרה בצירות ושימש כרכז הייצור בשירותי היין סנטרל קוסט במשך שנים רבות. הוא פתח יקב חדש בגולטה השנה וסיים את קציר 2017 כשמת.

הוא הותיר אחריו את אשתו ושותפתו העסקית, מגן אנג, ובת פיבי בת השמונה.



קונין, שגדל בניו יורק, החל את דרכו באירוח, עבד במסעדות בזמן שלמד באוניברסיטת UCLA. בשנת 1991 הוא הפך למנהל הכללי של חבית היין בסנטה ברברה, ובסופו של דבר העלה את רשימת היינות של אותה מסעדה לאחת ממאה המובילות במדינה.

הוא החל לייצר יין עם סטיב קליפטון (ממותגי היין ברואר-קליפטון ופלמינה) בשנת 1997. קונין שימש כיועץ או שימש בדירקטוריונים של מספר אירועי יין ברחבי הארץ, כולל קלאסיק היין הקלאסי, Masters of Food & Wine. , מזון ויין פבל ביץ ', ולוס אנג'לס אוכל ויין.

אשתו מתכננת לשמור על מיזמי היין של קונין על כנם. עמיתים רבים הגדילו לעזור לסיים את בציר השנה.