Close
Logo

אודותינו

Cubanfoodla - דירוגים וסקירות היין הפופולרי הזה, הרעיון של מתכונים ייחודיים, מידע על שילובים של הסיקור החדשותי ומדריכים שימושיים.

חדשות התעשייה

הצלה לטכנולוגיה של החבר'ה הקטנים?

שלושה מקליפורניה מקווים לתקן מערכת למשלוח והפצה של יין, משקאות חריפים ובירה שקיימת מאז סיום האיסור, והם מתכננים לעשות זאת בעזרת הטכנולוגיה.



שריל דורזי, סיטונאית ותיקה בת 20 שנים בתעשיית היין ומורשית עם מחסן למשקאות חריפים, התחברה למפתח התוכנה הוותיק ריצ'רד בראשירס כדי ליצור LibDib , פלטפורמה המאפשרת למפיקים לשלוח את יינותיהם ישירות לקמעונאים ולמסעדות.

'המפיצים הגדולים לא עובדים ברוב היקבים הקטנים ... [ דרום הגלייזר של יין ומשקאות חריפים ] לא ייקח בחור במשך 50 מקרים, 'אמר דורזי. “המודל שלי מיועד ליצרן בגודל קטן עד בינוני. אני לא מחזיק את המלאי. הם יכולים לשלוח ישירות לבר או למסעדה או לקמעונאי.

'זה נותן למסעדה ולקמעונאי הזדמנות למכור יינות שכולם לא נושאים, וזה נותן ליצרנים הקטנים דרך להשיג הפצה', אמרה.



עסקאות בפלטפורמת LibDib יופעלו בקליפורניה ב -5 באפריל, ויאפשרו למסעדות, ברים וקמעונאים במדינה להזמין מיצרנים בכל גודל ומיקום, בין אם ברחוב ובין אם מכל רחבי העולם. LibDib יכולה להתמודד עם יינות ומשקאות חריפים ובירות בקליפורניה.

כאשר הוא יופעל בניו יורק בתחילת מאי, ליבדיב יקבל יינות ומשקאות חריפים בלבד עד שיקבל רישיון חלוקת בירה נפרד, אמר דרזי. היא והצוות שלה חוקרים בקשות לעשרה מדינות נוספות. פרנק I. Hoppe אחראי על היבטים בענייניו המשפטיים של ליבדיב.

הפלטפורמה האינטרנטית מטפלת באופן אוטומטי בחשבונית, בעיבוד תשלומים, בגבייה ובמיסים ודורזי אמרה כי היא מצפה לגבות ממפיקים פרמיה של 15 אחוז עבור מרבית העסקאות. לדבריה, מרבית המפיצים גבו 30 אחוזים.

COO חדש אצל דון סבסטיאני ובניו

דון סבסטיאני ובניו קידם את טום הוקינס למנהל התפעול הראשי. הוקינס הצטרף לחברת היין והאוכל בשנת 2009 כסגן נשיא האוצר. אחריותו גדלה במהרה וכללה פיננסים, תפעול, ייצור יין, שיווק, משאבי אנוש וטכנולוגיית מידע, על פי ההודעה לעיתונות של החברה. בסופו של דבר, הוא הפך למנהל הכספים הראשי של המשרד.

במקביל לקידומו של הוקינס לתפקיד COO שנוצר לאחרונה, הכריזה החברה על עומר פרצ'יץ 'כמנהל הכספים הראשי החדש שלה. פרצ'יץ ', שהצטרף ל- DSS מוקדם יותר החודש, שימש בעבר שבע שנים כבקר וסמנכ'ל כספים ב- יינות משפחת פולי .