חודש מרץ הוא חודש ההיסטוריה של הנשים, כך שזה רק ראוי שאנו מציגים קוקטיילים של מיקסולוגיות נשים מוכשרות. אפילו יותר מתאים, הם קוקטיילים מפילגשי בר מוכשרים שמנצלים את הוויסקי, רוח שקשורה היסטורית למגדר האחר. הרקחות שלמטה הוצגו באירוע 'נשים וויסקי' שהתקיים לאחרונה על ידי מפיק הוויסקי הבוטיק. תיבת מצפן ו LUPEC ( גבירותיי מאוחדות לשימור הקוקטייל בסכנת הכחדה), ארגון למקצוענים וחובבות רוחות נשיות ברחבי ארה'ב. המטרה: לחגוג את יום האישה הבינלאומי (שהיה 8 במרץ) ולסייע למיטה לישון הקונוטציה הגברית והסבתית המשתרעת מדי. סקוֹטשׁ.

אם אתם חובבי וויסקי (ונשים) וגרים באזור ניו יורק, שימו לב: להמשך השבוע, מוות + ושות ', חדר משפט ריינס ו בית שיפון , יתרום 10% מההכנסות מקוקטיילים של Compass Box ל להתלבש להצלחה ברחבי העולם, עמותה בינלאומית המוקדשת לסיוע לנשים מוחלשות למצוא קריירה.

לולה מונטס מאת ג'יין אלקינס מבית השיפון
1 1/2 ויסקי תיבת מצפן עץ התבלינים
1/2 עירוי ויסקי סקוטש אורנג'רי קופסא
1/2 מיץ תפוזים
1/2 מיץ לימון
מולסה של תמרים בכף בר
1 מקף אנגוסטורה
1/4 הידאלגו פדרו שימנז

הניצוץ של מוריאל מאת לינט מררו, מייסדת LUPEC וייעוץ המשקאות מבוסס NYC 6. משקאות
2oz ספייס עץ מצפן קופסא ויסקי
1/2 דרמבוי
1/2 דולין יבש
1/2 chartreuse צהוב
מקשטים בקליפת תפוז להבה

סקירת החוק של מקגיל מאת אביגיל גולו מ ryegirlnyc.blogspot.com ו בר סלונה בוויליאמסבורג, ניו יורק
ויסקי קופסא מצפן אלון של 2 עוז
3/4 עוז chartreuse צהוב
מיץ לימון טרי 3/4 עוז
סירופ מייפל לבנדר 1/2 עוז *
מקף מרורי ריבס
שפריץ של מפלצת הכבול
מקשטים בקליפת לימון

שפריץ כוס מיושנת מקוררת עם מפלצת כבול. בשייקר מכינים אלון קרוס, לימון, שרטרוז צהוב, מעט מריר ריבס וסירופ מייפל לבנדר. לְנַעֵר. ממלאים כוס מעוצבת מפוזרת עם קרח סלעים ומסננים פנימה. מקשטים בקליפת לימון.

* להכנת סירופ מייפל לבנדר, תלול 1/2 כוס מים חמים בכף לבנדר מיובש או טרי למשך 5 דקות. מערבבים עם 1/2 כוס מים. מניב 1 כוס סירופ. טוב בקירור למשך שבוע.