Close
Logo

אודותינו

Cubanfoodla - דירוגים וסקירות היין הפופולרי הזה, הרעיון של מתכונים ייחודיים, מידע על שילובים של הסיקור החדשותי ומדריכים שימושיים.

חדשות היין,

Uncorkings לתאריך 10.3.11

מספר גדל והולך של מדינות וערים בארה'ב מתעסקים בחוקים המסדירים את מכירת האלכוהול כדרך לבנות את התקציבים שלהם, כך דיווח הניו יורק טיימס. שנים עשר מדינות הגדילו את המסים על אלכוהול או שינו את חוקי האלכוהול בכדי להגדיל את ההכנסות, כולל מרילנד, שבחודש יולי העלתה את מס המכירה מ -6% ל -9% - העלייה הראשונה מסוגה וכזו שצפויה להכניס 85 מיליון דולר לכל שָׁנָה. בנובמבר יחליטו המצביעים בג'ורג'יה האם לבטל את החוקים מתקופת הקולוניאליה האוסרים מכירת אלכוהול ביום ראשון.



צרכנים אמריקאים מעדיפים יין מקומי, על פי מחקר שפורסם בכתב העת Journal of Wine Economics משנת 2011, מגמה שהואצה בהשוואה לשנת 2010. הסיבה מספר אחת? העדפה פשוטה לרכישת מוצרים מתוצרת אמריקה, נכתב במחקר. סיבות אחרות כללו מחירים נוחים יותר בהשוואה ליינות זרים, מבחר גדול יותר ומספר גדול יותר של סניפים הנושאים יינות מקומיים.

ביום רביעי שעבר חתם מושל קליפורניה, ג'רי בראון, על הצעת חוק שהפכה את האיסור בתקופת האיסור על אלכוהול מוזרם בברים במדינה.

שמענו על קפה 'ידידותי לציפורים' - אבל יין? מצפה הציפורים של קלאמת ו ConsciousWine פיתחו מערך חדש של סטנדרטים לקיימות, המעריכים יקבים המשתתפים בעמק ווילאמט באורגון על פי מגוון פרקטיקות ידידותיות לציפורים, החל מבניית ארגזי ציפורים בגודל נכון ועד לקידום המגוון הביולוגי הכללי.



וניטאלי, שגרירת היינות האיטלקיים, תכבד שש יצרניות יין איטלקיות מהוללות במהלך גיוס התרומות השני של טעימות יין, לטובת האגודה האמריקאית לסרטן ביום רביעי, 19 באוקטובר, 2011 בניו יורק. האירוע בשנת 2010 גייס 40,000 $ עבור האגודה האמריקאית לסרטן. שש הנשים המובילות של יין איטלקי מייצגות יקבים יוקרתיים מאזורים שונים ברחבי איטליה:

  • מריליסה אלגריני, אלגריני (ונטו)
  • כריסטינה מריאני-מאי, קסטלו באנפי (טוסקנה)
  • אליזבטה ג'פטי, חוות לה פופיל (טוסקנה)
  • קמילה לונלי, פרארי (טרנטינו)
  • פרנצ'סקה פלאנט, פלאנט (סיציליה)
  • דניאלה מסטרוברדינו, טרדורה (קמפניה)