Close
Logo

אודותינו

Cubanfoodla - דירוגים וסקירות היין הפופולרי הזה, הרעיון של מתכונים ייחודיים, מידע על שילובים של הסיקור החדשותי ומדריכים שימושיים.

חדשות התעשייה,

Uncorkings 5.21

עמק נאפה, ריימונד כרמים, התחבר לשמונה מסומלייה של המדינה - אנדי אנדרסקי (1776 מסעדה, קריסטל לייק, אילינוי), ג'וזיה בלדיווינו (מייקל מינה, סן פרנסיסקו), מארק ברייט (עונה, סן פרנסיסקו), ראסל בורקט (מסעדת ננה) , דאלאס), מרי הורן (מגמות יין, סינסינטי, אוהיו), ג'ניפר נואלס (הפונדק בוושינגטון הקטנה, וושינגטון, וירג'יניה), פיליפ נטייל (ווינווד, גרייפווין, טקסס) וג'וזף סקאלזו (אטלנטיק גריל, ניו יורק) - ליצור יין שתוכנן אך ורק עבור שותפי המקום של ריימונד ויניארד. באמצעות ענבים שמקורם במחוזות נאפה, סונומה ואגם, סומלייה סלקציה 2010 קברנה סוביניון צפויה להימכר במחיר של 10–12 דולר לכוס.



היינן ז'אן קלוד ברואט מונה ליועץ ייצור היין במרתפי טווומי בקליסטוגה, קליפורניה. ברואט יעבוד במקביל למנהל ייצור היין דניאל ברון להפקת מרלו של עמק נאפה של טווומי. קורות החיים של Berrouets כוללים עבודה עבור Etablissements ז'אן פייר מואיקס כיינן ומנהל טכני בשנת 1964, שם היה אחראי על ייצור יינות משאטו מגדליין, טרוטנוי ופטרוס.

בעזרת מזקקת באפלו טרייס גויסו יותר מ -150,000 דולר עבור כמה ארגוני צדקה ברחבי ארצות הברית, כולל החברה ההומנית, פרקים של האחים הגדולים / האחיות הגדולות ומרכזי חיות הבר. באפלו טרייס בקבוקי 174 בקבוקים של וויסקי חבית בודדת בכתב יד וממוספרים בנפרד בשם Millennium Barrel - חבית בורבון האחרונה של המאה ה -20, שהתמלאה ב- 31 בדצמבר 1999. המזקקה הציעה את כל 174 הבקבוקים לעמותות כדי לגייס כספים עבור נבחרים. ארגוני צדקה.

יינות המשפחה של ג'קסון בקליפורניה משחררים פינו נואר עמק אנדרסון חדש, שאן דה ריב. Vinified בשנת 2010, היין צפוי להיות קמעונאי תמורת 40 דולר לבקבוק של 750 מ'ל. רק 3,200 מקרים הופקו.



ביום שלישי, 15 במאי, נמכר בקבוק וין ג'ון בן 240 שנה תמורת 49,343 דולר לקונה צרפתי ללא שם במאחז ז'נבה, שוויץ, של בית המכירות של כריסטי. בקבוק 1774 אוחסן במרתף תת קרקעי מקומר במשך שמונה דורות על ידי משפחת ורסל, ייננים בג'ורה.

יינות משפחת פולי רכשו את מרתפי הסוייר של עמק נאפה. הרכישה כלולה 40 דונם של כרמי רתרפורד, מתקן ייצור וחדר הטעימות הממוקם לאורך כביש 29. נאפה. העסקה לא כללה זכויות על המותג סוייר.