Close
Logo

אודותינו

Cubanfoodla - דירוגים וסקירות היין הפופולרי הזה, הרעיון של מתכונים ייחודיים, מידע על שילובים של הסיקור החדשותי ומדריכים שימושיים.

חדשות התעשייה,

Uncorkings ליום 9.19.11

ייצוא הוויסקי הסקוטי עלה ב 22% בהיקף הדולר בתקופת ששת החודשים שהסתיימה ביוני 2011, על פי איגוד הוויסקי הסקוטי (SWA). ארה'ב נותרה שוק היצוא המוביל לסקוטש, ואחריה צרפת. בינתיים, השווקים המתעוררים באסיה ובדרום אמריקה הופכים לחשובים יותר ויותר עבור יצרני סקוטש, כך אמרה ה- SWA, כאשר טייוואן נכנסה לראשונה לחמשת הייצוא המובילה של סקוטש.



איפה אנשים שותים הכי הרבה יין? לפי הלגימה היומית , וושינגטון הבירה צורכת הכי הרבה יין לנפש (6.6 ליטר, ליתר דיוק), ואחריה ניו המפשייר, מסצ'וסטס, ורמונט ונבאדה. השגרירויות הזרות ותקציבן המשעשע הרב עשויות להסביר את הצריכה החזקה בד.צ., כך שיערו בבלוג.

יינות שולחן הנמכרים במחיר של 9 דולר ומעלה צמחו ב -10.9% לפי נפח ו -10.1% לפי ערך לתקופת 52 השבועות שהסתיימה ב -20 באוגוסט, לפי נילסן, חברת מידע ומדידה עולמית.

דיאג'ו צפון אמריקה יוצרת חטיבה עצמאית בשם Catalyst, שתתמקד בפיתוח הפורטפוליו שלה של 28 מותגי נישה קטנים יותר ונפחים נמוכים יותר. הצוות יובל על ידי סנדרה לדרו, שהיא כיום נשיאת מכירות היין בארה'ב ב- Diageo Chateau & Estate.



אתר המכירה הוותיק Gilt Groupe - שהוכר בזכות מכירותיו המוגבלות והנחות עמוקות באופנת יוקרה - הציג לראשונה קטגוריית יין באחד מאתרי אחיותיו, Gilt Taste.

ג'ו דרסנר, היבואן המכובד של יינות מתוצרת טבעית, הלך לעולמו ביום שבת בעיר ניו יורק לאחר מאבק של שלוש שנים בסרטן המוח. הוא הותיר אחריו את אשתו, דניזה לואי, הבן ז'ול והבת אליס. לקריאה נוספת על Dressner, לחץ כאן .