אמנם ידוע בזירת האוכל המשובח שלו, אך עמק נאפה ומחוז סונומה אינם כולם המסעדה במדווד ו כביסה צרפתית . שמונה המסעדות הוותיקות האלה בסגנון אמא ופופ אהובות על תושבי ארץ היין משני צידי רכס הרי מאיאקמה.

מאפיית קרם חמאה ודיינר

נאפה

עם ציפוי פס הממתקים ורוד-לבן המושך את העין שלו, המסעדה העמוסה תמיד אי אפשר לפספס. מאפייה משולבת וסועד ישיבה, היא חגגה 70 שנה להיווסדה בשנה שעברה ועדיין נפתחת מדי יום בשעה 5:30 בבוקר לסופגניות, פשטידות ומאפים. התפריט מתגאה בקלאסיקות כף שמנוניות, ממסת טונה ועד צ'ילי, ואילו הבובי בורגר, המומחיות שנוצרה עבור מייסד המאפייה, מורכבת משתי קציצות ומעליהן חרדל ובצל צלוי, המוגשות על לחם מאפינס בגריל.

קפה סרפורניה

קליסטוגה

מוסד בצפון קליסטוגה שמגיש ארוחת בוקר מפתיחה לסגירה, סרפורניה עסק כבר יותר מארבעה עשורים. הוא מנוהל על ידי משפחת Dierkhising ומציע תפריט דק של סטנדרטים לסועד כמו סטייק מטוגן עוף, חשיש קורנביף, המבורגרים ו- BLT. נאמר כי שמו של בית הקפה הגיע ממפתח הספא סרטוגה, סם בראנן, שהמשיך שילוב של סרטוגה וקליפורניה לאחר ששתה יותר מדי יין.

קפה גילוודס

סנט הלנה

זה אהב את ארוחות הבוקר והצהריים נטול יומרה ומחירים גבוהים, ולעתים קרובות הוא מלא בייננים מקומיים. צמד האם והבת דבי וג'ניפר פרדליזיו רכשו את העסק לפני שש שנים מידי המייסדים אד גיל וגארי וודס, שפתחו את מפעל המיין סטריט בשנת 1991. אף על פי שהם שמרו על תפריט עמוס במנות נוחות קלאסיות המוגשות במנות דשנות ופריטים. מוכנים כעת עם מרכיבים משובחים יותר כמו בשרים המוזנים בעשב וביצים מקומיות וללא כלובים.

Jax White Mule Diner

נאפה

זה סועד חדש מבית הספר הישן נמצא בלב מרכז העיר נאפה, הנודע בזכות הסלקלים, קשקוש הביצים והבנדיקים. מעבר לארוחת הבוקר לאורך כל היום, מגיחים מהמטבח גם כריכים אהובים כמו גבינה צלויה והמבורגרים עם צ’דר, מוגשים עם צ'יפס, טאטס או סלט. שרון לי, השף הבכיר, הוא הבעלים של טרקלין הלילה הסמוך, The Mule, המציע בר מלא לצד חטיפים וצלחות שובבים.

Boxcar Fried Chicken & Biscuits בסונומה

Boxcar מטוגן עוף וביסקוויטים

סונומה

איטרציה מחדש של המסעדה פרמונט האהובה בקרנרוס, Boxcar מטוגן עוף וביסקוויטים מנוהל על ידי אותם בעלים, שרצו להקטין את התפריט כדי להתמקד בעוף ובביסקוויטים. קשה לעמוד בפני עוף וופלים, כריכי עוף מטוגנים ואפילו חצי עוף. שב במסעדה הקטנטנה או בחוץ על הפטיו, אבל הזמין בחלון. גורי האש, גבינת פימנטו, מילקשייק, גלידה רכה ועוגות הם מצרכים בסיסיים, אך התפריט משתנה מדי יום.

אגוזי קפה וקרים

הילדסבורג

פתוח לארוחות בוקר וצהריים, זה המקום של המקומיים לסופגניות בנוסף לטרוף, כריכי ביצים, סלטים והמבורגרים. תפוס מקום ליד השיש והזמין מנות חתימה כמו המספר 4, ביג בירד: וופל, שני חוליות נקניק, שתי רצועות בייקון או חזיר, עם שתי ביצים בכל סגנון. קפה ללא תחתית יוצא פחות מ -2 דולר לכוס, ורבים מהסופגניות מתומחרות פחות מ -1 דולר.

גן קורט קפה ומאפייה

גלן אלן

מקום מפגש פופולרי זה בשכונה הוא המקום לארוחות בוקר וארוחת צהריים דשנות, כמו גם למאפים. לחם הבננה הוא המועדף. מהתפריט, פנקייק בנדיקט ואוכמניות הם בין הכוננות, כמו גם הרבה כריכים קלאסיים על מחמצת ביתית.

קפה סינגלטרי

הילדסבורג

הסינגלטרי הסתכן בסגירה במהלך השנתיים האחרונות, אך היא שרדה במידה רבה תושבים מקומיים שסירבו לתת לזריקה זו למות. המנות מהותיות, התפריט ארוך והאוכל בדיוק מה שאתה מקווה. בימי חול של ארוחת בוקר מוקדמת בין השעות 8–9 בבוקר הם שתי ביצים, צ'יפס טוסט וטוסט בפחות מ -5 דולר, אך שאר תפריט ארוחת הבוקר מוגש לאורך כל היום.