ברטינג בבית,

בומי בר-וינטג '

איסוף כלי בר וינטאג 'נמצא במגמת עלייה בקרב מיקסולוגים ביתיים המעוניינים לשלב סגנון ופונקציונליות. ג'ו שומר מבר שומר, חנות קוקטיילים בשכונת סילבר לייק בלוס אנג'לס, אומר כי לקוחותיו אוהבים במיוחד חתיכות עם תחושה של היסטוריה שמלאי הווינטאג 'שלו תמיד מוכרים ראשונים. הדבר החשוב, הוא אומר, הוא לא לפחד להשתמש באוסף שלך. 'השתמש בו למה שהוא מיועד, אל תתייחס אליו כאל יצירה מוזיאלית.'

ממטלטלים מתקופת האיסור ועד לפירוקי דקורטיביים, הנה חמישה פריטים שחובה לקנות עכשיו.

1. שייקר. שייקר מתקופת האיסור תוכנן להיראות כמו סירי קפה כדי להסתיר את הווך שבתוכו, ואם אתה רוצה שייקר וינטאג 'אתה יכול להשתמש בו הרבה, בחר בגרסת זכוכית - גליל פשוט עם מכסה מתכת, מציע Keeper. בעוד שהאלטרנטיבה, שייקר ממתכת, יפה, היא נוטה לשבב מכיוון שקוקטיילים קרים גורמים למתכת לסגת ולכן עדיף להזמין אותם לאירועים מיוחדים (במיוחד מכיוון שחלקם מסתכם בסכום של עד 2,000 דולר). חנות השעות באלכסנדריה, וירג'יניה, מוכרת שייקר זכוכית עם פסים צבעוניים וחלק עליון מאלומיניום תמורת 145 דולר. גרסת המתכת של החנות, שייקר כרום עם ידית עץ, עולה 150 דולר.

2. כוסות קוקטייל בנפח קטן. זה היה אמור להיות שכוסות הקוקטייל היו 4.5-5.5 אונקיות, שיוצרו בהתאם ל'כלל שלוש '- שלושה מרכיבים, שלושה אונקיות, שתויים בשלושה לגימות כשהמשקה עדיין היה קר. אלה המשקפיים לשים את היד. כדי לאבטח סט טוב, הפעל אצבע קלה סביב חישוקי הזכוכית כדי לבדוק אם יש שבבים ונזק. טיפ נוסף הוא לקנות סטים עם משקפיים נוספים, כך שיהיו לכם תחליפים בכל הפסקה. הרם סט של שש כוסות חמוצה מכסף עם שפתיים משנות הארבעים במחיר של 50 דולר ב ברמן .

3. ג'יג'ר. כדי למדוד מרכיבים לקוקטיילים שלך, ג'יג'ר הוא חובה. גרסאות וינטג 'הן רכישה נהדרת. נקודת המחיר בדרך כלל נמוכה, והם שורדים שימוש רב מכיוון שהם עשויים נירוסטה. למתננים וינטג 'יש לעתים קרובות ידיות, עשויות עץ או נירוסטה, שגורמות להם להיראות כמו קניונים קטנים. לחלקם שימושים מרובים, מתנהגים כג'אגר, פטיש קרח ופותח בקבוקים. המעשיים ביותר הם אלה עם מספר מדידות. המחירים מריצים את טווח המחירים בין .50-40 דולר. בדוק את פותחן בקבוקי הכרום משנות השישים, מפסק קרח ומחלץ פקקים במחיר של 25 דולר ב- Vintage Swank בפורט רויאל, וירג'יניה (www.vintageswank.com).

4. כפית ערבוב. פונקציונלית ואלגנטית, כף ערבוב טובה היא הכרח לערבוב קוקטיילים. ערבוב הוא הדרך היעילה ביותר לערבב משקאות, אומר Keeper. בכפות וינטאג 'רבות יש ידיות דקורטיביות, וחלקן רב תכליתיות, עם ג'יג'ר או פותחן בקבוקים בצד השני. כף הבר של ג'אפייר ונפיג'ר משנות השלושים זמין תמורת 25 דולר בבר שומר (http://www.barkeepersilverlake.com).

5. קנקן. דקנטר וינטג 'הוא חובה למטרות מצגת. 'הכל נראה נהדר במתקנת בציר וטעם טוב יותר גם', אומר שומר. פרקו את השינויים שלכם (כמו מיץ תפוזים) למגע דקורטיבי. הערה אחת: מכסחי וינטג 'רבים עשויים מקריסטל עופרת, אך הדבר אינו נחשב לסיכון בריאותי אם המקרן משמש למזיגה ולא לאחסנה ונשטף היטב בין השימושים. שמור את דקנטרי הרוח הבציריים - אלה עם מכסים - לקישוט. לקבלת מציאה, בחרו במתקנת המשקאות המשקפיים הזכוכית הלחוצה משנות ה -60 תמורת 40 דולר, שזמינה ב- Thoroughly Modern Marilyn (http://www.etsy.com/shop/ModernMarilyn) לקבלת אפשרות מפנקת יותר, בחרו בקנקן הקריסטל של אדינבורו משנות השישים במחיר של 495 דולר מ- The Hour Shop (http://www.thehourshop.com).