באוקטובר יתכן כי קהל החופים בחוף אמאלפי התדלדל, אך עונת הספא של איטליה רק ​​החלה. פליניוס הזקן (שמת במהלך ההתפרצות של הר וזוב הסמוך בשנת 79 לספירה) אמר פעם: 'ביין יש בריאות.' זה רק ראוי שמטיילים יוכלו לשלב את העיסוקים הבריאים של יין ומים באירפיניה, ארץ פלאים טבעית עמוסה ביערות, אגמים ומפלים באזור קמפניה באיטליה. אותו קו תקלות וולקני שהפחית את פומפיי אחראי למחרוזת בריכות וספא תרמיים, ואוקטובר הוא זמן נהדר ליהנות מהם במזג אוויר חם ללא קהל הקיץ.

האדמה הוולקנית של האזור, אידיאלית לגידול ענבים, מייצרת גם כמהין שחורות, שרק מגיעות לעונה החודש: טועמים אותן במנות מקומיות כמו פסטה ביתית עם כמהין שחורות ממונטי פיקנטיני השכנה בפיודי די סן גרגוריו מכוכב מישלן מסעדה מארנה (feudi.it/marenna). התאימו אותו לפיאטרקאלדה העשירה במינרלים של פייודי, או לפיאנו 'אבן חמה', לחווית יין ואוכל במעגל מלא.

קציר הענבים הסתיים, אך זר הפרחים של תסיסת גרקו די טופו ואגליאניקו מבשם את אוויר הערב הקריר. עבור אל המקור על ידי סיור ביקבים מקומיים, כולל Feudi ו- Cantine di Marzo (cantinedimarzo.it), עם מרתפי הסלע, או קח כוס בבר Wine, הממוקם באופן דרמטי במכתש וולקני.