אם תגלו שנגמר לכם החרדל בזמן הבישול או ההכנות לטרוף המבורגר עסיסי, אין צורך לרוץ לחנות. תחליפי החרדל המועילים הללו יחסכו לכם טיול ויבטיחו שהמתכונים שלכם לא יחסכו בטעם. אם אתה צריך להחליף חרדל יבש פנימה מקרוני וגבינה תוצרת בית או רוצה להוסיף תחליף חרדל דיז'ון לכריך שלך, ההחלפות הקלות האלה יצילו את היום. אתה יכול אפילו להכין חרדל ביתי אם יש לך חומץ, זרעי חרדל ומלח.

8 חטיפים טעימים בדרכים להגברת אנרגיה מהירה

תחליפי החרדל הטובים ביותר לנסות

נסה אחד מהחרדלים הקלים האלה תחליפים כשאתה במצוקה. יש לנו החלפות טעימות לחרדל צהוב, דיז'ון, חרדל מיובש ועוד.

תחליף חרדל יבש

ישנם כמה תחליפים שונים לחרדל יבש. כל אחד מהם יעזור להוסיף טעם דמוי חרדל למתכון שלך.

• חרדל מוכן: ל-1 כַּפִּית חרדל יבש, תחליף 1 כף חרדל מוכן לתערובות בישול.
• זרעי חרדל: אם יש לך זרעי חרדל שלמים, אתה רק במרחק טחינה מהירה שיש לך חרדל מיובש. כל שעליך לעשות הוא לטחון אותם לאבקה לשימוש. לזרעי חרדל צהובים יש טעם עדין, בעוד שזרעי חרדל שחור הם החזקים ביותר.
• תבלינים נוספים: כורכום, אבקת חזרת, ווסאבי ואפילו ג'ינג'ר מיובש יכול להוסיף טעם טעים למתכונים מלוחים ומתוקים כאחד.

צ'יפס סלמי עם מטבל חרדל גרגירי

תחליף חרדל צהוב

חרדל צהוב הוא מרכיב חיוני בהכנת נקניקיות בסגנון שיקגו, כריכים קובניים ועוד. להלן התחליפים הטובים ביותר לחרדל צהוב.

• תערובת חרדל יבש: עבור כף 1 של חרדל צהוב, החליפו ½ כפית חרדל יבש בתוספת 2 כפיות מים.
• השתמשו בחרדל מסוג אחר: במקום חרדל צהוב ניתן להשתמש בחרדל דיז'ון או אפילו חרדל דבש.

תחליף חרדל דיז'ון

ישנן מספר דרכים לשכפל את הטעם הרוכסן של חרדל דיז'ון. להלן התחליפים הטובים ביותר לחרדל דיז'ון.

• ערבבו בעצמכם: הוסיפו מעט חזרת או ווסאבי לחרדל הצהוב או השמיטו לחלוטין את החרדל הצהוב.
• השתמשו בסוג אחר של חרדל: חרדל טחון באבן מעט חריף יותר מחרדל צהוב ומהווה תחליף מתאים.
• מיונז: זה אולי נראה כמו תחליף מוזר, אבל הוא מוסיף מרקם דומה למתכונים.
  

צריכים חרדל דבש? פשוט מערבבים חלקים שווים חרדל צהוב ודבש. עכשיו כשיש לך את כל תחליפי החרדל, נסה להכין את סלט הקייל החם הזה. אם אתה צריך עוד רעיונות להחלפה, נסה את תחליפי האפייה הקלים האלה.

האם הדף הזה עזר לך?תודה על המשוב שלך!ספר לנו למה! אחר שלח