Close
Logo

אודותינו

Cubanfoodla - דירוגים וסקירות היין הפופולרי הזה, הרעיון של מתכונים ייחודיים, מידע על שילובים של הסיקור החדשותי ומדריכים שימושיים.

יין ודירוגים

10 מהיינות הלבנים הסיציליאנים הטובים ביותר בכל נקודת מחיר

כאי הגדול ביותר בים התיכון, סיציליה הוא ביתם של מיקרו אקלים שונים המעולים לגידול ענבים. יין הופק שם לפחות מאז המאה החמישית לפני הספירה, לאחר מכן היוונים החל להעביר גפנים לאי מהיבשת.



בצדו הדרומי-מערבי של האי, לכיוון תוניסיה, נמצאים יינות מרסלה מבוצרים. בינתיים, היינות האדומים מ הר אתנה לעתים קרובות זוכים לשבחים ושבחים, אך גם היינות הלבנים באזור בולטים. רשימה זו כוללת יינות לבנים איטלקיים בטווח של נקודות מחיר הכוללות ענבים סיציליאניים כמו Carricante, ל- Grecanico Dorato (המכונה גם גרגאנגה ) וגרילו.

מדריך למתחילים ליינות סיציליה

ג'ובאני רוסו 2017 לבן (אטנה) $ 39, 94 נקודות . מטאטא ספרדי, טיפת לימון ופירות מטעים בשלים הם רק חלק מהניחוחות שתמצאו על הלבן המהמם הזה. הניחוחות נשאים אל החיך האלגנטי והאלגנטי, עם גוונים נוספים של לימון מאיר, משמש, עשבי תיבול ים תיכוניים ומלח. חומציות טאנגית מספקת איזון לאורך כל הדרך. יבוא ויאס. בחירת העורכים. –קרין אוקיף

פלנטה 2018 Allemanda Moscato (Noto) 22 דולר, 93 נקודות . יין ריחני להפליא, מציע ניחוחות עזים של יסמין, ויסטריה וגרידת הדרים. החך האלגנטי והמלוחני, ליניארי ומוצץ, מציע אשכולית לבנה עסיסית, משמש ולימון מאיר לצד חומציות בהירה. זה נסגר על תמיסת מלח ממריצה. בחירת משפחת טאוב. בחירת העורכים. –K.O.



פיטרדולצה 2018 ביאנקו (אטנה) 21 דולר, 92 נקודות . אלגנטי ומבושם בעדינות, זה נפתח בניחוחות של מטאטא ספרדי ופרי לבן בשרני יחד עם ריח של אבן רטובה. החך העסיסי והדביק מספק תפוח צהוב, אגס ברטלט ותו מלוח מלוח מלווה בחמיצות פריכה. אמפסון ארה'ב בע'מ בחירת העורכים. –K.O.

פרנק קורנליסן 2017 מונג'בל ביאנקו (טרה סיציליאן) 45 דולר, 92 נקודות . תערובת של 50% Grecanico Dorato ו- 50% Carricante, זה נפתח בניחוחות עדינים המעוררים הדרים, חלוקי נחל רטובים ושפשוף ים תיכוני. זה מובנה באלגנטיות, ומספק לימון מאייר, ממתק טיפה של קלמנטינה, צור עשן ומשמש מיובש כנגד חומציות רעננה. יש לו גימור יבש ומתמשך. זאב רובין סלקציות. –K.O.

קוסומאנו 2018 אלטה מורה ביאנקו (אטנה) 24 דולר, 91 נקודות . ניחוחות פריחת האביב, פרי מטעים לבן, אבן רטובה ומברשת ים תיכונית מהווים את האף הריחני. החך התוסס, לינארי ואלגנטי, מספק אפרסק לבן, נקטרינה, הדרים ורמז של אגוזי לוז לצד חומציות דביק. פתק מלוח מסמן את הסיום. טרנטו יינות בינלאומי. –K.O.

Donnafugata 2018 Sur Sur Grillo (סיציליה) $ 21, 91 נקודות . עמוס בניחוח, טעם ועדינות, הלבן המלוח הזה לוחץ על כל הכפתורים הנכונים, ומתחיל בניחוחות מזמינים של פרחים טרופיים, הדרים ופרחי אביב לבנים. החיך הטרי, בעל גוף בינוני, משלב דבש דבש, לימון מאיר ועשב ים תיכוני לצד חומציות פריכה ורמז למלח. שותפי יין משובחים של Folio. בחירת העורכים. –K.O.

טסקה ד'אלמריטה 2018 ליאונה ד'אלמריטה (טרה סיציליאן) $ 22.91 נקודות . תערובת של קטרטו, פינו ביאנקו, סוביניון בלאן וגוורצטרמינר, לבן ריחני ומלוח זה ניחוחות מפתים של הדרים, פריחת אביב, אגס ופירות טרופיים. החיך התוסס והססגוני משלב אשכוליות עסיסיות, אפרסק לבן ואננס לצד חומציות פריכה שמשאירה גימור נקי ועסיסי. LLS – Winebow. בחירת העורכים. –K.O.

אחוזת פסינה 2017 ארס ביאנקו (אטנה) 25 דולר, 90 נקודות . מטאטא ספרדי, עשב צלוי וניחוחות שקדים קלויים מתערבבים בניחוחות של פרי אבן לבן בוגר. על החיך האלגנטי, חומציות דביק מלווה אגס צהוב בוגר, תפוח זהב, שיח ים תיכוני וגרידת לימון לפני גימור מלוח. מותגי כרם. –K.O.

Valle dell’Acate 2018 Zagra Grillo (סיציליה) 22 $, 89 נקודות . פרחי אביב ריחניים וניחוחות פרי בוסתן קיץ מתערבבים עם ריח של עשבי תיבול ים תיכוניים. החך הרענן, בהיר ומוצץ, מציע טל דבש, אפרסק לבן ואננס לפני גימור מלוח. Skurnik Wines, Inc. –K.O.

סטמרי 2018 גרילו (סיציליה) $ 11, 88 נקודות . ניחוחות יפים של פרחי אביב לבנים מתערבבים עם תפוח וניחוח של פירות טרופיים על הלבן הסיציליאני הבהיר הזה. החיך הפריך מציע אפרסק, אננס ושקדים לבנים לפני גימור חריף. חברת יוקרה לייבוא ​​יין הקנייה הכי משתלמת. –K.O.