חגיגה של 40 מתחת ל -40 טועמים
ביום שלישי, 10 בספטמבר, יותר ממאה משתתפים התכנסו בעיר ניו יורק צומת על ידי לקסוס מסעדה לחגוג חובבי יין 40 מתחת לגיל 40 טעמי הטעם של שנת 2019 , חתך רוחב של כוכבים בעלייה העובדים עם יין, בירה, משקאות חריפים וסיידר.
ציין כי רשימת 40 הטיימייקרס מתחת לגיל 40 היא השנה השישית לזכיינות חובב יין עורכת ההנהלה סוזן קוסטרצה. הכישרון הקולקטיבי המיוצג 'מדבר על חדשנות, גישה מתקדמת ועתיד היין', אמרה. פנתה למצטיינים שנאספו והוסיפה: 'אנו מקווים שנוכל לתמוך בך בקריירה שלך בהמשך.'
אנדראה מוריס מנהל משקאות של חברת צומת מאת לקסוס –ניו יורק ואחד מ- 40 מתחת לגיל 40 מכובדי 2019, ניהל את החדר. משתתפים אחרים כלולים אמנדה ויטסטרום-היגינס , סמנכ'ל התפעול ביקב העתיק של פסגות, שמופיע גם על שער הגיליון קירק ווילס , מייסד / מנכ'ל יקב פרדייס ספרינגס מורגן פירסט , מייסד אחוזת רוזה ו אד ביילי ו דיי ברייסי , המנחים המשותפים של הפודקאסט לשתיית שותפים.
מספר של 40 פחות מ -40 אלומים התבררו גם הם כתומכים בחבריהם, כולל אלישה בלקוול-קלברט , סומלייה באיליה בסנט לואיס, יועץ למשקאות פמלה ויזניצר ו בסאוטר , מייסד / קריקטוריסט של Pints and Panels.
חוגגים קיבלו את פניהם בכוסות La Crema NV Brut Rosé, ובמהלך הערב עתיר האנרגיה נהנו ממבחר יינות קליפורניה שסופקו על ידי הקצפת כולל תשע חבית פינו נואר 2017 וכרמי צעיף ערפל 2016 פינו נואר.
Intersect ידוע כמי שמציג שפים מרחבי העולם, מסתובב בתפריט וברשימות המשקאות כדי להבליט את הטכניקות והטעמים היצירתיים שכל אחד מהם מביא. בערב המיוחד הזה אור הזרקורים נדלק Mishiguene , מסעדה שבסיסה בבואנוס איירס המתמחה במטבח יהודי מודרני. השף תומאס קליקה שיתף מגוון של נשיכות מזוזות ומענגות כמו מחליקי פסטרמי צלעות קצרים וקטאיף, תערובת של טלה, אגוזי מלך וטחינה. בנוסף, עוף המטוגן הצרפתי החתימה של אינטרסקט גם שימח את הקהל.
צילום: סקוט ראד צילום
בדוק את הרשימה המלאה של 40 עד 40 טיימייקרס לשנת 2019.
פורסם ב -11 בספטמבר 2019נושאים: 40 מתחת לגיל 40תודה!קיבלנו את כתובת הדוא'ל שלך, ובקרוב תתחיל לקבל הצעות וחדשות בלעדיות מ- Wine Enthusiast.
הירשםאנא הזן כתובת דוא'ל תקנית
