מחוץ לבית

איך לגדל חזרת

חזרת הוא אהוב רב שנתי קשוח בזכות שורשיו בטעם חריף. שתול פעם אחת למסיק מתמשך לשנים הבאות.

עֲלוּת

רמת מיומנות

מההתחלה לסוף

2+ימים

כלים

את חפירה
מזלג גינה

תראה את כל

חומרים

קַשׁ
דשן
שורשי חזרת

תראה את כל

ככה? הנה עוד:

גינות ירק צמחי גינון שתילת ירקות

שלב 1

חזרת היא רב שנתי גדל במהירות, ונהנה ממנה בשל שורשי הטעם החריפים שלה. חזרת היא בת למשפחת החרדל, והיא נטועה בדרך כלל בצורת שורש. גננים יכולים לרכוש את השורשים ממרכז גינה או בשוק האיכרים המקומי.

רכשו את השורשים

חזרת היא חובבת רב שנתית קשוחה בצמיחה מהירה בשל שורשיה בטעם חריף. חזרת היא בת למשפחת החרדל, והיא נטועה בדרך כלל בצורת שורש. גננים יכולים לרכוש את השורשים ממרכז גינה או פשוט לתפוס כמה מהם בשוק האיכרים המקומי.

שלב 2

חזרת היא אחד הירקות הפולשניים ביותר בגינה, לכן וודאו כי אתם שותלים את הטלאי הרחק מערוגות הגן העיקריות. זהו צמח רב שנתי, כלומר, הוא יחזור שנה אחר שנה, ולכן יש להציב אותו במקום בו ניתן להשאירו לבד. בחרו קרקע שטופת שמש ועבדו את האדמה עם מזלג גינה לעומק 8 'עד 12'. חזרת זקוקה לאדמה רופפת כדי ששורשה יוכל לצמוח ישר למטה. למרות שחזרת חזרה תסתדר בלעדיה, שקול להוסיף מעט דשן מאוזן למיטה להתחלה מהירה.

הכן את האתר

חזרת היא אחד הירקות הפולשניים ביותר בגינה. מסיבה זו, יש למקם את התיקון הרחק ממיטות הגן העיקריות. מכיוון שהוא חוזר שנה אחר שנה, יש למקם אותו גם במקום בו ניתן להשאיר אותו לבד. בחר טלאי שטוף שמש ועבד את האדמה עם מזלג גינה לעומק 8 'עד 12'. למרות שחזרת חזרה תסתדר בלעדיה, שקול להוסיף מעט דשן מאוזן למיטה להתחלה מהירה.

שלב 3

בתחילת האביב, חפרו חור קצת יותר עמוק מהשורש. הניחו את הצמח בזווית עם השורש כשהקצה המחודד למטה בחור כך שהחלק העליון יהיה ממש מתחת לקו האדמה. מלא את החור באדמה והדבק אותו קלות ואז השקה היטב.

שתלו את חזרת

בתחילת האביב, חפרו חור שהוא קצת יותר עמוק מהשורש. מניחים את השורש כשהקצה המחודד למטה בחור כך שהחלק העליון יהיה ממש מתחת לקו האדמה. מלא את החור באדמה והדבק אותו קלות. באר מים.

שלב 4

אם האדמה מתייבשת, יש להשקות אותה לפי הצורך בכדי לשמור על לחות מעט של השורשים. טשטש סביב הצמחים עם קש כדי לשמור על חום האדמה ולהרתיע את צמיחת העשבים. לחזרת אין בעיות מזיקים מכיוון שרוב החרקים לא יכולים להתמודד עם הטעם החם.

לטפח צמחים

אם האדמה מתייבשת, יש להשקות אותה לפי הצורך כדי לשמור על לחות השורשים קלות. טשטש סביב הצמחים עם קש כדי לשמור על חום האדמה ולהרתיע את צמיחת העשבים. לחזרת אין בעיות מזיקים מכיוון שרוב החרקים לא יכולים להתמודד עם הטעם החם.

שלב 5

רוב הגננים קוצרים שורשי חזרת בסתיו לאחר הכפור הקשה הראשון. קציר צמחי חזרת בזה אחר זה לפי הצורך. שחררו את האדמה והסירו את הצמח בעדינות מהאדמה. הפרד את השורש מהכתר בעזרת סכין והשתל מחדש את הכתר לקציר השנה הבאה. ייתכן שתרצה ללבוש כפפות בזמן שאתה עובד עם צמחים אלה מכיוון שמגע יכול לגרות את העור.

קצור חזרת

רוב הגננים קוצרים שורשי חזרת בסתיו, לאחר הכפור הקשה הראשון. קציר צמחי חזרת בזה אחר זה לפי הצורך. שחררו את האדמה והסירו את הצמח בעדינות מהאדמה. הפרד את השורש מהכתר בעזרת סכין והשתל מחדש את הכתר לקציר בשנה הבאה.