ככל שהימים מתארכים ומדפי החנויות מתמלאים ברוזות רבות יותר, אנו יכולים להיות בטוחים שהקיץ סוף סוף כמעט כאן.

ולמרות שיש שחושבים שרוזה הוא עדיין רק טרנד, הוא בהחלט הפך למצרך מזג אוויר חם למסיבות בחוץ, לפיקניקים מאולתרים וליצור פוסט מושלם באינסטגרם. רוזה הוא חובה קיצי, ולמרות שזה אומר שיש מספר גדל והולך של בצירים חדשים ומלהיבים לנסות, זה יכול להיות מוחץ לבחור אחד כשעומדים בפני מדפים אינסופיים של ורוד.

אבל אל דאגה! כדי להקל על החלטתנו, בחרנו 10 בקבוקים מאזורים ברחבי העולם המושלמים לחגיגת מזג האוויר החם.

מתכון לימונדה רוזה פשוט

Margerum 2017 ריביירה רוזה (מחוז סנטה ברברה) 21 $, 92 נקודות . רוזה חזק מאוד, בהיר ומרענן באף, ורוזה חיוור מאוד זה מבוסס על תות ואבני נהר רטובות על האף. יש אחיזה עצומה בלגימה, עם קליפות ליים קצרות המסגרות את טעמי התות הפצועים היטב, המובילים הרחק לגימור. היזהר מהקלות שבה הוא נעלם. בחירת העורכים . —מט קטמן

Ferraton Family et Fils 2016 Les Lauses (Tavel) $ 18, 91 נקודה ס . טעמים פריכים של דובדבן חמצמץ ודומדמניות אדומות מעוררי הפה אבל אין יותר מפירות פשוטים להעריץ כאן. גוף יבש ומלא, זהו יין מסוגנן ומשובח עם מורכבות מינרלים עמוקה וטאנינים עדינים שמסגרים את הגימור. שתו עכשיו עד 2020. יבוא יין סרה. —אנה לי סי איג׳ימה

שאטו דה טרינקוודל 2016 טאבל $ 19, 91 נקודות . חלקים שווים של פירות ומינרלים, רוזה יבש ומלא-גוף זה מציע המון תותים וטהורים וטהורים וטהורים בצד מינרליות גבישית. זה טרי תוסס, מסיים על גוונים מלוחים של דלעת, טימין ורוזמרין. יין מקסים זה יכול לתפקד בקלות ליד הבריכה או דרך ארוחת הערב. שתו עכשיו עד 2020. סוחר יין קרמיט לינץ '. —A.L.C.I.

יינות מאלן 2017 רוזה (מחוז סנטה ברברה) 22 דולר, 91 נקודות . רוזה זה, על ידי הצוות בשמיסל, הוא כוכב-על בקטגוריה, המציע מעט מכל דבר לכל העדפות החיך. ניחוחות מבושמים של אפרסק, תות וחצץ רטוב משלבים פרי עם מינרליות, בעוד שהחיך ממוסגר במרקם משכנע. טעמים של תפוח אדום ושזיף מפליגים אל הגימור. בחירת העורכים . —מ.ק.

SeaGlass 2017 Rosé (מחוז מונטריי) $ 12, 90 נקודות . ורוד חיוור מאוד בכוס, זה מציע אף בהיר ומלא חיים מלא במקלות מסטיק ומי אבטיח. החיך מרקם אחיז ותוסס בחמיצות, מראה טעמי תות טעימים אך קלים. הקנייה הכי משתלמת . —מ.ק.

Le P'tit Paysan 2017 Pirouette Rosé של פייר (מרכז החוף) $ 19, 90 נקודות . ורוד בהיר בזכוכית עם מעט פליטות בצעירותו, רוזה זה של 48% גרנאש, 43% מורוודרה ו -9% סינסו מציג קלמנטינה טארט, גחלילית אשכולית, אבטיח ומי תותים על האף. יש לגימה אדירה ללגימה ושפע של עומק מרקם, הנושא טעמים של קליפת אבטיח ובשר בשל. —מ.ק.

בנק איירלי 2017 גרי תוסס על סקינס רוזה (עמק יארה) 22 דולר, 90 נקודות . מיוצר מפינו גרי שהותסס במשך שבועות על קליפותיו, זהו רוזה יוצא דופן - ולא רק בגלל שהוא טכנית לא רוזה, אלא יין כתום. בניגוד לרוב המגנונים הוורודים שמיועדים לדפוק בחזרה, זהו יין של אישה חושבת. האף הוא תערובת מכוסה של אבטיח בשל, אפרסק, פרחים אדומים לחוצים ופטריות שיטאקי. החיך בבת אחת קרם, דביק ומלוח, עם טעמים של קליפת אבטיח, סוכריות ג'ינג'ר ומריר קוקטיילים. חננו עם חבריכם חובבי היין על היופי הקטן והמשונה הזה. יבוא טווס קטן. בחירת העורכים - כריסטינה פיקארד

Hawley 2017 Rosé of Zinfandel (Dry Creek Valley) $ 23, 90 נקודות . בעל גוף בינוני וורוד בינוני, יין זה בשרני וקרמי בחיך, עם גוף פנוי. טעמי דובדבן ופטל מדגישים את החוויה. —ווירג'יניה בון

סן סלבטורה 1988 2017 Vetere Aglianico Rosato (Paestum) $ N / A, 89 נקודות . מיוצר כולו באגליאניקו מעובד אורגני, רוזאטו תוסס עסיסי זה משלב טעמי פירות יער אדומים, הדרים ואפרסק לבן. זה פריך, עם חמיצות בהירה ואילו רמז לאבן רטובה מבטא את הגימור המפואר. סוחרי יין באנוויל. - קרין אוקיף

עבריין יפה 2017 נירו ד'אבולה רוזאטו (ריברלנד) 22 דולר, 88 נקודות . המספר הוורוד הקטן הזה מקיף הרבה ממה שהופך את הרוזה לקטגוריה כל כך פופולרית כרגע: יהיה זה פרץ של פירות אדומים בשלים או האיזון העדין של חומציות בפה ומרקם מעט קרמי. הביאו את הבקבוק הזה למנגל קיץ וצפו בו מתנקז במהירות מפחידה. מתווכי יין ההדסון. —C.P.