אמנם ישנם מספר בקבוקים מדהימים בכל הסגנונות, האזורים, הטווחים ונקודות המחיר, אך יש מה לומר על כך שחוגגים את המיטב המוחלט של הטוב ביותר ביין. סרקנו באמצעות מדריך הקנייה הנרחב שלנו של למעלה מ- 24,000 יינות שנבדקו בשנה שעברה כדי למצוא את 13 המדורגים המובילים ביותר פינו נואר מטעימותינו לשנת 2018.

הבחירות כוללות מגוון הצעות של סונומה ל בורגון , אך כוללים גם את קליפורניה החוף המרכזי , החוף הצפוני , מנדוצ'ינו וכאחד מ -15 היינות היחידים שקלעו 100 נקודות בשנה שעברה, א עמק וילמט לבלוט.

מוכנים לראות מה גרם לחיתוך? המשך לקרוא כדי לראות את פינו נואר הטובים ביותר שלנו לשנת 2018.

פינו נוארים המדורגים המובילים בשנת 2018

Patricia Green Cellars 2016 Estate Vineyard Bonshaw Block Pinot Noir (Ribbon Ridge) 60 דולר, 100 נקודות. יין משובט 100% זה של פומרד משתילה משנת 1990 הוא עמוק, כהה ומרקמתי להפליא, עם ניחוחות מורכבים המושכים מיד פנימה. גרגרי יער קומפקטיים, ריבת שזיפים וריחות תבלינים אפויים מגיעים עם תווי מינרלים ואדמה בסיסיים. הוא פוגע בחיך עם מטריצה ​​ארוגה בעוצמה של טעמים עבותים: אוכמניות, שזיפים, דובדבנים, שוקולד, חמאה וקוקוס קלוי. הוא סמיך, גמיש ומתמשך - יין אתרי ויוצא דופן. בחירת העורכים. –פול גרגוט

Wayfarer 2015 Wayfarer Vineyard Estate Grotted Pinot Noir (Fort Ross-Seaview) 90 $, 99 נקודות. עוד בצעירותו היין הזה אגרוף ומספק יופי לא יאומן, ונפתח בניחוחות של בושם ומשחק. מפתה, גמיש וחריף, הוא ללא ספק מלא ומורכב, עם שכבות של דובדבן כהה, שרקוטרי, רוח ים ורצפת יער. הטאנינים יציבים אך מלוטשים, עזים אך עם זאת מתנהגים. המינרליות המלוחה, המבריקה והמתפתלת היא מה שנשאר הכי הרבה על הסיום. בחירת העורכים. –ווירג'יניה בון

הרטפורד קורט 2015 Seascape Vineyard Pinot Noir (חוף סונומה) $ 70, 98 נקודות. מהאתר הפונה מערבה, המושפע מאוד מהאוקיאנוס השקט, אל הרכס, זה אקזוטי ומובהק באופיו, עם גוונים של פלפל לבן, דובדבן טארט, ריבס ותות. מרובד להפליא, עדין ומובנה, יש לו אורך ועושר לפרופיל הטאנין, כמו גם מושג של כבול שמוסיף למורכבות הדרמטית של היין. –V.B.

Three Sticks 2015 Walala Vineyard Pinot Noir (חוף סונומה) $ 70, 98 נקודות. היין הזה מלוח בצורה מטריפה בגווני ציפורן ומרווה, אבל אז הופך לעסיסי ומאוזן מטעמי תות ושחמניות. גרגיר במרקם מורכב ובטאנין, הוא מציע עושר גוף רב עוצמה ואיכות פרא שאי אפשר לזכור ללא ספק. –V.B.

היינות שקלענו 100 נקודות בשנת 2018

לואי ג'אדו 2015 קלוס דה לה רוש 330 דולר, 98 נקודות. כרם מפואר זה הוא אחד התכשיטים של מורי סן-דניס. המבנה והצפיפות מאחורי הבציר הזה של היין מרשימים בנדיבות, עם גרעין כהה ויבש וטאנינים משובחים. כדי לאזן זאת יש ליין משקל, פרי עשיר וחומציות. התוצאה, עם התבגרותה, תהיה יין מרכזי שיתבגר במשך שנים רבות. שתו משנת 2025. קובראנד. בחירת מרתף. –רוגר ווס

שאג 2016 Soberanes Vineyard Pinot Noir (סנטה לוסיה היילנדס) 54 $, 97 נקודות. משפחת פרנצ'יוני מייצרת כמה מהיינות הטובים ביותר בחוף המרכזי, כפי שמעידים בביקבוק זה, שמראה ריכוז אדיר מבלי להיות בשלים יתר על המידה או מופרז יתר על המידה. ניחוחות של פרחים סגולים ואדומים נפגשים עם טרגון מנטה ומחט אורן על האף, בעוד שטעמי הדובדבן השחור והבויצנברי של החך מורמים בנגיעות אקליפטוס ומחט אורן. –מט קטמן

בחירות שדה עיזבון דרו 2015 פינו נואר (רכס מנדוצ'ינו) 60 דולר, 97 נקודות. קשה לדמיין יין עם יותר אישיות ומורכבות מפינו המסקרן לחלוטין הזה. הוא ממשיך להפתיע ולשמח בשכבות של נענע אקזוטית, סגול, דובדבן בשל וגרגרי יער שעוברים לגימור התוסס. איזון מעולה מגיע מטאנינים יציבים וחמיצות בשפע, עם פרי חי וטעמים מלוחים על גבי גוף בינוני. הכי טוב אחרי 2022. בחירת מרתף. –ג'ים גורדון

מלוויל 2016 Block M Pinot Noir (Sta. Rita Hills) 60 $, 97 נקודות. ניחוחות רעננים וחריפים במיוחד של תותים מרוסקים מוגברים על ידי אבק פלפל לבן, גרגרי פלפל ירוקים שלמים, עלה טבק רטוב וריח של בוקר מטומטם בין עצי אורן וקרצוף צ'פראלי על היין הזה של צ'אד מלוויל. החיך פשוט מהמם עם אלמנטים של ערער ומחט אורן שחולקים לדובדבן עשיר אך טארט ופטל אפוי, והוכיח דינמי ומקסים במיוחד מסביב. בחירת העורכים. –M.K.

Patz & Hall 2015 Chenoweth Ranch Pinot Noir (Russian River Valley) 60 $, 97 נקודות. גל בוהק של סארספריליה מתובלת לצד גוונים פריכים ותוססים של דובדבן אדום פריך, רימון ועשבי תיבול יבשים ביין מרשים ומאוזן זה מאתר אדיר. בעל גוף בינוני, הוא מראה חסד ועוצמה במידה שווה לאיזון כולל מעולה. –V.B.

FEL 2015 Savoy Vineyard Pinot Noir (עמק אנדרסון) $ 70, 97 נקודות. מלוטש, חי ומתוחכם, היין הזה משובץ בגוונים רעננים ומרוכזים. יש תחושה של איזון מתוח בין חומציות לבשלות, עם מיקוד לייזר של טעמי פטל, דובדבן ותות שמאריך את הגימור לדקות. יין נהדר זה מכרם מהולל הוא בחירה מצוינת למרתף, שהכי נהנה ממנו אחרי 2023. בחירת מרתף. –J.G.

Dutton-Goldfield 2015 Devil's Gulch Vineyard Pinot Noir (מחוז מארין) 72 דולר, 97 נקודות. זהו יין מובהק ועצבני המשלב טעמים אקזוטיים נדיבים עם עמוד שדרה נוקשה של חומציות וטאנינים. הוא משדר ניחוחות של רצפת יער, ריבס ועלי דפנה על האף, עם טעמים פריכים של דובדבן שחור, רימון וטבק. הוא בינוני עד מלא בגופו, מראה מעט השפעת אלון ברורה אך מורכבות וניואנסים אדירים. הכי טוב עד 2025. בחירת מרתף. –J.G.

לואי ג'אדו 2015 צ'אפל-צ'מברטין 240 דולר, 97 נקודות. מיוצר מגפנים שבבעלות לואי ג'אדו, היין הזה, כמו כל הגרנד קרוס בגברי-צ'מברטין, מגיע מכרם באמצע המדרון שמאחורי הכפר. יש לו מבנה נכון, אבל כזה הוא העושר של הבציר הזה, הפרי כבר מפואר, מלא בטעמי דובדבנים ובשלות בשלים. יחד עם זאת, הוא אלגנטי ועם טעם לוואי מסוגנן וחכם. שתו משנת 2025. קובראנד. בחירת מרתף. –R.V.

Maison Roche de Bellene 2015 Charmes-Chambertin 314 $, 97 נקודות. מאחת מסדרות הכרמים הגדולים העומדים על מדרון גברי-צ'מברטין, היין החזק והצפוף הזה עמוס בטאנינים כמו גם בפירות יפים. טעמי הפירות האדומים שלו נתמכים על ידי טאנינים מובנים ומרוכזים. למרות העוצמה הזו, היין מסוגנן, ויוצר איזון עדין בין מבנה לפרי. שתו משנת 2025. שחררו את האחים ארה'ב. –R.V.