מטבחים מגיעים במגוון רחב של גדלים, צורות ופריסות, אבל מטבחים מעוצבים היטב יש כמה דברים משותפים. ישנם מספר אלמנטים חיוניים שאתה צריך לשקול כדי לעזור לך לעצב את תוכנית הרצפה היעילה ביותר עבור המטבח שלך , בין אם אתם מתכננים מטבח מטבח , מטבח בצורת U , פריסה בצורת L, אי או חצי אי. בנוסף לתכנון מיקום מכשירי החשמל, תצטרכו לתכנן מרווחים, זרימת תנועה, פרטי אחסון ואפילו נדנדה של כל הדלתות. עקוב אחר הטיפים שלהלן כדי ליצור פריסת מטבח מוצלחת שתמקסם את שטח האחסון והנוחות.

לינקולן ברבור

1. שמרו על אזור העבודה קומפקטי

השבילים בין המקרר, הכיור והכיריים צריכים להיות מהירים, ישירים וללא מכשולים. שלושת האזורים הללו יוצרים את משולש העבודה הקלאסי בו תתקיים עיקר פעילות המטבח. באופן אידיאלי, כל רגל של המשולש צריכה להיות באורך של לא פחות מ-4 מטרים (כדי להבטיח שיש לכם מספיק שטח עבודה) ולא יותר מ-9 מטרים באורך (כדי לא לבזבז שלבים).

2. הסטת תנועה מהליבה

מקם את הפתחים והמעברים כך שהתנועה תזרום מסביב, לא דרך, משולש העבודה הראשי. השתמש באי כמחסום ידידותי: ייעד צד אחד לעבודה והשני לישיבה ולשיחה . תחנת עזר, כגון בר רטוב או מרכז הודעות משפחתי, צריכה להיות מחוץ לאזור העבודה הראשי.

3. ספק מקום מתאים למעבר

מעבר ברוחב 42 אינץ' בין משטחים מנוגדים זה בסדר, אבל 48 אינץ' הוא הטוב ביותר שבו מכשירי חשמל מתחרים זה בזה. המרווח הגדול יותר חל גם על מקומות שבהם שני אנשים עובדים גב אל גב או שרפרפים נשלפים החוצה. יותר מ-48 אינץ' זה בדרך כלל מוגזם. במטבח זעיר, רוחב המעבר המינימלי הוא 36 אינץ'.

4. תכנן שטח דלפק מספיק

אתה צריך לפחות 36 אינץ' של שטח דלפק נקי וללא הפרעות לעבודת הכנה, ו-42 אינץ' עדיף אם אתה מרדד בצק לעתים קרובות. ה האגודה הלאומית למטבחים ולאמבטיה מציע הנחיות אלה למינימום שטח נחיתה: ליד המקרר ותנור הקיר, השאר 15 אינץ' משני הצדדים (במידת הצורך, צד אחד יכול להיות 12 אינץ'). עבור כיריים באי, יותר שטח דלפק מסביב עדיף לנוחות, ואתה צריך משטח אחורי או לפחות 9 אינץ' של משטח מאחורי המבערים ליתר ביטחון. בכיור הראשי, תכנן 18 אינץ' של שטח דלפק בצד אחד ו-24 אינץ' בצד השני.

5. התאמת אחסון למשימות

תוכנית טובה שמה את כל מה שאתה צריך בקצות אצבעותיך, בדיוק איפה שאתה צריך את זה. תחנת ההכנה שלך צריכה לכלול אחסון לקערות ערבוב, כלי מדידה, קרשי חיתוך וכלים כגון סכינים, קולפנים ופומפייה. סירים ומחבתות שייכים קרוב לכיריים, וכך גם כריות חמות, מרית, כפיות לערבל סירים, מצקות, שמני בישול ותבלינים מלוחים. חסר מקום? מתלה סירים או חרס יפה יכולים להיות פתרונות אחסון למטבח חכמים.

גרג שיידמן

6. איחוד מרכיבים

מקם את המזווה היומיומי שלך קרוב למקרר, כך שלא תחצה את המטבח כדי להכין קערת דגנים. אם זה לא מעשי, צרו תחנת לחם וארוחת בוקר נפרדת ליד המקרר. ניתן לאחסן מרכיבים שהולכים ישר לסיר, כמו פסטה יבשה ואורז, ליד הכיריים.

7. שקול את כל נדנדות הדלת, כולל מכשירי חשמל

חפש התנגשויות בתוך פריסת המטבח שלך. האם שתי דלתות יתנגשו באופן שגרתי? האם אתה יכול לעמוד בנוחות ליד מכשיר פתוח? שימו לב במיוחד לתנופת דלת המקרר. דלתות מקררים רבות חייבות להיות פתוחות ביותר מ-90 מעלות כדי שהפחים הפנימיים יימשכו במלואם. אם מכשיר זה צמוד לקיר, ייתכן שלא תוכל לפתוח לגמרי את המגירות או לשלוף אותן החוצה לצורך ניקוי. כדאי גם להיזהר שאם מדיח כלים צמוד לכיור פינתי זוויתי, הדלת תחפוף את אזור הכיור ועלולה לחבול שוקיים.

8. בדוק שוב את דרישות ההתקנה עבור מכשירי חשמל

תסתכל מקרוב על כל הדרישות להתקנה לפני שאתה רוכש מכשירי חשמל. אפילו בין מכשירי חשמל בגודל זהה, העומקים האמיתיים, המרווחים הנדרשים לזרימת אוויר ותנודות הדלת עשויים להיות שונים.

9. חשבו על תכנית החשמל

הקודים מכתיבים את מיקום השקע, אבל עדיין יש לך אפשרויות בחירה. ודא כי שקעים זמינים בכל מקום שבו היית מחבר מכשירי חשמל קטנים ובמקום שלא יגרום לבעיות בכבל. מתגים צריכים להיות ממוקמים באופן אינטואיטיבי. שקול דימר לתליונים ולמנורות עיליות אחרות ולחצן לסילוק.

ג'יי ווילד

10. הימנע מהפקק בפח האשפה

תחשוב פעמיים לפני התקנת שקע אשפה מתחת לכיור הראשי שלך. כשאתה עומד ליד הכיור, האשפה אינה נגישה. במקום זאת, הנח את השקע מיד מימין או שמאל לכיור או באזור ההכנה שלך.

11. לאחסן כלים וכלי מטבח ליד מדיח הכלים

לבוש מגירות וארונות ישירות מסביב למדיח הכלים עם הכלים והכלים היומיומיים שלך. זה יהפוך את המטלה של פריקת כלים נקיים לקצת פחות מעייפת. עבור כלים שבהם אתה משתמש בתדירות נמוכה יותר, כמו מגש הגשה או חרסינה משובחת, זה בסדר לאחסן אותם באזור אחר כמו המזווה או חדר האוכל.

12. היזהרו מהצבת מקרר ישירות ליד תנור קיר

יש יוצאים מן הכלל, אבל באופן כללי, של התנור מס חום על המקרר ויכול לקצר את תוחלת החיים שלו. כמו כן, דלתות המכשיר עלולות להתנגש, ושתי היחידות לא יתאימו לשטוף אלא אם שתיהן מובנות.

פול דייר

13. עיצוב אי מטבח נוח

שמור על מרווח הולם במעברים שמסביב. במטבח קטן, חצי אי הוא לרוב בחירה טובה יותר. במטבח גדול מאוד, שני איים יכולים להיות טובים יותר מאי גדול אחד, שקשה לנקות אותו, להגיע אליו ולהקיף אותו. יחידת אי רחבה מדי מבזבזת גם שטח מתחת למרכזה.

14. אל תשכח אלמנטים דקורטיביים

כלול לפחות נקודת מוקד חזקה אחת בחדר. לדוגמה, מרכז טווח והפעל אותו עם מכסה מנוע וארונות או מדפים פתוחים. ציורי גובה יכולים לעזור לך לדמיין אסתטיקה בעת עיצוב המטבח שלך .

15. התייעצו עם איש מקצוע

מעצב מטבחים מיומן יכול להראות לך פריסה שתפיק את המרב מהחלל שלך, סדרי העדיפויות שלך והתקציב שלך. אם קביעת פריסת המטבח הטובה ביותר עבור החלל שלך נראית מכריעה מדי, שקול לשכור איש מקצוע שיעזור להפוך את מטבח החלומות שלך למציאות.

האם הדף הזה עזר לך?תודה על המשוב שלך!ספר לנו למה! אחר שלח