מה משותף לרוזות מפרובנס, איטליה, קליפורניה, ריוחה, רון ודרום אפריקה? הם מציעים אפשרויות שופעות לאורך כל השנה לזיווג אוכל. להלן שישה בקבוקים שדורגו לאחרונה, מושלמים לקיץ ואילך.

צפו בסרטון הפייסבוק החי שלנו עם העורך המשעשע של חובב היין ג'ף ינסן ורכזת הטעימות אנג'לה קאהן מדגמים את היינות שלמטה ומקבלים פריימר על הסגנונות והטעמים המגוונים שתמצאו.

Decoy 2016 Rosé (קליפורניה), 20 $, 90 נקודות. בחירת העורכים.

נסה את התערובת הזו של סירה / פינו נואר של חברת היין Duckhorn בקלאסיקה clambake או להגיש עם סלט אבטיח ופטה מרענן.

Premiere Premiere 2016 (קוטה דה פרובאנס) 23 דולר, 90 נקודות. בחירת העורכים.

מתאבנים של פירות ים אלגנטיים - חשבו מוס סלמון מעושן ו קרפצ'יו שרימפס —מתאימים נפלא לרוזה הקלאסי הזה מפרובנס.

פריים טיים לרוזה מפרובנס

Les Vignerons de Tavel 2016 Les Lauzeraies (Tavel) $ 15, 89 נקודות.

בעיקר גרנאש וסינאסו, רוזה זה כולל גם סירה, מורבדר, קריניאן, קליירט, פיקפול ובורבולן. השושנה הדרומית של רון נהדרת עם כל דבר, החל בפיצה ומעליה ירקות עונתיים וכלה בעוף ברוטב ברביקיו מסובך.

Terredora 2016 Rosaenovae Rosato (Irpinia) $ 20, 88 נקודות.

מנות פירות ים לבביות יותר שיכולות לקחת את חום הגריל, כמו דג חרב, מושלמות עבור הרוזה האיטלקי הזה העשוי כולו מאגליאניקו. מבשלים בתוך הבית? תיהנו מהיין הזה עם סטייק טונה צרוב במחבת.

מולדרבוש 2016 קברנה סוביניון רוזה (אזור החוף) $ 13, 87 נקודות.

כיאה לרוזה עשוי קברנה, היין הזה מדרום אפריקה הוא להיט עם משך כריכי חזיר ו צלעות .

Bodegas Faustino 2016 VII Tempranillo Rosé (Rioja) 12 $.

אין לכם תבנית פאייה, שלא לדבר על מחסן חדרים בשבילה במטבח שלכם? מבשלים מנה של קרוקטים של פאייה . החלק הטוב ביותר הוא שאתה יכול לאכול אחת בזמן שיש לך יד חופשית לכוס רוזה זה של טמפרנילו. זה גם פנטסטי עם אורז עוף .