הכל התחיל בקליפ שנוצר על ידי דמותו של טיטוס ברג'ס, בשם דומה גם טיטוס, בסדרת נטפליקס האהובה על הכת. קימי שמידט בלתי שביר . שכותרתו 'פינו נואר', אודה חצופה לאנטומיה הגברית, השיר היה תחושה ויראלית. זה גם נתן השראה למעריצים לשלוח לו בקבוק אחר בקבוק יין אדום קל. וכך נולד הרעיון לפינוט מאת טיטוס ברג'ס, או PBTB.

'יין ... פותח עבורך כל כך הרבה חוויות חדשות: טיולים, תרבויות, שיחות.'

איך גילית את אהבתך ליין?

אני חושב שיין הוא משהו שאתה נכנס אליו בהדרגה. אתה נוטה להתחיל לאט, להבין אם אתה אוהב לבן או אדום, ואז הטעם שלך אליו ואהבתך אליו משתלטים. ואם אתה אחד האנשים הרבים שמתאהבים ביין, זה פותח עבורך כל כך הרבה חוויות חדשות: טיולים, תרבויות, שיחות.

באופן אישי, אני אוהב לבשל, ​​ויין תמיד היה חלק גדול מזה. זה מאפשר לי להיות יצירתי יותר עם אוכל, ויצירתיות היא חלק עצום כל כך מחיי היום יום שלי.

איך היה המסע של השקת תווית היין שלך?

קהל המעריצים שלי באמת עזר בביטחון שלי ודחף אותי לעשות את זה. דרוש מעיים כדי לעבור למרחב חדש, ואני כל כך בר מזל על עידודם. התחלתי לחקור שותפים אפשריים ואת התהליך הכללי של ייצור יין. נפגשתי עם אחד המשווקים המובילים של יין מפורסם ... אנתוני אלפורט, ויצרנו ידידות מהירה ושותפות איתנה.

יינותיו של סטיבן אמל מיועדים לקהל הקומיקס

היום פיתחנו יינות שונים, אירחנו אירועים כוללניים התומכים בקהילת LGBTQ ויצרנו שותפויות למותג כמוני גאווה פינו נואר ו וָרוֹד משיקה עם GLAAD [הברית הגאה ולסבית נגד לשון הרע]. ערכנו גם טעימות יין בחנות והחתמת בקבוקים למעריצים שלי ברחבי ארה'ב ויש עוד כל כך הרבה דברים לבוא.

איך היית מתאר את היין?

רצינו א פינו נואר עם הצעה רצינית יותר ודוגמא קלאסית לענב. האישיות שלי מאוד מהנה, אבל היין הזה רציני - טוב ברצינות! החלטנו את זה מחוז סנטה ברברה היה מתאים מאוד למחיר ולאיכות. קיבלתי את ההחלטה הסופית על היקב כשביקרתי וטעמתי סגנון אלגנטי יפה ומשיי של פינו נואר. מוחי היה מאושר.

האם יהיו מהדורות נוספות בעתיד?

כן! כתוצאה מההשקה המוצלחת הראשונה שלנו, אנו מתכננים כעת סיור יין בינלאומי, ומשחרר בצירים חדשים מאזורים שונים המייצרים פינו נואר ברחבי העולם. התחנה הבאה שלנו היא ניו זילנד .