Close
Logo

אודותינו

Cubanfoodla - דירוגים וסקירות היין הפופולרי הזה, הרעיון של מתכונים ייחודיים, מידע על שילובים של הסיקור החדשותי ומדריכים שימושיים.

יין ודירוגים

יינות אמריקאים מתחת לגובה 25 דולר לחגיגת יום העבודה

בנוסף לחגיגת העובדים, האיגודים המקצועיים ותנועת העבודה בארצות הברית, יום העבודה אומר גם שהגיע הזמן לבאש בחוץ אחרון לחגוג את ימי הקיץ הדועכים.



אמנם יש הרבה יינות שמתאימים לחשבון כשאתם מפעילים את הגריל, אבל בכל פעם שאתם מארחים קבוצה גדולה של חברים ואהובים, המחיר הוא המפתח כמו הטעם. ואין דרך טובה יותר לחגוג אנשים עובדים במדינה הזו מאשר לחקור את העולם העצום של היין הערכי בארה'ב.

תראה שפע של פחות מ- $ 25 בחירות ברשימה זו ממדינות ייצור יין כבדות, כמו קליפורניה , וושינגטון ו אורגון , אך גם עקבו אחר מבחר בקבוקים ראויים מארצות ליבנה של אמריקה, יחד עם אזורי יין אחרים ופחות מוכרים מכל רחבי המדינה. קח סיכוי לבקבוקים מעניינים אלה ממקומות כמו ניו מקסיקו , טקסס , מישיגן , וירג'יניה ו של ניו יורק אזור אגמי האצבעות.

בועט לאחור וליהנות מסוף השבוע הארוך, פועלים. הרווחת את זה.



הכירו את המפיקים המגדירים מחדש יין אמריקאי

יינות אדומים

איריס כרמים 2015 פינו נואר (עמק וילמט) 24 דולר, 92 נקודות . הנה ערך סנסציוני בעמק ווילאמט עמק פינו נואר מבציר נהדר באמת. החיך העשיר עם פרי פירות בשלים מערבב טעמים של שזיף, דובדבן ותפוז. טאנינים גמישים וחלקים, חומצות פריכות ונקיות, והכל נשאר באיזון מושלם לאורך כל הדרך. בחירת העורכים . —פול גרגוט

מורגן 2016 Cotes du Crow's Red (מונטריי) 18 דולר, 91 נקודות . תערובת זו של 52% סירה, 44% גרנאש ו -4% טמפרניו היא תמיד אחת מהימורי נקודת המחיר הטובים ביותר באזור. ניחוחות מלוחים של רימון, בויזנברי, זפת, בשר חרוך וטימין מיובש מובילים לחך מרובד בפרחים סגולים, מיורן ופירות גרגרי יער כהים. בחירת העורכים . - מאט קטמן

Matchbook 2016 בקבוקים אחוזה בקברנה סוביניון (דניגן הילס) $ 15, 90 נקודות . יין זה משלב תבלינים עדינים עם פירות עשירים לקבלת פרופיל טעם מפתה. הוא שומר על מרקם קטיפתי בחיך ודרך הגימור המתמשך. טעמים של אוכמניות ותבלין אפייה מעניקים לו שפע אישיות. הקנייה הכי משתלמת . —ג׳ים גורדון

מרפי גוד פינו נואר 2016 (קליפורניה) 15 דולר, 90 נקודות . טעמי דובדבנים ושזיפים טעימים מודגשים בנגיעות תה שחור, ריבס ורצפת יער ביין מורכב ובינוני. הוא מעט רך בתחושתו, אך יש לו טאנינים קלים וחומציות מספקת כדי לתת לו קצת הצמד. הקנייה הכי משתלמת . —J.G.

פוריס פינו נואר 2016 (עמק רמאי) 20 דולר, 90 נקודות . יש חוט חזק של כוסברה קלויה בניחוח ובטעם, מתפתל סביב פירות פטל טארט וחמיצות ציפה. כל זה פירות מגידול אחוזה של יקב שכמעט תמיד מספקים יתר על המידה בנקודת מחיר זו. בחירת העורכים . —P.G.

יין לבן

L'Ecole מס '41 2017 Old Vines Chenin Blanc (עמק קולומביה) 15 $, 91 נקודות. גפן ישן צ'נין בלאן הופך נדיר יותר ויותר במדינה ככל שגפנים נשלפות לשתול זנים רווחיים יותר. איזו בושה. הניחוחות כאן מציעים תווים של אגס טרי חתוך, מלון, בננה, קליפת מלון ופפאיה. החך יבש העצם מביא טעם שופע של פירות טרופיים ותחושת חומציות חזקה. זה משתהה על הסיום. הקנייה הכי משתלמת . —שון פ. סאליבן

כריס ג'יימס 2017 קובי בלאן ווייט (עמק וילמט) 16 דולר, 90 נקודות . תערובת של מולר-תורגאו וגוורצטרמינר, יין לבן אלגנטי ארומטי זה מציע ניחוחות וטעמים דמויי מוסקט. חלק מהתערובת היה יין כתום, והוא צובע את המוצר הסופי, כמו גם הוספת טעמים משמשים מסוכרים ותפוזים, הנתמכים בחומצות טריות ועסיסיות. זה יין יוצא דופן ודי מקסים. בחירת העורכים . —P.G.

Lamoreaux Landing 2016 Round Rock Vineyard Riesling (אגמי האצבעות) $ 24, 90 נקודות. שמקורו במגרש בן חמישה דונם בצד המזרחי של אגם סנקה, ריזלינג זה בהיר וממוקד באף בגווני אבן גיר, פריחה לבנה, אפרסק תחתון ותפוח ירוק. יש לחך קלילות בחיך הקליל, המציע תערובת מאוזנת היטב של פירות אבן וטעמי ליים בזעם. —אלכסנדר פירטרי

יוסטון ארוחת ערב עוף 2016 לבן (איידהו) $ 16, 89 נקודות. תערובת של ריזלינג, מוסקט בלאן ורוסאן, זו מראה ניחוחות של תפוח צהוב וירוק פרוס, עם תווי פרחים ותבלינים. החך בהיר ורענן, מלא בטעמי מנגו, אננס והדרים. זה מביא הרבה פרי קדימה - יין מהנה מאוד. —S.S.

סנט ג'וליאן 2016 ריזרב קציר מאוחר ריזלינג (חוף אגם מישיגן) 13 דולר, 87 נקודות. ניחוחות של אבקה, דבש פרחי בר ואפרסק מפתים על האף. יין לא יבש זה בשל אך מאוזן, עם טעמים של תפוז, אפרסק ומנגו עסיסי. גימור המלון הבשל מקסים ונקי. —פיונה אדמס

ממרח פיקניק רוזה

אתה אומר 'סוף הקיץ', אנו אומרים הזמן המושלם להתמכר לרוזה / גטי

וָרוֹד

Seven Hills 2017 יבש רוזה (עמק קולומביה) 18 דולר, 91 נקודות . צבע אפרסק חיוור יפה מאוד, הניחוחות מציעים תווים תוססים של אבטיח, סוכריות דובדבנים קשות, אפרסק ותו חסד. החך מראה עומק בעודו נותר קל על רגליו, עם גימור טעים טארט המפליג. בחירת העורכים . —S.S.

צ'ארלס וצ'ארלס 2017 רוזה (עמק קולומביה) $ 12, 90 נקודות . היין הזה הוא צבע יפה-סלמון חיוור. ניחוחות של מסטיק תות, עשבי תיבול, פירות טרופיים וקליפת הדרים מובילים לטעמי פירות יבשים, מלאים בתמציות פפאיה, גויאבה ורודה-אשכולית בגימור טארט. זה שטוח החוצה מספק. הקנייה הכי משתלמת . —S.S.

A עד Z 2017 Rosé (אורגון) 15 $, 90 נקודות . בצבע ממתק דובדבנים יפה וקליל, הרוזה הטארט והיבש הזה הוא בעיקר סנג'ובזה. ניחוחות פרחוניים מציגים את פריו המוטה בתות. הוא עסיסי ומשתרך על החיך, מה שהופך אותו למשחק נהדר לפיקניק שמציע עוף מטוגן. הקנייה הכי משתלמת . —P.G.

אנתוני רואד 2017 רוזה (אגמי האצבעות) $ 16, 90 נקודות. אפה של יין זה, אבן רטובה עדינה, פרח לבן וניחוחי טארט אדומים. החיך בעל גוף בינוני מתגאה בתות שדה פריך, גוונים מינרליים ופלפלים, עם חמיצות תוססת וגימור מטושטש ופנולי. —א.פ.

משפחת קינג קרוס רוזה 2017 (וירג'יניה) 21 דולר, 89 נקודות. ניחוחות של אבטיח, מי ורדים, גרניום, אשכולית, תות ורויבו נושאים את האף. רך ותוסס בתחושה, יש לו מרקם חלק שמתקבל עם הרמה חומצית נכונה. —קארי דייקס

Llano Estacado 2017 Signature Rosé (טקסס) $ 10, 89 נקודות. ניחוחות מפתים של תות ומיץ לימון סחוט טרי מודגשים על ידי פלפל לבן על האף של תערובת זו של 34% סינסו, 31% קריניאן, 22% מורוודרה ו -13% גרנאש. טעמי אשכוליות ורודים בשלים וותיקים הם שטופי שמש על החיך, מגובים בחמיצות לימון-לימונית עסיסית המובילה לגימור נקי וקולע. הקנייה הכי משתלמת. —F.A.

נוֹצֵץ

בוני דון 2017 La Bulle-Moose de Cigare Fizzy Pink of the Earth Sparkling (Central Coast) $ 8, 90 נקודות . תערובת ורודה ומבעבעת זו היא אחד היינות המשומרים הטובים בשוק, ללא קשר לסגנון. תערובת של 57% גרנאש, 18% גרנאש בלאן עם פיסות של מורוודרה, רוסאן, קריניאן וסינאו, ומציגה ניחוחות אבטיח, נקטרינה וקליפות אשכוליות באף. החיך פריך עם טעמי תות שדה, מלון, תפוח אדום וטארט. —מ.ק.

Korbel NV Blanc de Noirs נוצץ (קליפורניה) $ 14.90 נקודות . אלגנטי וקטיפתי, יין זה קליל ועשיר בעת ובעונה אחת, מכיוון שהוא משלב מוס משובח של בועות עם טעמי פרי ותבלינים טובים ומרקם קרמי. הכל מעורבב והרמוני כמו גם מרוכז מספיק כדי לקבל גימור ארוך ובשל קלות. הקנייה הכי משתלמת . —J.G.

שיטת סופיה נ.ב. שמפנוז נוצץ (מחוז מונטריי) 23 דולר, 90 נקודות . בצבע צהוב חציר בהיר, בקבוק זה מציג ניחוחות רעננים וגמישים של נקטרינה ואגס אסייתי. החיך משלב טעמי הדרים, פרי אבן וטעם תפוח פינק ליידי, כולם מוגשים עם מוס עקבי ומתמיד. —מ.ק.

Barefoot Bubbly NV Brut Cuvée Chardonnay (קליפורניה) 10 $, 88 נקודות . מאוזן היטב, יבש ומאופק מעט בטעמי פירות, זהו סגנון ברוט קלאסי שישמח הרבה חיכים שונים. יש לו בועות זעירות שנמשכות בכוס, תחושת פה אלגנטית ופריכה וגימור רענן ונקי. הקנייה הכי משתלמת . —J.G.

גרוט NV Sauvage Blanc de Blancs נוצץ (אמריקה) 18 דולר, 88 נקודות. זה נוצץ 100% שרדונה מלא בלימון, תפוח צהוב ובצק פיצה על האף. תפוח ירוק טארט, אשכולית בשלה, תפוז ולימון מופעים על החיך, עם פחמן מענג הנושא את הטעמים. זו מזיגת מסיבות מושלמת. —F.A.