Close
Logo

אודותינו

Cubanfoodla - דירוגים וסקירות היין הפופולרי הזה, הרעיון של מתכונים ייחודיים, מידע על שילובים של הסיקור החדשותי ומדריכים שימושיים.

יום בחיי

ביטריס קוינטרו על הפעלת יקבים באזורי זמן שונים

Batrice Cointreau, 57, שנולד למשפחת מזקקים, יכול היה לבחור בחיים מוקסמים. סבא רבא שלה ייסד Cointreau ליקר וסבה השיקו רמי מרטין קוניאק. היא ישבה בדירקטוריון החברה המשפחתית, קבוצת רנו-קוינטרו , החל משנות העשרים המוקדמות לחייה.



במקום זאת קואינטרו קיבל תואר שני במשפטים ותואר שני במנהל עסקים קורנל . היא גם קיבלה שורה של תעודות שיווק, יין ובישום. היא הסתעפה ביחסי ציבור לפני שנכנסה לתפקיד המנכ'ל ב קוניאק פראפין . היא גם יצרה בשמים, כתבה ספרים והולידה שלושה ילדים.

חלוקת זמן בין צרפת לקליפורניה

כיום יושבת קוינטרו בדירקטוריונים שונים בתעשייה ומחלקת את זמנה בין צרפת לקליפורניה כמנכ'ל כרמים ראויים להערצה במאליבו ו שמפניה טרסור מצרפת בריימס.

'פעם הייתי אחראי על מאות אנשים, אבל היום אני מנהל יותר חברות בגודל אנושי', אומר קוינטרו. 'הבנתי שאני מרגיש יותר בנוח ומוודא שיש לנו צוות נהדר.'



היא עברה למאליבו בשנת 2012 'כדי להצטרף לשני ילדיי הגדולים אחרי שלושה ניתוחים ... החלטתי פשוט לפרוש.'

עם זאת, בשנת 2013 קוינטרו רכש את מה שיהפוך לכרמים ראויים להערצה.

'[כדי] לקצר סיפור ארוך, רכשתי את פיסת האדמה הזו עם כמה גפנים, פיתחתי אותה ואז קניתי את האדמה הסמוכה ... היום יש לנו שבעה זנים.'

בשנת 2015, Cointreau המשיך ליצור את תווית השמפניה הצרפתית, Tresor de France.

אימוץ טכנולוגיה חדשה הוא המפתח

קוינטרו, תמיד מאמצת טכנולוגיה חדשה מוקדמת, מדגישה עד כמה התקשורת האלקטרונית שינתה את יום העבודה שלה והעניקה לה יותר גמישות.

היא מסבירה ששני היקבים 'נמצאים בשלבי התפתחות מאוד שונים' וכי זה מחייב אותה להיות פעילה בשני אזורי זמן.

'[במאליבו] אני מתעורר בשעה 5 בבוקר על מנת להתחבר למשרדים הצרפתיים שנמצאים לפני תשע שעות, ואתחיל את היום סקייפ, ואתמודד עם כל המיילים. בסביבות 10 או 11, כשהמשרדים הצרפתיים נסגרים, אני עובר לפגישות בארה'ב וממשיך עד לשעות הצהריים ', אומר קוינטרו.

מציאת איזון בין עבודה לחיים

איזון, לעומת זאת, הוא משהו שהיא מתייחסת אליו ברצינות.

'בשנה האחרונה למדתי להקדיש זמן לעצמי', היא אומרת, 'אז במקום לאכול ארוחת צהריים אני הולכת לשחות, גולף או עושה פילאטיס - רק לוודא שיש לי לפחות שעה אחת במקום שבו אני אני פשוט נושם. זה באמת ממלא מחדש את הגישה שלי. '

Cointreau זקוק לאנרגיה המחודשת ככל שהיום נמשך. 'אחר הצהריים אני מתמקד בנכס עצמו: הבקבוקים, כוח המכירות, כל הניירת, שתמיד היא יותר מדי. זה מה שאני עושה עד happy hour - שמתחיל די מוקדם בארה'ב - ואז אני מתחיל לבקר את הלקוחות שלי. '

ערך האינטראקציה האישית עם הלקוחות

Cointreau מעריכה אינטראקציה אישית ומסתמכת על ניסיונה: 'במשך 30 השנים האחרונות הייתה לי אותה שגרה', היא אומרת, 'אני מנסה לפגוש את הקונים או את התקשורת בשעות האלה כי אני חושבת שאנחנו בונים אנושי יחסים על כוס יין. אני תמיד אומר שהיינות שלי מדברים בעד עצמם. '

ייעוץ בקריירה לנשים צעירות

כאשר היא נלחצת לייעוץ בקריירה לנשים שאפתניות, תשובתה היא מיידית.

'אין לך שום פחד, רק למה שאתה נלהב, סמוך על האומץ שלך, סמוך על עצמך. להיות בטוח ולהיות אדיב, כי אם אתה אדיב לאחרים, זה יחזור אליך. '


משרות קשורות מ

BevForce

Domaine Select יין ומשקאות חריפים
מנהל מכירות אזורי
מיקומים שונים, ארה'ב
Domaine Select Wine & Spirits (DSWS) הוקם כדי לייצג יינות ומשקאות חריפים מיוחדים מרחבי העולם באיכות הגבוהה ביותר ומביעים אופי עצום, במיוחד למוצאם. DSWS מחויבת לעבוד כשותפים עם המפיקים בכל תיק כדי להעביר את התשוקה והאישיות בתוך כל בקבוק. למד עוד

יקב פרנסיס קופולה
מנהל מכירות מחוזי, משקאות חריפים - אזור ניו יורק
ניו יורק, ניו יורק
למד עוד

אחוזות המשפחה של טרינצ'רו
מנהל מחוז - ג'ורג'יה
ג'ורג'יה
אחוזות המשפחה של טרינצ'רו הן בבעלותה המלאה של משפחת טרינצ'רו, כורמי עמק נאפה מאז 1948. תיק ה- TFE כולל יותר מ -40 מותגים, כולל Sutter Home, Ménage à Trois, Trinchero Napa Valley, Napa Cellars, Folie à Deux, Terra d'Oro , SeaGlass, והיין מספר אחד שהוסר אלכוהול, Fre. למד עוד

יין ומשקאות חריפים למשפחות דויטש
רואה חשבון בעלויות
סנטה רוזה, קליפורניה
החברה נקראה בתחילה W.J. Deutsch & Sons, Ltd., והוקמה בשנת 1981 על ידי היו'ר ביל דויטש כדי לשווק יינות איכותיים המיוצרים על ידי משפחות מכובדות מאזורי היין הגדולים בעולם. בשנת 2009 היא הודיעה על הרחבת החברה עטורת הפרסים כך שתכלול תיק רוחות. כיום החברה ידועה בזכות יכולת בניית המותג שלה ויכולתה לענות על צרכי הצרכן המודרני. למד עוד

הברון פרנסואה בע'מ
רכז משרד ומשאבי אנוש
ניו יורק, ניו יורק
Baron Francois Ltd הינה יבואנית ומפיצת יין ומשקאות חריפים משפחתית הממוקמת ברובע הפיננסי במנהטן. כמעט 100% מהיינות בתיק הנרחב של הברון פרנסואה הם מכרמים בודדים בבעלות משפחתית עימם החברה מקיימת יחסי נאמנות בציר אחרי בציר. למד עוד

מחסן יין
נציג מכירות מקומי
מיקומים שונים, קליפורניה
מחסן יין הוא מפיץ רב-דורי, בבעלות משפחתית ומופעל, מפיץ סיטונאי של יין משובח, בירה ומשקאות חריפים לקליפורניה. החברה הוקמה בשנת 1973 על ידי אספני יין נלהבים, בוב וג'ים מאירסון, שביקשו להביא יין משובח לשוק חדש וצומח במהירות. למד עוד