למרות פריחת הרום המתובלת האחרונה, הצעה של ענקית הרום בקרדי נעדרה בהחלט מהבר האחורי. אך לאחר פניות של נאמני בקרדי, החליט המותג לצלול לקטגוריית הרום המתובל. למען האמת, רומים מתובלים רבים שואבים את גוון הענבר שלהם מתוספת צבעוניות, והרוח לעולם אינה רואה את פנים החבית. לא כך כאן. רום כהה מיושן בחביות עץ אלון אמריקאיות חרוכות, ואז מתובל בטעמים טבעיים כמו מייפל, קינמון, אגוז מוסקט, דבש ווניל. התוצאה הסופית היא רום חזק וקטיפתי עם רמזים לעשן ופירות יבשים. גם שם Oakheart קיבל מחשבה מיוחדת - הוא פותח בשיתוף פעולה עם אלפי צרכנים ומאות ברמנים. למעלה מ -2,700 שמות נחשבו (ונדחו) לפני שנבחר Oakheart, תהליך שנמשך יותר משנתיים.

להלן מספר מתכוני קוקטיילים של Oakheart לנסות בבית:

אלון קון

1½ אונקיות רום בקרדי אוקהרט
4–5 אונקיה קולה

שלב מרכיבים בשייקר קוקטיילים ומערבבים. יוצקים לכוס כדור כדור מלא במילוי קרח ומגישים.

אלון וג'ינג'ר

1½ אונקיות רום בקרדי אוקהרט
4–5 אונקיות ג'ינג'ר אייל או בירת ג'ינג'ר
3 מקפים ביטר אנגוסטורה
ליים טרי, סחוט

שלב מרכיבים בשייקר קוקטייל ומנער היטב. יוצקים לכוס כדור כדור מלא במילוי קרח ומוסיפים לחיצת סיד טרי.

עטלף מתובל

3 דובדבנים מגולענים בתוספת אחת לקישוט
מיץ ליים של חצי גרם
צוף אגבה של חצי גרם
1½ אונקיות רום בקרדי אוקהרט
ליקר דובדבן שרי אורך של חצי גרם
מיץ אננס 1 גרם

דובדבנים מבולבלים, ליים וצוף אגבה. הוסף בקארדי רום Oakheart, שרי הרינג וקרח. לנער היטב ולסנן פעמיים לכוס קוקטייל מקוררת. מקשטים בדובדבן.

אלון עשן

2 אונקיות רום באקרדי
1 גרם מרמטי ורמוט מתוק
3 מקפים ביטר שוקולד האמת המר
1 דובדבן ממותג, לקישוט

שלב מרכיבים בשייקר קוקטייל ומנער היטב. יוצקים לצנצנת מלאת עשן עץ ומערבבים עם מכסה. יוצקים חזרה לכוס שייקר מלאה קרח. מערבבים 30 פעמים, או עד שהם מקוררים. מסננים לכוס קוקטייל צוננת ומקשטים בדובדבן.